Æg er en god ingrediens at bruge i mange opskrifter. Med deres skrøbelige skaller binder æg (ved et uheld) og går i stykker en gang imellem. På grund af deres glatte og klæbrige tekstur har rengøring af råæg altid været betragtet som et modbydeligt job. Men med salt bliver rengøring lettere. Når æg er revnet og spildt, kan et par lette trin ved hjælp af husholdningsartikler gøre det meget lettere at rydde op i de slimede ægudslip.
Trin
Trin 1. Drys salt på det spildte æg
Drys nok salt til at dække hele området af ægudslippet (ca. en håndfuld salt). Saltet får de klæbrige æg til at klæbe til saltet og gør rengøringen af æggene meget lettere.
- Enhver type salt kan bruges. Du kan bruge iodiseret bordsalt eller kosher salt.
- Dyr kan blive tiltrukket af det spildte råæg. Hvis du har kæledyr, skal du muligvis holde dem væk fra spildet.
Trin 2. Lad æggene absorbere saltet
Lad saltet sidde i 10-15 minutter. Dette vil sikre, at saltet fortykker størstedelen af de klæbrige æg og gør rengøringen lettere.
En skive brød kan også bruges til at absorbere det spildte æg, hvis der ikke er salt
Trin 3. Rengør og smid det rå æg
Brug et væv eller en spatel til at placere det saltdækkede æg på avisen. I forhold til støvpander er avispapir et godt valg til rengøring, fordi avispapiret kan smides ud med æggene.
Trin 4. Rens spildområdet op
Brug et desinfektionsmiddel til at rengøre enhver overflade eller område, som det rå æg kom i kontakt med.
