Landmændenes markeder vokser i popularitet og bliver et sted, der bruges af mange mennesker til at lede efter dagligvarer. Shoppere elsker at få adgang til friske dagligvarer, mens de møder producenterne ansigt til ansigt. Hvis du kan lide landbrug eller er i landbrugsbranchen, kan du vokse din virksomhed hurtigt ved at sælge på landmændsmarkedet. Find ud af de forskellige købersegmenter omkring dig, og find ud af, hvilken der er bedst at sælge. Herefter registrerer du dit produkt. Hvis du vælger det, skal du forberede dit bedste produkt, oprette et prangende salgsbanner og interagere med kunderne. Ved at efterlade et godt indtryk kan du få mange loyale kunder for de produkter, du sælger.
Trin
Del 1 af 4: Find det rigtige marked
Trin 1. Find et landmændsmarked i nærheden af dig
Som et første trin skal du finde ud af, om der er et landmændsmarked i nærheden af dig. Hvis du allerede kender placeringen af det nærmeste traditionelle marked, behøver du ikke gide at kigge længere. Bortset fra det er der mange muligheder for at finde dette marked.
- I USA opbevarer regeringen oplysninger om alle landmændsmarkeder i landet. Du kan finde det ved at indtaste dit lokale postnummer på webstedet
- Du kan også søge efter "landmændsmarked i nærheden" af din bys navn for at finde placeringen.
- Du kan gå direkte til landmandens marked, men husk, at dine produkter skal være friske, når du rejser lange afstande. Hvis du har letfordærvelige produkter, skal du kigge efter det nærmeste marked.
Trin 2. Beslut i hvilken kategori du passer som sælger
Landmændenes markeder har normalt en række forskellige sælgere, lige fra landmænd, kunstnere til biavlere. Registreringsformularen vil sandsynligvis kræve, at du udfylder en produktkategori, så du kan placeres det rigtige sted. Find ud af, hvilke produkter du sælger, og hvad du vil bringe på markedet, så de falder ind i den rigtige kategori.
- Almindeligt fundet kategorier er: producenter, dvs. landmænd og ranchere; merværdi, nemlig mennesker, der sælger mad med råvarer og lokale fødevareingredienser; spiseklar mad, nemlig til bagere og fødevaresælgere, der bruger ikke-lokale madingredienser eller madvarer, der er klar til brug, og håndværkere, nemlig folk, der sælger kunsthåndværk.
- Nogle markeder har specialiseringer for visse sælgere. Kontroller, om din valgte markedsplads har specifikke sælgerpræferencer, eller om nogen er gratis til at registrere.
Trin 3. Sammenlign landmandens markeder, der interesserer dig
Du kan have flere landmændsmarkeder at vælge imellem, og hver tilbyder forskellige fordele. Tænk grundigt over fordele og ulemper ved hvert sted for at afgøre, hvilket marked der er bedst for dig. For eksempel kan en markedsplads udelukkende sælge dit produkt, men det er langt væk. I mellemtiden er andre markeder tættere, men har højere salgspriser. Disse faktorer bør tages i betragtning, når du træffer en beslutning.
- Hold orden på tingene ved at oprette regneark og indtaste relevante oplysninger om dit valgte marked. Oplysningerne kan omfatte placering, tilbagelagt afstand, omkostninger og materialer, der kræves til registrering.
- Vær opmærksom på de omkostninger, der kræves af hvert marked. Essensen ved at sælge på landmandens marked er at tjene penge. Så alt skal være i overensstemmelse med dit budget. Hvis ikke, kan din deltagelse faktisk få dig til at tabe.
Trin 4. Forbered de nødvendige dokumenter, og send formularen til lederen
Alle markeder har deres egen registreringsproces, som normalt er angivet på deres websted. Dog bliver du normalt bedt om at udfylde flere dokumenter, f.eks. En registreringsformular, en kopi af din salgslicens, bevis for virksomhedsforsikring og en sælgers godkendelsesbrev. Forbered alle de nødvendige dokumenter på forhånd inden afsendelse.
- Du bliver nødt til at registrere din husdyrvirksomhed, før du registrerer dig på landmandens marked, da de fleste operatører kræver, at du har en juridisk virksomhed.
- Kig efter virksomhedsforsikring, da din gård skal være forsikret, før den kan sælge produkter på markedet.
- Husk, at alle landmænds marked har en registreringsfrist. Hvis du passerer det, skal du vente til næste år med at omregistrere dig. Vær opmærksom på indsamlingstiden og forbered de nødvendige dokumenter til registrering.
Trin 5. Planlæg din rejse til markedet
Placering er en vigtig faktor, når du vælger et landmændsmarked, da du vil distribuere letfordærvelige produkter. Hvis du rejser lange afstande, skal du sørge for at have en kølevogn klar til at forhindre forkælet mad på vejen. Mellemrum er også vigtigt, for hvis du løber tør for forsyninger, skal du genopbygge dem. Hvis du skal rejse 4 timer til din gård, kan dette være svært.
- Tag også hensyn til transportomkostningerne. Dyre benzinpriser kan reducere dit overskud.
- Overvej også rejsetiden. Skal du stå op klokken 3 hver dag for at sælge til markedet? Er du klar til at gøre det?
Trin 6. Kontakt market manager, hvis du har spørgsmål
Selvom du er kommet direkte til markedet, kan du stadig have spørgsmål. I så fald tøv ikke med at spørge lederen. Det er dem, der er ansvarlige for at holde markedet kørende, og de vil helt sikkert gerne besvare de spørgsmål, du har på hjertet.
Markedswebsteder indeholder normalt en persons navn og kontaktoplysninger eller lederens telefonnummer. Bortset fra det, så spørg tydeligt, så du også får et klart svar
Del 2 af 4: Forberedelse til salg
Trin 1. Find ud af din bodestørrelse
Disse oplysninger er meget vigtige, fordi du ved, hvor meget lager der kan gemmes i boden. Find ud af, hvor meget jord du har, så du kan styre din beholdning efter behov.
- Landmændenes markeder måler generelt 3x3 kvadratmeter. Brug denne størrelse som reference til at bestemme, hvor meget du kan bære.
- Når du kender båsens størrelse, skal du beregne, hvor meget lager der kan opbevares i teltet. Du skal kunne afbalancere antallet af solgte produkter med en pæn og velordnet rumstyring.
- At finde ud af den ideelle mængde af din beholdning er en proces. Du kan slå data op om antallet af markedsbesøgende i løbet af det sidste år for at estimere antallet af kunder, du får. Juster om nødvendigt den anvendte metode. For eksempel, hvis din beholdning løber tør i løbet af dagen, kan du planlægge at bringe flere varer den næste dag.
Trin 2. Øv dig i at opsætte og slå dit telt ned
Når du sælger, skal du selv kigge på at skille bås ad. Sørg for, at du ved præcis, hvordan du arrangerer en bod sammen med andet udstyr, så den er klar til at sælge uden problemer.
- Markedet har normalt regler for, hvordan man installerer telte til salg. Overhold alle gældende regler for gensidig sikkerhed.
- Sørg for, at alle, der hjælper dig med at sælge, også kan opsætte og fjerne teltet. Hvis du bliver syg en dag, skal du overlade båsen til en anden.
- Sørg desuden for, at alt det anvendte udstyr fungerer korrekt. Hvis du vil bruge et køleskab, en vask eller en komfur, skal du øve dig i at sætte dem op og sørge for, at de alle fungerer perfekt.
Trin 3. Vælg dit bedste produkt at sælge på markedet
Uanset hvad du sælger, skal du få kunderne til at se, at dit produkt er det bedste. Vælg de produkter, du vil sælge, omhyggeligt, og slap af med beskadigede eller dårlige produkter.
Hvis du sælger dagligvarer, skal du kigge efter produkter, der er omfangsrige og farvestrålende for at fange kundernes opmærksomhed. Vask produktet med koldt rindende vand for at få det til at skinne
Del 3 af 4: Salg på markedet
Trin 1. Kom til markedet til tiden
Bondens marked er åbent tidligt om morgenen, normalt før 8:00. Ankom inden åbningstiden, så du har tid til at rydde op. På den måde vil din bod stå klar, når kunderne begynder at ankomme.
Klæd dig pænt på. Læs vejrudsigten og vær forberedt. Hvis vejret er solrigt om morgenen, men det regner om eftermiddagen, bør du forberede dig ved at medbringe en regnfrakke, der kan bruges
Trin 2. Arranger din bod for at tiltrække opmærksomhed
Der er mange konkurrenter på landmændsmarkedet. Så du skal prøve hårdt på at være anderledes. Husk, at salg på en landmands marked er en form for “reklame” for din virksomhed. Når folk kan lide dit produkt, bliver dine varer mere efterspurgte. Arbejd hårdt for at designe din bod så attraktivt som muligt, så kunderne stopper og ser dine produkter.
- Start med at lave et stort, farvestrålende skilt. Inkluder dit gårdsnavn og virksomhedslogo, så alle besøgende kan se, hvem du er. Husk at overholde reglerne vedrørende størrelsen på bodskilte, der måtte blive anbragt.
- Brug en mindre størrelse til at beskrive det unikke ved dit produkt. For eksempel "bare plukket i morges!" fremstår mere attraktiv for kunder, der leder efter friske råvarer.
- Organiser dine produkter, så de ser præsentable ud foran kunderne. Læg ikke bare ting ned. Dette får boden til at se rodet ud. Kunderne foretrækker pæne boder.
Trin 3. Indstil den rigtige pris for dit produkt
Det kan til tider være svært at prissætte et produkt, men det er meget vigtigt. Hvis prisen er for høj, forlader kunden. Men hvis prisen er for lav, taber du. Der er mange ting at overveje, når man sætter en pris.
- Beregn omhyggeligt, hvor meget produktionsprisen for hvert produkt vil være. Derefter skal du tilføje overskudsprocenten til den pris, så du kan tjene penge.
- Se dig omkring på markedet og se, om der er andre sælgere, der tilbyder lignende produkter. Hvis den pris, du giver, er meget højere end konkurrencen, taber du.
- Overvej at levere særlige priser til bulk -købere. For eksempel kan du angive en pris på 10.000 IDR for hvert køb på 0,45 kg eller 25.000 IDR for 1,4 kg. Dette får kunden til at købe mere end normalt.
Trin 4. Kommuniker høfligt til alle kunder
Øv god kundeservice for at tjene din gård et godt ry. Hils alle kunder og tal høfligt. Tak altid for dem, når de kommer, selvom de ikke køber noget.
- Det er godt at have en varm snak med kunderne, men vær ikke langsommelig, fordi forholdene på markedet er meget travle. Andre kunder, der ønsker at købe noget, kan være kede af, at du ignorerede dem.
- Vær venlig over for andre sælgere! Selvom du konkurrerer med dem, er der ingen grund til ikke at være pæn og høflig over for dine naboer.
Trin 5. Slip af med produkter, der begynder at se grimme ud
Din produktbeholdning skal se frisk ud hele dagen. Se nøje på produktbeholdningen, og se om der er nogen produkter, der ser dårlige ud. Chokoladepletter på dagligvarer kan for eksempel drive kunder væk på jagt efter noget friskere.
- Opbevar et lager af reservedele i din lastbil eller på din bod. På denne måde kan du nemt udskifte beskadigede produktforsyninger.
- Overvej at sælge gamle produkter til lave priser for at lokke kunder, der leder efter rabatter.
Trin 6. Giv gratis prøver, hvis det er tilladt
At udlevere gratis prøver er en stærk måde at tiltrække købers opmærksomhed. Hvis du sælger mad, kan du prøve at distribuere små prøver for at demonstrere kvaliteten af dit produkt.
- Tag handsker på, og vask alle madprøver grundigt, før du giver dem til kunderne.
- Nogle landmændsmarkeder tillader dig ikke at dele prøver af hygiejne og juridiske årsager. Gør ikke dette, hvis det er forbudt af lederen.
Trin 7. Opbevar din pengekasse et sikkert sted
Du tjener mange kontanter fra transaktioner på landmændsmarkedet. Registrer alt, især hvad der går ind i pengekassen. Lås æsken, når den ikke er i brug, og lad den ikke stå uden opsyn. Hvis du skal forlade, skal du efterlade æsken med en du har tillid til.
- Derfor bør du altid bringe en partner eller assistent på markedet. Du kan på skift bevogte boden og pengene, når en af jer skal spise eller gå på toilettet.
- Vær også forberedt på at acceptere betaling med kredit- eller betalingskort, hvis det er tilladt. De fleste mennesker har ikke mange kontanter med sig, og du kan gå glip af en fortjenstmulighed, hvis du ikke accepterer betaling med debet eller kreditkort.
Del 4 af 4: Få større overskud off-market
Trin 1. Fordel visitkortet i din bod
Et smukt designet visitkort kan fange en gæsts opmærksomhed og få dem til at huske dig. Efterlad et kortspil foran kabinen, så folk kan hente dem. Læg desuden kortene i indkøbsposen, når kunden foretager et køb. Dette kan holde glade kunder med, at dit produkt kommer tilbage.
- Visitkortet skal indeholde din gårds navn, adresse, kontaktoplysninger og sider på sociale medier.
- Glem ikke at designe et godt logo. Hvis du ikke kan designe det, skal du finde en ven, der kan. Du kan også besøge forskellige websteder, f.eks. Fiverr, for at finde freelancere, der kan designe dit logo.
Trin 2. Udarbejd en liste med e -mail -adresser
Opbygning af en e -mail -liste er en effektiv måde at holde kontakten med kunderne på. Efterlad et stykke papir på disken, så kunderne kan skrive deres e -mail -adresse og navn ned. Giv den en fængende titel som "Få vores bedste tilbud!" Indtast derefter den e -mail -adresse, du skrev ned på en liste.
- Brug e -mail -listen til at dele tilbud, tilbud eller aktiviteter på gården.
- Brug ikke for meget på en liste med e -mail -adresser. Begræns afsendelse af e -mail til et par gange om måneden. Ellers kan folk blive irriterede og blokere dig.
Trin 3. Bed kunderne om at følge og dele oplysninger om dig på sociale medier
De fleste af dagens kampagner sker via sociale medier. Vis dem dine Facebook-, Twitter-, Instagram- og Pinterest -sider, og inviter kunderne til at sende noget til disse konti. Hvis en kunde tager et foto, skal du bede dem om at tagge din konto.
Vær ikke genert med at bede om kundeanmeldelser. Dette er din virksomhed. Annoncer
Tips
- Hvis du vinder en pris for et produkt, du sælger, skal du tage det med og prale af det for alle at se.
- Du kan sælge mere end et produkt på markedet, men du har brug for et team til at gøre det. Ansæt folk, du stoler på, til at åbne forskellige boder.
- Glem ikke at medbringe mad og vand, når du sælger på markedet.
