At vide, hvordan man tæller kalorier, er en god måde at hjælpe dig med at spise en sund kost. Selvom de fleste fødevaremærker har angivet antallet af kalorier i produktet, er detaljerne om, hvilke næringsstoffer kalorierne kommer fra, ofte ikke inkluderet. Ved at forstå forskellen mellem kalorier og gram og kende deres konverteringsfrekvenser, kan du nemt beregne antallet af kalorier i et givet næringsstof.
Trin
Metode 1 af 3: Konverter gram fedt til kalorier
Trin 1. Se på ernæringsetiketten
De fleste fødevaremærker angiver antallet af gram fedt i hver portion af et bestemt produkt. Sådan beregner du antallet af kalorier.
Trin 2. Gang antallet af gram fedt med ni
Hvert gram fedt indeholder ni kalorier. For at finde ud af, hvor mange kalorier der er i fedt, skal du blot gange antallet af gram fedt med ni.
For eksempel, hvis der er ti gram fedt, ganges ti gram fedt med ni kalorier, så det samlede beløb er 90 kalorier. Dette er antallet af kalorier i disse gram fedt
Trin 3. Beregn, hvor mange kalorier der er i hele produktet
For at finde ud af, hvor mange kalorier der er i fedtindholdet i et produkt, multipliceres den tidligere beregning med antallet af portioner på etiketten.
Hvis etiketten siger, at der er tre portioner, ganges 90 med tre for i alt 270 kalorier
Metode 2 af 3: Omdannelse af gram kulhydrater og proteiner til kalorier
Trin 1. Erkend, at kulhydrater er organiske forbindelser
Kulhydrater er lavet af kulstof, brint og ilt. Disse forbindelser indeholder altid kalorier (4 kalorier pr. Gram), men tilstedeværelsen af kalorier indikerer ikke automatisk kulhydrater, fordi kalorier også findes i andre store næringsstoffer.
Trin 2. Kontroller ernæringsetiketten
Du vil se, hvor mange gram kulhydrater der er i hver portion. Kulhydrater indeholder fire kalorier pr. Gram. Så gang antallet af kulhydrater med fire for at finde antallet af kalorier.
For eksempel, hvis et produkt indeholder ni gram kulhydrater, skal du bruge formlen (9 x 4) til at få i alt 36 kalorier. Brug tallet fire som en multiplikator, fordi der er fire kalorier i hvert gram kulhydrater
Trin 3. Find antallet af kalorier, der kommer fra protein
Protein er også opført i gram på fødevaremærker. Ligesom kulhydrater indeholder protein fire kalorier pr. Gram. Igen ganges antallet af gram protein med fire for at få antallet af kalorier.
Metode 3 af 3: Forståelse af gram vs kalorier
Trin 1. Kend forskellen mellem gram og kalorier
Et gram er en vægtenhed svarende til en tusindedel af et kilo. En kalorie er en energienhed modtaget fra mad. Et pund (ca. 0,5 kg) kropsfedt svarer til omkring 3.500 kalorier.
Gram og kalorier er forskellige måleenheder, der ikke kan omdannes til hinanden
Trin 2. Find ud af, hvilken energikilde du vil måle kalorier for
Antallet af kalorier pr. Gram mad afhænger af forholdet mellem dets vigtigste næringsstoffer. Menneskekroppen kan hente energi (ved hjælp af kalorier) fra tre hovednæringsstoffer: kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.
Du kan ikke veje mad og omdanne gram til kalorier. Du skal kende antallet af kalorier i en bestemt type primært næringsstof for at beregne antallet af kalorier i det
Trin 3. Gang antallet af gram med konverteringsværdien
Se etiketten på den mad, du vil tælle kalorier for. Hvert næringsstof vil blive opført i gram. Når du har fundet det antal gram, du leder efter, kan du gange dette tal med antallet af kalorier, der er indeholdt i hvert gram af et bestemt næringsstof.
