Kiwifrugt er en slags velkendt vinstok, der tilhører gruppen af spiselige bær og dyrkes almindeligvis i tempererede klimaer. Hver træstamme kan producere frugt op til snesevis af kilo, men det tager omkring tre til syv år for disse planter at modnes. Da dyrkning af kiwier tager meget lang tid, skal du sørge for at have et stort lager af frø og dyrke kiwier i den optimale metode.
Trin
Del 1 af 3: Fremstilling af spirer af kiwifrø
Trin 1. Vælg typen af kiwi
At dyrke kiwi fra frø er et sjovt projekt og giver dig et smukt stueplante. Kiwier vokser ikke altid som deres forældre, hvilket betyder, at den plante, du producerer, muligvis ikke producerer nøjagtig samme frugt som forælderen. Hvis du vil få frugt, der smager ligesom forælderen, skal du bare købe en podet plante fra planteskolen. De tre mest almindelige typer kiwi er:
- Almindelig kiwi - Dette er en type kiwi (Actinidia deliciosa), som du normalt kan finde frugt i butikkerne. Frugten er brun med fine hår, tykt skind og grønt kød. For optimal vækst tager denne plante cirka en måned i koldt vejr med temperaturer fra -1º til 7º C. Almindelig kiwi kan vokse steder med temperaturer på -15º til -1º C.
- gylden kiwi - En anden populær type kiwi er den gyldne kiwi (Actinidia chinensis), der smager meget sødere, men er blødere end den almindelige kiwi. Den gyldne kiwi er stadig en nær slægtning til den almindelige kiwi, men den er mindre behåret og mere gul i farven. Kiwi golden kan vokse godt i den laveste vinterzone med temperaturer fra -12º til -1º C).
- Kiwi bær -Dette navn refererer normalt til to forskellige arter af kiwi, nemlig den hårdføre kiwi (Actinidia arguta) og den superharde kiwi (Actinidia Kolomikta). Denne kiwi er meget mindre end den almindelige kiwi og gyldne kiwi, og har en tyndere og glattere hud. Som navnet antyder, er denne type kiwi den mest koldresistente sort og kan dyrkes i områder, der oplever alvorlige vintre. Denne sort kan undertiden producere frugt efter en vækstsæson, i modsætning til andre sorter, der tager år at modne.
Trin 2. Saml kiwifrøene
Hvis du beslutter dig for at dyrke en almindelig kiwi, er det meget let at samle frøene. Du går bare til den nærmeste frugtbutik og køber en kiwi. Ifølge nogle gartnere har frø fra økologisk frugt større chance for at spire og vokse til stærke modne planter. For en mere eksotisk type kiwi kan du bestille billige frø fra sælgere på internettet.
- For at plukke frøene fra en frisk kiwi skal du blot skære to kiwier og skrabe frøene med fingrene eller en ske. Læg frøene i en lille skål eller et glas og skyl for at fjerne frugtkødet. For at rense det skylles og omrøres vandet i en skål og siler frøene. Gør det flere gange, indtil det er rent.
- Du skal vide, nogle kiwibønder foretrækker at købe unge planter, der produceres gennem avl fra planteskoler frem for at lave spirer af frø. Årsagen er dels, fordi de kultivarer, der opdrættes, har træk, der er meget mere konsekvente fra generation til generation. Derudover har du også brug for han- og hunplanter for at producere kiwifrugt. Den eneste måde at se forskel på mandlige og hunlige planter er gennem blomsterne, og blomster vises normalt ikke før omkring tre år eller deromkring. Så det er virkelig svært at forberede et præcist antal frø til bestøvning og optimal frugtproduktion.
Trin 3. Lav spirer af frø
Læg frøene med et fugtigt køkkenrulle i en forseglet plastpose. Luk posen og læg den et varmt sted. Kontroller hver dag, indtil frøene begynder at se ud til at spire.
Hvis papirhåndklæderne ser tørre ud, før frøene spirer, skal du tilføje mere vand for at få dem våde igen. Frø har brug for et fugtigt miljø for at spire
Trin 4. Plant de frø, der er spiret
Forbered og vand flere krukker med klar til at plante jordblanding. En potte kan plantes med tre til fire frø. Riv nogle af papirhåndklæderne, der indeholder tre til fire spirede frø, af. Plant frøene sammen med køkkenrulle i en af krukkerne. Gentag dette trin, indtil alle frøene er plantet.
Trin 5. Placer planten et sted, der får meget sollys
Windows er normalt et godt valg, medmindre du har et bedre sted som en kælder udstyret med vækstlys.
- Unge planter er meget følsomme over for vintertemperaturer. Så i subtropiske klimaer holder landmænd kiwi -planter indendørs i de første to år.
- Flyt kiwien til en ny, bredere krukke, når planten bliver større. På dette stadium skal du begynde at øge ernæringen ved hjælp af generisk gødning til unge planter.
Del 2 af 3: Plantning af frø
Trin 1. Find et godt sted i din have at plante et kiwi -træ
Sørg for, at betingelserne stemmer overens.
- Du skal bruge et stort nok område til, at kiwitræet kan vokse.
- De fleste kiwitræer klarer sig godt i både fuld sol og skygge.
- Kiwier har normalt brug for lidt sur jord med en pH -værdi på mellem 6,0 og 6,5. Hvis din jord er for basisk, skal du bare forsure den for at gøre forholdene velegnede til dyrkning af kiwi -træer.
- Jorden skal være fugtig, men have god dræning.
Trin 2. Byg en robust stamme til kiwitræet
Husk, at kiwi er en vinstok, der kan vokse til en længde på mere end 9 meter, med en anstændig vægt også. Ligesom andre vinstokke vokser kiwi godt langs lodrette strukturer, der giver støtte og mere adgang til sollys.
- Kiwitræer kan krybe på de fleste typer espalier, lysthuse og hegn af enhver art.
- Kommercielle kiwi-avlere bruger en 2 meter høj trådspaljer med T-formede blade med 4,5 til 6 meters mellemrum.
Trin 3. Fjern de unge planter
Sådan flyttes kiwi -planter er generelt det samme som hvordan man flytter andre planter. Den store forskel er, at du skal placere planterne således, at hver plante har sin egen understøttelsesstruktur. Grav et hul til hvert træ, der er lidt større end størrelsen på potten, hvor kiwien tidligere blev dyrket. Løft forsigtigt hvert træ ud af potten sammen med alle rødder og jord, og placer rødderne i det gravede hul. Fyld hele hullet med jord.
- Lad ikke røddernes tilstand forstyrres, så planten ikke bliver for chokeret, når den flyttes.
- Hvis du planlægger at dyrke kiwi, plant så mange træer som muligt. Efter blomstring - hvilket kan tage op til fem år - kan du identificere han- og hunplanterne og derefter fjerne nogle af hantræerne.
Del 3 af 3: Omsorg for Kiwi -træer
Trin 1. Beskyt kiwitræet mod dyr
Selvom andre forhold er perfekte, kan planter blive beskadiget af en række skadedyr. Umodne kiwitræer er generelt meget sårbare.
- Kiwi blade er begunstiget af dyr som hjorte. Beskyt unge kiwiplanter ved at oprette et hegn eller kyllingetråd omkring dem for at holde dyr ude.
- Katte reagerer på kiwi blade på samme måde som de reagerer på katteurt. Hvis du nogensinde har dyrket katteurt, ved du, at katte let kan skade afgrøder. Hvis du har mange katte i dit område, skal du beskytte haven, så de ikke kommer ind. For eksempel ved at bygge et hegn, lægge hønsenet rundt om planter eller sprøjte væsker, som katte ikke kan lide.
- I modsætning til andre kommercielle frugtafgrøder har kiwier ikke mange insekt skadedyr, så du behøver normalt ikke at bruge pesticider regelmæssigt.
Trin 2. Bind planteskud til understøtninger
Jo større træet er, jo flere skud vokser. Disse skud skal rettes og vikles omkring støtten, så de formerer sig der. På denne måde vil planten have en stærk stilk.
Trin 3. Beskær planten med jævne mellemrum
Kiwitræer skal beskæres en gang om året. Klip stilke, der vokser som hård bark og vilde skud, der ikke kan fastgøres til espalieret. Vildskud er grene, der vokser sidelæns. Kiwitræet kan ikke understøtte vægten af selve vildskuddet, medmindre skuddet understøttes af en espalier. Når stænglerne har forplantet sig til toppen af espalieret, kan kiwien vokse vandret langs understøtningerne.
- For kiwiplanter, der vokser i subtropiske områder, er det optimale tidspunkt at beskære planten i slutningen af vinteren, når planten er ved at gå ind i en hvileperiode.
- Hannplanter kan beskæres hurtigere, dvs. umiddelbart efter blomstring.
Trin 4. Fjern hanplanter
Kiwitræer blomstrer normalt inden for fire eller fem år efter plantning. Efter blomstring kan du identificere hanplanter ved deres lyse gule blomster med pollendækkede støvdragere i midten af blomsten. Hunnplanten har en klistret stilk (støv) i midten og en hvid æggestok ved blomstens bund. Da kun huntræer producerer frugt, behøver du kun en hanplante for at bestøve 8 til 9 hunplanter. Så summen af de to behøver ikke at være den samme. Fjern eventuelle resterende hanplanter og placer de resterende hunplanter lige.
Trin 5. Høst kiwifrugten, når den er moden
Efter et par år (eller et år på hårdføre og superhårdføre kiwier) vil planten begynde at producere frugt. Den første høst kan stadig være lille, men den vil stige hvert år, når planterne modnes.
- Kiwifrugter modner normalt i september og oktober. Hvis der dyrkes kiwi i et subtropisk område, der oplever frost, skal frugten høstes før frysning og derefter lade den modnes i køleskabet.
- Skær kiwifrugten af stilken, når huden begynder at skifte farve (til brun for en almindelig kiwi). En anden måde at kontrollere, om frugten er klar til høst, er at dele kiwifrugten og se, om frøene er blevet mørkere.
