Regelmæssigt væskeindtag er en vigtig komponent for at opretholde et godt helbred, men mange mennesker har svært ved at drikke nok vand hver dag. Agurkvand er en god løsning på dette problem og tilføjer den kaloriefrie smag af juice, sodavand og andre drikkevarer. Du kan lave agurkvand derhjemme, så du altid har noget velsmagende for at holde dig hydreret, eller du kan servere det for gæster og lave en imponerende vært.
ingredienser
- Mellemstor agurk
- 1900 ml vand
- (Valgfri) mynte, citrusfrugter, jordbær, ananas, mousserende vand
Trin
Del 1 af 2: Fremstilling af agurkvand
Trin 1. Forbered agurkerne
Vask agurkerne for at fjerne snavs eller bakterier, der kan være til stede. Hvis det ønskes, skrælles agurkens hud ved hjælp af en grøntsagsskræller eller en lille kniv.
-
En anden interessant mulighed er at skrælle huden tynd og efterlade den til pynt.
Lav agurkvand trin 1 kugle 1 - Afskalning af agurker er dybest set en smagssag, uanset om du foretrækker udseende og tekstur af agurker med eller hud på.
Trin 2. Skær agurken
Skær agurken i halve med en skarp kniv. Skær hver af dem i skiver på 0,6-1,25 cm tykke.
-
Hvis det ønskes, fjernes agurkens frø ved at fjerne agurkens bløde midte med en ske, inden den skæres i skiver. Agurkefrø er spiselige, men nogle mennesker foretrækker ikke at bruge dem i drikkevarer.
Lav agurk vand trin 2 kugle 1
Trin 3. Kom agurkeskiverne i kanden
Agurkeskiver vil flyde, så hvis du vil have en stærkere drink, skal du lægge lidt is oven på agurken, så agurken er under vandoverfladen.
- For de bedste resultater, lad agurkerne trække i vandet i mindst en time, før de drikkes, så smagene trænger ned i vandet.
- At lade agurkvandet stå natten over vil gøre smagen af denne drink stærkere.
- Rør forsigtigt inden servering.
Trin 4. Hæld vandet i tekanden
Hvor meget vand vil afhænge af kandeens størrelse, men et godt startforhold er 1900 ml vand til en medium agurk.
- Agurkesaft køles bedst, så vælg en kande, der passer i køleskabet.
- Hvis dette ikke er en mulighed, skal du tilføje is til kanden for at lade drikken køle af inden servering.
Trin 5. Genopfyld tekanden med vand
Den samme agurk eller andre variationer, hvis den tilsættes til drikken, kan bruges til flere portioner agurkvand. Lad agurkeskiverne stå i kanden ved servering, og fyld kanden igen.
- Hvis agurkesaften ikke smager så godt, skal du smide den væk eller spise de resterende agurkeskiver.
- Forbrug agurkvand inden for to dage, da dette vil reducere dets holdbarhed og jo længere tid agurken vil rådne.
Del 2 af 2: Tilføjelse af sort
Trin 1. Kom myntebladene i vandet
Vask et par mynteblade under rindende vand. Skær myntebladene i små bånd, så smagene kan absorbere bedre og resultere i mindre bladskiver i drikken.
- Mynte er let tilgængelig i de fleste supermarkeder og er også hårdfør nok til at vokse i haven.
- Tilføjelse af mynteblade til agurkvand vil gøre denne drink sødere uden at tilføje sukker.
Trin 2. Bland vand med citrusfrugter
Citroner, lime og søde appelsiner tilføjer en stærk smag til agurkvand uden at tilføje kalorier. Hvis du serverer det med det samme, skæres frugten i halve og presses saften i den tilberedte agurkesaft. Skiver af frugt kan efterlades med agurken til at trække i længere tid.
- Glem ikke at vaske frugten, især hvis du vil lade skiverne trække.
- Vær forsigtig, frugten kan indeholde frø, der kan komme ind i drinken.
- Citrusfrugter er også en vigtig kilde til C -vitamin, som er nødvendig for at styrke knogler og muskler.
Trin 3. Tilsæt de skivede jordbær
Fjern jordens øverste beskyttende blad med en lille kniv og vask frugten for at fjerne snavs. Skær jordbærene i halve og lad dem trække i agurkerne.
- Jordbær er en vigtig kilde til kalium, som kan hjælpe med at sænke blodtrykket.
- Jordbær smager bedst, når det er i sæsonen. Se efter mørkerøde jordbær, der stadig har beskyttende toppe på dem.
Trin 4. Tilsæt frossen ananas
Ananasbiter tilføjer en syrlig syrlig smag til agurkesaften. Skær frisk eller dåse ananas og læg den i fryseren for en hurtig tilføjelse.
Tilsæt 100 gram frossen ananas til en kande agurkvand
Trin 5. Brug mousserende vand i stedet for almindeligt vand
Fyld halvdelen af kanden med mousserende vand til den første blødning, og tilsæt resten med koldt vand, før du serverer for maksimal smag og funklende bobler.
- Mousserende vand eller andet kulsyreholdigt vand kan give dig fornemmelsen af at drikke sodavand uden at tilføje kalorier eller sukker som kommercielt tilgængelige drikkevarer.
- Hvis kalorier er en overvejelse, skal du ikke glemme at kontrollere etiketten med mousserende vand på flaske for at sikre, at du ikke tilføjer andet end sodavandbobler.
- Husk, at mousserende vand vil smage kedeligt over tid, så det er bedre at opbevare det på køl, før du åbner dåsen end at åbne dåsen og stille den på køl.
