Mælk forbruges af næsten alle i verden, fordi den er rig på næringsstoffer og er nødvendig for kroppen. Forældet mælk kan dog gøre alt det gode til dårligt. Forældet mælk kan forårsage en række problemer, herunder madforgiftning og mavebesvær. Derfor skal du afgøre, om mælken stadig er god eller ej, før du drikker den. Denne artikel vil guide dig gennem tegnene på forældet mælk.
Trin
Trin 1. Duft af mælken
Frisk mælk lugter kun af mælk og ledsages ikke af anden lugt. Hvis den er forældet, lugter den dårligt og smager skarpt.
Trin 2. Kontroller mælkens konsistens
Mælk er en vandig væske med en blød tekstur. Frisk mælk har ikke en ulige farve, klump eller ligner yoghurt. Slip af med din mælk, hvis den ligner hytteost (blød ost).
Trin 3. Kontroller mælkens farve
Farven på mælk skal altid være ren hvid. Hvis pap ikke er gennemsigtig, kan du prøve at hælde lidt mælk i et glas og kigge ind i lyset. Forældet mælk er normalt lidt mørk i farven, for eksempel gul.
Trin 4. Bekræft udløbsdatoen
Mejeriproducenter skal indeholde en "god før" dato på mælkeemballagen. Forskere foreslår, at mælk bruges inden 3 dage efter datoen 'godt før'.
Trin 5. Kontroller, om mælken opbevares ved stuetemperatur i lang tid
Mælk kan blive forældet inden udløbsdatoen på grund af visse effekter. Mælk skal opbevares ved 4 ° C, men hvis den opbevares i fryseren, kan mælk holde længere end udløbsdatoen.
Trin 6. Mikrobølge prøven
Hæld mælken i en beholder, der kan tåle mikrobølgeovn, og varm den i mikrobølgeovnen i 1 minut. Overvåg for klumper eller klæbrighed i din mælk. Smid i så fald mælken væk.
