Er det brune sukker i dit køkken hærdet? Smid det ikke væk - brunt sukker kan stadig bruges på en af nedenstående måder; Du vælger ganske enkelt, hvilke materialer du har.
Trin
Metode 1 af 6: Blødgøring af brødet
Trin 1. Kom sukkerklumperne i en forseglelig plastpose
Trin 2. Tilsæt et stykke blødt brød og forsegl posen godt
Trin 3. Lad det stå i et par timer
Efter et par timer er sukkeret blødt igen.
Metode 2 af 6: Blødgøring i mikrobølgeovn
Trin 1. Kom sukkeret i en speciel mikrobølge -skål, og tænd det i et par sekunder
Sukkeret blødgøres hurtigt.
Metode 3 af 6: Blødgøring med fugt
Trin 1. Hvis du har meget fritid, skal du lægge sukkeret i en skål og dække det med en tyk, fugtig klud, f.eks. En opvaskeklud
Trin 2. Lad det stå natten over
Om morgenen bliver sukkeret blødt igen.
Metode 4 af 6: Blødgøring med æbleskiver
Trin 1. Kom det hårde brune sukker i en genlukkelig plastpose eller i beholderen, hvor farinsukker er
Trin 2. Tilsæt et stykke æble, og luk posen
Denne metode ligner, hvordan man bruger brød.
Metode 5 af 6: Blødgøring med aluminiumspapir
Trin 1. Knæk et stykke tørt sukker
Pak med aluminiumsfolie.
Trin 2. Bages i 150ºC/300ºF ovn i 5 minutter
Trin 3. Fjern og lad afkøle
Sukkeret bliver blødt igen.
Metode 6 af 6: Blødgøring med skumfiduser
Trin 1. Læg en til to store skumfiduser med farin
Du kan bruge en sukkerpose eller beholder, så længe den er lufttæt.
Trin 2. Stilhed
Skumfiduser vil blødgøre sukkeret. Lad skumfiduser ligge der, og sukkeret forbliver blødt.
Tips
- Undgå, at sukkeret hærder ved at tilføje et specielt sukkerlerprodukt (terracottasukker) til sukkerskålen. Dette produkt kan opretholde fugtigheden af sukker. Køb dem fra forskellige køkkenbutikker i forskellige søde former.
- At putte en salt krakker eller to i sukkerskålen hjælper også med at holde sukkeret blødt.
