Amarula er en lækker sydafrikansk spiritus fremstillet af sukker, fløde og frugten fra Marula -træet. Drikkevarer med en let cremefraiche smag er lækre sippet fra et glas af sten eller blandet med cocktails. Nogle af de mest populære varianter er Amarula mix kaffe, kokos eller frugt til cocktails og Amarula mix milkshake. Hvis du følger disse trin korrekt og bruger de rigtige ingredienser, kan du lave din egen Amarula -drink derhjemme!
ingredienser
Amarula Mix kaffe
- Amarula så meget som 1-2 slurke
- 200-250 ml kaffe
- Flødeskum (valgfrit)
- 4-8 skumfiduser (valgfrit)
- 2 gram brunt sukker
- 2 gram kakaopulver
Til 1 portion.
Sur Amarula -cocktail med kokosvand
- Amarula så meget som 1 slurk
- 1 slurk kokosvand eller 1 slurk Triple Sec drink
- 70 gram knust is
Til 1 portion.
Amarula Shake
- 3-4 skefulde vaniljeis
- 240 ml mælk
- 2 slurke Amarula Cream
- Flødeskum (valgfrit)
- Chokoladesirup (valgfrit)
Til 1 portion.
Trin
Metode 1 af 4: Sipping Amarula med is
Trin 1. Læg 3-4 isterninger i et stenglas
Fyld et stenglas med 3-4 store isterninger. Hvis du bruger små isterninger, skal du fylde glasset halvvejs op.
Isen vil holde Amarula kold, så den smager frisk og lækker
Trin 2. Hæld Amarula, indtil den fylder halvdelen af glasset
Hæld Amarula over isterningerne. Du behøver ikke hælde, før glasset er fyldt.
Trin 3. Sip drikken
Drik Amarula langsomt for at nyde sin cremede og sure smag. Når det løber tør, kan du genopfylde glasset.
Når isbitene begynder at smelte, bliver Amarula let flydende
Metode 2 af 4: Drikke Amarula med kaffe
Trin 1. Hæld kaffen i et stort krus
Bryg en kop kaffe med drypmaskine, fransk presse eller andet værktøj. Hæld derefter 200-250 ml kaffe i kruset, indtil det er fyldt. Således er der mere plads til at tilføje andre ingredienser.
- Du kan også købe friskbrygget varm eller kold kaffe fra kaffebaren.
- Hvis du vil blande kold Amarula med kaffe, skal du lade kaffen køle af, inden du tilføjer 3-4 isterninger til kruset.
- Hvis du bruger et mindre krus, skal du reducere mængden af kaffe.
Trin 2. Tilsæt 1-2 slurke Amarula Cream-spiritus til kaffen, og rør derefter
Hæld langsomt Amarula -fløden i en slurk eller et lille glas. Hæld derefter drikken i et krus kaffe. Bland alle ingredienserne med en ske, indtil de er glatte.
- Hvis du vil have en stærkere Amarula -smag, skal du tilføje 2 slurker af drikken. Hvis du vil have en mere afbalanceret kaffesmag, skal du blot tilføje 1 slurk.
- Tilsætning af for meget Amarula kan gøre smagen af drikken for stærk.
Trin 3. Sprøjt flødeskum over drinken
Tryk på knappen på toppen af flødeskumsdåsen for at sprøjte fløden ud over kaffen. Flødeskummet vil supplere Amarulas cremethed og gøre det endnu sødere.
- Tilsæt fløde efter din smag.
- Fedtfri flødeskum er ikke så salte som almindelig flødeskum.
Trin 4. Drys brunt sukker og et par skumfiduser over flødeskummet
Tilsæt 2 gram brunt sukker og 4-8 skumfiduser til toppen af drikken for at gøre den sødere. Sukkers sødme balancerer bitterheden i kaffen og den cremede smag af Amarula.
Hvis du ikke kan lide for søde kaffedrikke, er det ikke nødvendigt at tilføje skumfiduser
Trin 5. Afslut brygningen ved at tilføje varmt kakaopulver og server
Kakaopulver kan tilføre rigdom til drinkens smag. Vent til drinken er kølet af inden servering, så tungen ikke bliver brændt af den stadig varme kaffe.
Metode 3 af 4: Fremstilling af sur Amarula -cocktail eller kokosvandscocktail
Trin 1. Kom 70 gram knust is i en cocktail -shaker
Køb knust is eller lav din egen ved at male isterninger i en blender. Smeltet is tilføjer en lækker cremet smag til drikken.
Hvis du ikke har en cocktail shaker, skal du placere en isterning i et højt glas
Trin 2. Hæld 1 slurk Amarula og 1 slurk kokosvand i en shaker
Mål omhyggeligt mængden af Amarula og kokosvand med en slurk eller et lille glas for at få det til at passe. Hvis du vil lave en cocktail, der smager surt, skal du erstatte kokosvand med en tår Triple Sec.
- Du kan også erstatte kokosvand med gin, hvis du vil lave en martini.
- Hvis du vil have en stærkere cocktail, skal du tilføje 2 slurke Amarula til drikken.
Trin 3. Ryst drikken for at blande alle ingredienserne
Ryst kraftigt for at blande alt og få isen i det til at smelte lidt. Dette vil tillade Amarula at blande sig med isflagerne.
Hvis du ikke har en cocktail -shaker, skal du placere et andet glas over glasset indeholdende Amarula, hvilket skaber et lukket rum. Hold derefter de to glas og ryst, indtil drikkevarerne i det er blandet
Trin 4. Hæld drikken i et martiniglas for at nyde
Du behøver ikke at belaste det, da det smager godt med is. Hvis du bruger Triple Sec i stedet for kokosvand, skal du dekorere drikken med appelsinskal for at gøre den mere komplet.
Metode 4 af 4: Fremstilling af Amarula Whisk
Trin 1. Kom 3-4 skefulde vaniljeis og 240 ml mælk i en blender
Du kan bruge ethvert mærke med vanilleis. Hæld mælken i målebægeret, så mængden er den helt rigtige. Derefter hældes mælken over isen.
Hvis du ikke har en isske, skal du bruge en stor
Trin 2. Hæld 1-2 slurke Amarula i drikken, omrør derefter
Mål mængden af Amarula med en slurk eller et lille glas. Derefter hældes det i blenderen og tændes ved høj hastighed. Bliv ved med at røre drikken, indtil isen er fuldstændig indarbejdet i isterningerne og drikken er glat.
Trin 3. Hæld drikken i et glas, dekorer derefter. Hvis du vil tilføje sødme, sprøjt flødeskum eller hæld chokoladesirup over drikken
Husk, is og Amarula er begge søde. Så tilføjelse af sukker vil gøre det sødere. Nyd drinken, mens den stadig er kold.
