Kinesisk nytår, også kendt som den kinesiske forårsfestival, har den højeste position af alle fester i Kina. Fejringen varer i femten dage i den første måned i den kinesiske kalender, som for den vestlige kalender starter mellem 21. januar og 21. februar, den varierer fra år til år. Festlighederne omfatter dekorationer, parader, folkekunst og banketter. Hvis du ønsker at deltage i festlighederne, er der mange ting, du kan gøre for at deltage i festlighederne og hylde kinesiske traditioner.
Trin
Metode 1 af 4: Forberedelse til ferien
Trin 1. Rengør huset
Denne tradition er baseret på den overbevisning, at rengøring af huset på denne tid af det nye år vil "fjerne uheld", der er akkumuleret i løbet af det sidste år. Rengøring gør også huset klar til at byde lykke velkommen tilbage.
- At se frisk og hygiejnisk ud er også en vigtig del af fejringen; selv en ny klipning vil være tilstrækkelig.
- Lade være med rengøre huset, mens festen er i gang. Hvis du gør dette, vil det "fjerne" den lykke, du lige har modtaget. I femten dage eller mindst et par dage i begyndelsen af fejringen, hvis du ikke kan vente så længe, kan du være fri for rengøring.
Trin 2. Installer de røde dekorationer
I kinesisk kultur er rød et symbol på held og lykke og bruges almindeligt til nytårsdekorationer. Tallet "8" symboliserer også held og rigdom, fordi den rytmiske udtale af tallet otte er det samme som held eller rigdom.
- Lim papirstrimlen på vinduet. Disse detaljerede stykker papir skildrer normalt landdistrikter eller kinesisk mytologi og er normalt placeret på de nord- og sydvendte vinduer.
- Installer kinesisk nytårsmalerier og kunst. Traditionelt repræsenterer disse objekter sundhed og dusør, herunder dyr og frugter. Du kan også sætte et billede af en "dørgud" på din dør, som traditionelt bruges til at bekæmpe onde ånder og velsigne dit hjem.
- Hæng kalligrafi skrift som dekoration. Du kan skrive vers med tema eller købe kinesisk kalligrafi og printe det på rødt papir.
- Lav dekorationer med papirlanter. Denne vare er lavet af rødt papir og er en af de dekorationer, der almindeligvis bruges under kinesisk nytår.
- Mal din dør, dørkarme eller vinduesrude rød for en hurtig makeover!
Trin 3. Arranger yderligere traditionelle dekorationer
Komplementér kunsthåndværk og kunst med skåle med mad, blomster og andre godbidder.
- Placer blomster rundt i huset, såsom lotusblomster. Lotusblomsten symboliserer fødsel og vækst.
- Placer mandarin appelsiner rundt om huset. Mandarin appelsiner med bladene stadig fastgjort symboliserer frugten af lykke for det nye år. Brug lige tal og spis parvis for held og lykke.
- Giv et sted at sætte otte lys. Otte er et lykketal. Du kan placere en række godbidder i din lysestage eller traditionelle kinesiske slik fremstillet af lotusfrø, longan, nødder, kokos, røde melonfrø eller kandiseret melon.
Trin 4. Ros køkkenguden
Syv dage før det nye år siges det, at køkkenets gud rapporterer til jade kejseren om husstandens tilstand. Giv ham din bedste opførsel, og tilbud ham et tilbud med frugt, slik, vand eller anden mad. Nogle mennesker brænder billeder af køkkenguden for at sende ham til himlen i form af røg.
I nogle områder forbereder folk traditionelt tofu to dage i forvejen for at ære køkkenguden og spise resterne af tofuen for at vise nøjsomhed, når jade kejseren læser rapporten fra køkkenguden. Du kan erstatte denne traditionelle ret med en bedre smagende portion tofu, hvis du vil
Metode 2 af 4: Fejring af kinesisk nytår
Trin 1. Brug det rigtige tøj
Hvis du har traditionelt kinesisk tøj, er dette et godt tidspunkt at bære det. Tøj kan købes i Chinatown, herunder smukke silketøj. Rødt tøj er forbundet med glæde, lykke, sikkerhed, rigdom og lykke, som vil sikre, at du deltager fuldt ud i festens ånd. Guld er en anden passende farve; Prøv at kombinere de to farver for et festligt look.
Undgå at bære for meget sort under festlige tider. Den sorte farve symboliserer uheld og endda død. Det er tid til lykke og liv
Trin 2. Besøg pagoden
Folk, der fejrer kinesisk nytår, besøger pagoden for at bede om held og lykke under nytårsfejringerne. Der brændte de røgelse og modtog en profeti om deres skæbne. De fleste af templerne modtager besøg af mennesker, der ikke er af kinesisk afstamning.
Du kan finde et lucky stick -rør nær indgangen til pagoden. Stil spørgsmål og ryst røret, indtil der kommer en nummereret pind ud. En af spåmændene kan fortolke det for dig
Trin 3. Tænd fyrværkeriet
Sæt fyrværkeri ved midnat, når det nye år begynder. Fyrværkeriet, der bruges i Kina og Hong Kong, afgiver en meget høj lyd. Den høje lyd, der hæves, er at skræmme onde ånder væk for at forhindre onde ånder i at bringe uheld.
- Mange mennesker fortsætter med at affyre fyrværkeri i de femten dages fest, eller mindst fire til otte dage, før de skal tilbage på arbejde. Gør dig bekendt med lydene og spændingen, hvis du bor i et kinesisk samfund!
- Fyrværkeri er forbudt i nogle lande og regioner, men du kan se officielle fyrværkeri.
Trin 4. Giv gaven eller pengene i en rød kuvert
Voksne giver heldige kuverter fyldt med penge til børn i denne ferieperiode. Nogle gange giver de det også til deres medarbejdere eller venner.
Trin 5. Hylde forfædre
Vis taknemmelighed og respekt for, hvad dine forfædre gjorde. Der er mange traditioner forbundet med dette, hvis du vælger at følge dem, såsom at bøje sig for en helligdom dedikeret til dem eller tilbyde mad og drikke som et offer.
Trin 6. Interagere med andre på en positiv måde
Kinesisk nytår er en tid for lykke og held og lykke, og det er meget vigtigt at sprede god vilje. Undgå skænderier, slagsmål eller negativ adfærd i det nye år, da det vil bringe uheld.
- Besøg dine slægtninge og venner for at dele nytårsstunder med dem.
- Hils andre med "Gong Xi", som udtales "gong zi", hvilket betyder "Tillykke!" længere tillykke omfatter Gong Hei Fat Choi eller Gong Xi Fa Chai på kantonesisk og mandarin.
Metode 3 af 4: Spise traditionelt køkken
Trin 1. Lær om det kinesiske køkken og deres spisetraditioner
Hovedretten serveres normalt nytårsaften, inden ferien starter ved midnat. Der er mange madtilbud, men nogle fødevarer har særlige betydninger:
- Jiu, en traditionel spiritus og daikon, en kinesisk radise, der symboliserer levetid.
- Rød chili symboliserer held og lykke.
- Ris garanterer harmoni.
- Fisk, kylling eller andre smådyr serveres normalt hele og skæres i stykker på bordet. Det minder om enhed og velstand.
Trin 2. Lav dumplings til lanternefestivalen
Denne kage er fyldt med en række forskellige søde fødevarer og spises i løbet af de femten dage med kinesisk nytårsfester.
Enhver form for dumplings kan spille en vigtig rolle under kinesiske nytårsfester på grund af deres lighed med gamle kinesiske guld- eller sølvmønter
Trin 3. Tilbered din egen mad
Hvis du vil gøre mere end bare bestille på en lokal kinesisk restaurant, kan du prøve disse traditionelle kinesiske nytårsvenlige opskrifter:
- Tilberedning af kinesiske dumplings. Brug generøse portioner kål eller majroer for at fejre velstand. Hvis du vil, kan du skjule en mønt eller anden genstand i en af kagerne, som den heldige kan finde.
- Lav forårsruller. Forårsruller er opkaldt efter fejringen af foråret, så det er det perfekte tidspunkt at spise dem!
- Server masser af fisk. Fisk er et tegn på velstand. Server fisken hel og kog lige nok til at have rester - det er et tegn på held og lykke!
- Lav stegt gryde klistermærker kage. Grydeklistermærker er en slags dumpling, og alle dumplings er velkomne ved kinesiske nytårsaftener.
- Server kinesiske nudler med jordnøddesauce. Lange, ubeskårne nudler er et andet symbol på lang levetid og kan serveres med forskellige saucer.
- Kog rejer med kinesisk hummersauce. Dette er en af Kinas signaturretter, men der er mange forskellige opskrifter, du kan bruge, fra traditionelle kinesiske retter til kinesiske retter opfundet i USA.
- Lav dekorerede "teæg". Denne har intet at gøre med det nye år, men en unik kinesisk ret serveret som pynt og forret på samme tid.
Metode 4 af 4: Se paraden
Trin 1. Find et paradested i dit område
Se efter information på internettet eller i lokale aviser for information om månens nytårsparade. Denne begivenhed afholdes normalt i weekenden tættest på det kinesiske nytår, ikke i løbet af månens nytår eller måske uden for selve nytårsperioden.
- Husk at medbringe et kamera og bære varmt tøj, hvis du fejrer forårsfestivaler i et område, der oplever vinter!
- Hvis du bor i nærheden af San Francisco, har du held og lykke: den årlige månens nytårsparade, der afholdes her, siges at være den største og ældste uden for Asien.
Trin 2. Se paraden online eller i fjernsynet
I USA bliver de største parader normalt sendt på lokalt eller regionalt fjernsyn. I Kina tiltrækker den nationale China Central Television -tv -station (CCTV) hundredvis af millioner af seere med sin årlige forårsmiddag ved midnat.
Trin 3. Vær opmærksom på eventuelle specielle danse
Bortset fra fyrværkeri, mad, aktiviteter og musik er månens nytårsparade en sjælden mulighed for at være vidne til dans i drag- og løvekostumer.
- Dragens dansere matcher dygtigt deres bevægelser i en linje og holder stangen, der understøtter den lange drage, der flyttes. Drager er et almindeligt symbol i kinesisk mytologi, hvor de er respekterede symboler af staten og samfundet.
- To løvedansere danser i et kostume, der forestiller en løve. Løven er en majestætisk karakter i kinesisk mytologi. Men dansene indeholder undertiden komiske elementer som en fjollet munk, der hjælper en løve med at spore en salat.
- Begge danse ledsages af lyden af traditionelle kinesiske trommer.
Trin 4. Fejre lanternefestivalen
På den femtende dag ved månens nytårsfejring fejrer folk blandt de mange dekorationer med papirlanter. I nogle byer blev store kunstværker lavet af lanterner.
- Nogle mennesker skriver gåder om lanterner, som børnene kan svare på.
- Nu er det tid til at spise de traditionelle søde dumplings fyldt med forskellige krydderier. Denne kage kaldes tangyuan eller yuanxiao.
- Tænd lys på denne dag for at guide den gode stemning ind i huset.
Tips
- Der er mange måder at fejre kinesisk nytår på, fra de særlige ritualer, der er forbundet med hver dag på festivalen, til de lokale traditioner i en bestemt region i Kina. Bliv ikke overrasket over de mange variationer; Prøv at lære mere om de forskellige måder, når du går igennem det.
- Mange af de dekorative temaer, der bruges i Kina, omfatter fisk, lanterner, løver, drager, lykkeguder og nytårets stjernetegn.
- Hvis du er religiøs, bed. Dette inkluderer at bede for de døde og forskellige kinesiske guder. Der er særlige dage, der bruges til bøn.
-
Følgende er lovende urter at bære:
- Den blomstrende ferskenblomst symboliserer held og lykke
- Kumquat og narciss symboliserer velstand
- Chrysanthemum symboliserer levetid
