Basilikum eller basilikum er en populær urt med en karakteristisk aroma og bruges ofte i forskellige typer køkken. Der findes faktisk mere end 100 sorter af basilikum med lidt forskellige smag, fra sød italiensk basilikum til krydret thailandsk basilikum. De fleste basilikum kan let dyrkes udendørs, og hvis du foretager et par mindre ændringer, kan basilikum også let dyrkes indendørs. Udsættelse for tilstrækkelige mængder sollys og vand er hovedkravet for, at basilikum kan trives, uanset om du dyrker det indendørs eller udendørs.
Trin
Del 1 af 3: Plantning af frø
Trin 1. Køb basilikumfrø fra et betroet sted
Besøg gårdbutikken for at købe de basilikumfrø, du vil plante. Du kan også købe det over internettet. Basilikumfrø sælges normalt i pakker med mere end 100 frø til en meget billig pris.
Hvis du har købt dem online, skal du undersøge og sammenligne for at finde den online butik, der sælger de bedste frø
Trin 2. Brug grov, veldrænende jord til at plante frø
Basilikum har brug for frugtbar jord, der dræner vand godt, for at planter vokser sundt. Du kan købe vækstmedier, der dræner vand godt i gårdbutikker eller internettet.
Trin 3. Fyld beholderen med jord så meget som en del
Beholderen skal kunne dræne vand godt og kan være lavet af plast, ler, sten eller beton. Sprøjt jorden med en sprøjteflaske for at gøre den let våd, inden den placeres i beholderen. Fyld ikke beholderen til randen.
- Uanset materialet skal du kigge efter drænhuller i bunden af beholderen. God dræning er meget vigtig for sunde planter. Sørg for at lægge en måtte under gryden, så vandet ikke løber over det hele.
- Du kan bruge lergryder eller plastkammerbeholdere.
Trin 4. Spred frøene i en beholder, der har fået jorden
Hvis du bruger små planteskolebeholdere, skal du placere omkring 3 frø i hver beholder. I en stor beholder kan du placere 5-7 frø i det øverste lag jord. Fordel frøene separat og jævnt.
- Du bør placere mere end 1 frø i hver beholder, hvis der ikke spirer frø.
- Prøv at sprede det med en afstand på 2,5 cm mellem frøene.
- Pres ikke frøene ned i jorden.
Trin 5. Dæk frøene med tør jord
Belæg det ikke for tykt, men bare nok til at dække de nyplantede frø (cirka en halv centimeter tykke). Dette er tykt nok til at beskytte frøet og hjælpe det med at vokse.
Komprimér ikke jorden, du putter i beholderen
Trin 6. Våd jorden med en sprøjteflaske
Brug en sprøjteflaske fyldt med vand til at fugte jorden (især i det nyligt tilføjede øverste lag). Hvis du ikke har en sprayflaske, skal du køre din hånd under vandhanen eller dyppe den i vandet og sprøjte vandet på jorden med fingrene.
- Læg en beholder eller gryde på en piedestal for at fange vandet, der løber ud.
- Du kan placere plast oven på en gryde eller beholder for at holde fugt i.
Trin 7. Anbring beholderen et solrigt sted
Basilikum vil vokse godt og frugtbart, hvis det får fuld sol i mindst 6 timer. Det bedste sted at placere denne plante er nær et varmt vindue, der får sollys.
- Vær forsigtig, når du lægger basilikum direkte på vindueskarmen. Vinduesruder kan gøre basilikum hurtigere end normalt til for varmt eller for koldt.
- Hvis solen er i syd, er det bedste sted et sydvendt vindue. Hvis der ikke er plads i dit hus, der får mindst 6 timers sollys om dagen, kan du prøve at bruge en ekstra lyskilde.
Trin 8. Se hvordan basilikumfrøene spirer inden for 5-10 dage
Den tid, det tager for basilikumfrø at spire, afhænger af mængden af sollys, du får, jordens temperatur og den tilgængelige luftfugtighed. Vær tålmodig og hold altid frøene fugtige og varme.
Del 2 af 3: Omsorg for Basil
Trin 1. Vand basilikum i bunden to gange om ugen, så planten får nok vand
Drys vand på plantemediet, ikke direkte på blade og stilke. På denne måde kan rødderne absorbere vand fra undersiden, og bladene bliver ikke våde.
Test fugtigheden af plantemediet ved at stikke din finger ned i jorden til en dybde på cirka 2,5 cm. Hvis jorden føles tør på denne dybde, vand planten let
Trin 2. Installer en kunstig lyskilde til yderligere vedligeholdelse
Hvis basillerne ikke kan få nok sollys, kan du bruge lysstofrør eller specialdesignede højintensitetslamper. Basilikum, der ikke får sollys, bør gives kunstigt lys i 10-12 timer.
- Hvis du bruger en standard lysstofrør, skal du placere lampen cirka 5 cm over planten. Placer lampen cirka 30 cm over planten, hvis du bruger en kompakt lysstofrør.
- Hvis du bruger en højintensitetslampe, skal du placere lampen cirka en halv til 1 meter over planten.
Trin 3. Kontroller plantens pH -niveau en gang om måneden
Et godt pH -niveau varierer fra 6 til 7,5. Du kan beholde pH -værdien i dette område ved at anvende organisk gødning, der kan købes i en gårdbutik eller online. Bland organisk gødning i plantemediet, og test derefter jorden ved hjælp af en pH -strimmel.
Da basilikummet vil blive brugt til madlavning, må du ikke bruge for meget kemisk gødning (ikke organisk) for at undgå potentielle farer
Trin 4. Efterlign plantens naturlige miljø ved at tænde ventilatoren
Ret vinden fra en elektrisk ventilator mod basilikumbladene i mindst 2 timer om dagen for at efterligne vinden i dets naturlige miljø. Denne handling får luften omkring planten til at bevæge sig som en leg.
Sæt blæseren på den laveste hastighed
Trin 5. Squash planten efter basilikumfrøet har 2 par blade
Afstanden mellem planterne skal være mellem 15 og 30 cm, så planterne har plads nok til at vokse. Du kan placere dem fra hinanden ved at skære planten til jordlinjen eller trække frøplanten sammen med rødderne.
- Brug fingrene, en ispind af træ eller en tungehæmmer til forsigtigt at grave plantemediet ned fra bunden af frøplanten.
- Skub popsicle -pinden under de voksende rødder, eller "vrik" forsigtigt med frøene, rødderne og dele omkring dem med fingrene, efter at frøplanterne er fjernet fra jorden.
- Genplant de fjernede frøplanter i en anden krukke eller den samme krukke i en afstand på ca. 15-30 cm fra andre planter, hvis det ønskes.
Trin 6. Beskær toppen af planten, når den når 15 cm
Hvis planten har 3 par blade, er du klar til at beskære den. Du kan bruge en skarp saks til at klippe planten lige over bladet.
- Beskæring af plantens top kan fremme god bladvækst og forhindre basilikum i at vokse opad.
- Beskær basilikum hvert par uger. Fokuser på at beskære svage, beskadigede eller stuntede blade. Beskæring af basilikumblade kan stadig spises.
Trin 7. Vand basilikumplanten, hvis den begynder at se visnet ud
En visnet plante angiver, at basilikummet er frataget vand. Så vand jorden og lad vandet trække ind, før du vander det igen. Det er også en god idé at tage planten udendørs for at få sollys, mens den genopretter, efter at den er forsvundet.
- Når planten er vandet og taget udendørs for at få lidt sol, vil den se sundere ud efter cirka 4 timer.
- Om nødvendigt klippes døde blade af med en ren havesaks.
Del 3 af 3: Høst Basil Daun
Trin 1. Høst basilikum, før planten producerer blomster
Under disse forhold kan du få de friskeste og bredeste blade. Hvis basilikum begynder at blomstre, beskær blomsterne for at give planten ny energi til at dyrke blade.
Blomsterne kan ses tydeligt, så du let kan identificere dem, når planten begynder at blomstre
Trin 2. Vælg nogle blade, hvis du bare har brug for lidt basilikum
Brug fingrene til at plukke bladene, eller brug en skarp saks til at klippe dem. At plukke et par blade gør ingen skade på planten.
Tag ikke op til en tredjedel af plantens blade, medmindre du virkelig vil høste alt. Ved ikke at gøre det, vil planten have nok energi til at fortsætte med at vokse
Trin 3. Skær lige over et stort par blade, hvis du vil tage mange blade
På denne måde kan du få ækvivalent med et basilikumblad. Hvis planten er skåret over bladene, vil den fortsætte med at vokse og kan leve i lang tid.
Hvis du klipper stammen lige under et par blade, vokser stilken muligvis ikke igen
Tips
- Når planten er vokset, roteres beholderen, så væksten af basilikum fordeles jævnt på alle sider.
- Hvis du placerede plasten oven på jorden efter at have sået basilikumfrø, skal du fjerne plastikken, når frøene er begyndt at spire.
