Mens Starbucks Mocha Frappuccino er lækker og forfriskende, er den også meget dyr. Nu behøver du ikke længere besøge Starbucks og kan lave din egen klonversion derhjemme kun ved hjælp af de grundlæggende ingredienser, du kan købe i supermarkedet. Denne opskrift vil producere en lignende drink med samme smag som en ægte Mocha Frappucino.
ingredienser
- 1/3 kop kogt kaffe med meget stærk smag
- 1 spsk sukker
- 1/3 kop fuldmælk
- 1 kop isterninger
- 2 spsk chokoladesirup
- Flødeskum og ekstra chokoladesirup til pynt
Trin
Trin 1. Kog kaffen
Du behøver kun 1/3 kop kaffe, men sørg for, at din kaffe er meget godt tilberedt til den klassiske mokka smag. Kog mørkbrændt kaffe og tilsæt cirka en teskefuld malede kaffebønner for at sikre, at din kaffe er mørk nok.
- Alternativt kan du bruge to skud espresso i stedet for kaffe. Espresso producerer en drink, der er rig på koffein.
- Eller hvis du ser dit koffeinindtag, skal du bruge koffeinfri kaffe. Du kan også bruge cikorie til koffeinfri indstilling.
Trin 2. Bland kaffe med sukker, mens det stadig er varmt
Hvis du blander en spiseskefuld sukker med varm kaffe, opløses sukkeret, så den sidste tekstur af din drink bliver glattere og mere smagfuld. Rør sukkeret i den varme kaffeopløsning, indtil du ikke længere kan se sukkerkornene.
Trin 3. Bland mælken
Tilsæt 1/3 kop kold mælk til kaffe- og sukkerblandingen. Mens mælk giver en lækker, rig smagende drink, kan du stadig bruge 1 procent skummetmælk, hvis det er det, du foretrækker. Hvis du vil eksperimentere, kan du prøve at bruge halvt og halvt.
- Som et mælkefrit alternativ, prøv at bruge kokosmælk. Din drink vil have en række lækre tropiske smag.
- Eller brug mandel- eller cashewmælk. Mælken produceret af nødder har en delikat smag, som vil passe godt til de rige smag af kaffe og chokolade.
Trin 4. Bland chokoladesirup i
Tilføjelse af 2 spiseskefulde chokoladesirup giver en meget lignende smag til den klassiske Starbucks Mocha Frappucino. Hvis du er en chokoladeelsker, kan du tilføje endnu en spiseske.
Trin 5. Afkøl blandingen
Stil kaffe, sukker og mælkeblandingen i køleskabet for at afkøle det, indtil det er klar til brug. Når blandingen er afkølet, kan du bruge den. Du kan gemme den i op til fem dage, før du bruger den (hvis det er det, du vil have).
Trin 6. Kom isen i blenderen
Nogle blendere har svært ved at knuse store isterninger, så du vil måske bruge knust is i stedet for is, der stadig er i store terninger. Vigtigst af alt, kom en kop isterninger i blenderen.
Trin 7. Hæld din drinkblanding i
Tag den afkølede blanding, og fjern den fra køleskabet, og hæld den derefter over isterningerne.
Trin 8. Bland disse ingredienser, indtil de er jævnt fordelt
Du skal muligvis blande det i flere sessioner for at få den glatte tekstur af Starbucks 'Mocha Frappucino. Bliv ved med at blande, indtil du får den ønskede tekstur.
Trin 9. Server drinken
Hæld drikken i et højt glas. Tilsæt flødeskum på toppen og lidt chokoladesirup. Tilføj et sugerør og nyd din egen specialdrink.
Tips
- Tilpas din drink. Tilføj ting som karamelsmag for at krydre det.
- Dobbelt opskriften, hvis du vil dele den med dine venner.
