Rosmarin er duftende og lækker, er en glimrende urt til at dyrke dig selv indendørs i krukker eller udendørs som i din have. Rosmarin er generelt ikke svært at dyrke, og når den først har slået rod, vil denne flerårige busk leve i mange år. Læs videre for at lære at dyrke, pleje og høste rosmarin.
Trin
Metode 1 af 3: Plantning af rosmarin
Trin 1. Tag rosmarinen ved at skære den
Rosmarin er lettest at dyrke fra skæringen, frem for fra frøet. Gå til din lokale plantebutik, og køb nogle rosmarinstiklinger, eller endnu bedre, find en rosmarinplante, du kan lide, og hent et par 4-tommer stykker, så du kan genplante. Det bedste tidspunkt at gøre dette er sidst på foråret, men hvis du bor i et varmere klima, kan du også gøre det i det tidlige efterår. Den plante, du vil vokse fra rosmarin stiklinger, vil have de samme kvaliteter som forælderplanten.
- Hvis du vælger at dyrke en type rosmarin, som du aldrig har set i nærheden af dig, kan du bestille rosmarin stiklinger online eller bestille dem i din lokale plantebutik. Der er mange typer rosmarin, som hver har forskellige egenskaber. Nogle typer rosmarin vokser meget tyk og høj, mens andre har en tendens til at være korte; nogle typer rosmarin har lilla eller blå blomster, og andre er hvide.
- Du kan også købe unge rosmarinplanter, hvis du ikke vil plante rosmarin stiklinger.
Trin 2. Fjern bladene helt fra bunden af rosmarinstænglen
Inden plantning af rosmarin skal du først fjerne bladene fra bunden af stilken (ca. 2-3 cm fra spidsen), fordi denne del vil blive begravet i jorden.
Du bør fjerne bladene i dette område, da de kan få rosmarinstænglerne til at rådne og forhindre dem i at vokse
Trin 3. Plant rosmarin
Læg hvert rosmarinstykke i en gryde fyldt med to tredjedele groft sand og en tredjedel tørvemos. Placer gryden i et område, der får meget sol, men ikke i direkte sollys. Vand disse stiklinger regelmæssigt og opbevar dem et varmt sted, indtil rødderne begynder at danne sig, hvilket er cirka tre uger.
- For at hjælpe rosmarin stiklinger vokse, kan du placere gryden i en plastikpose, der har flere huller i toppen. På den måde opretholdes rosmarinens temperatur, så den forbliver varm og fugtig.
- Du kan også suge de afskårne ender af rosmarin i rodpulver for at give det bedre ernæring at vokse.
Trin 4. Plant rosmarinplanterne
Når rødderne er etableret, kan du plante rosmarin i en krukke eller udendørs som i din have. Rosmarin kan tilpasse sig de fleste vækstbetingelser og er ret hårdfør. Rosmarin er modstandsdygtig over for sne, kalksten, høje temperaturer, havet og alle former for jord. Men rosmarin vokser bedst i et varmt til varmt miljø og et moderat tørt klima. Vælg et miljø, der får fuld sol og er tørt nok.
- Beslut om du vil fortsætte med at dyrke den i en gryde eller flytte den til haven. Rosmarin kan også laves til et beskyttende havehegn med en meget duftende lugt. I koldere klimaer kan det være bedst at dyrke rosmarin i en gryde, så du kan transplantere det når det er nødvendigt.
- Hvis du dyrker rosmarin i en have, skal du vælge en jord med god dræning. Rosmarinrødder kan rådne, hvis de plantes i vandfyldt jord. Jo mere basisk jorden du planter den i, jo mere duftende vil din rosmarin være. Giv lidt kalk, hvis din jord er for sur.
Metode 2 af 3: Omsorg for rosmarin
Trin 1. Vand ikke rosmarinen for ofte
Rosmarin foretrækker tørrere jord, så overvand den ikke. Denne plante vil vokse bedre med en gennemsnitlig mængde vand i havearbejde. Rosmarin får det meste af sit vandbehov fra regnvand.
Trin 2. Ingen grund til at befrugte
Rosmarin er ikke en plante, der kræver gødning. Bare sørg for, at der er kalk i jorden.
Trin 3. Sæt gryden indendørs om vinteren, hvis du bor i et koldt område
Mens rosmarin er en hårdfør plante, vil det være svært at vokse, når det er dækket af sne. For at sikre, at rosmarinen vil overleve hele vinteren, er det bedst at holde den indendørs.
Trin 4. Beskær eventuelt rosmarinen
Beskæring af planten er ikke nødvendig for at få rosmarin til at vokse sundt, men rosmarinbuske kan vokse sig ret store og optage en del haveområde. Trim grenene et par centimeter hvert forår for at hjælpe med at kontrollere deres størrelse.
Metode 3 af 3: Høst og brug af rosmarin
Trin 1. Høst rosmarin
Tag rosmarinkvistene efter dine behov. Rosmarinplanter vil fortsat vokse godt. Da rosmarin er en stedsegrøn plante, kan du høste den når som helst.
Trin 2. Opbevar rosmarinkviste på et køligt og tørt sted
Du kan også fryse rosmarin ved at lægge den i en madopbevaringspose og opbevare den i fryseren. Alternativt kan du vælge rosmarinbladene fra stilkene og opbevare dem i en lufttæt beholder. Gem det sådan. Rosmarinen tørrer langsomt ud, og du kan gemme den i flere måneder.
Trin 3. Spis rosmarin
Rosmarin er et glimrende supplement til både søde og salte fødevarer. Brug rosmarin til at tilføje smag til kød- og kyllingretter, brød, smør og endda is. Her er nogle lækre opskrifter til brug af rosmarin:
- Urtebrød.
- Sug kødet i blød.
- Rosmarinsirup.
- Citronsorbet med rosmarin.
Trin 4. Brug rosmarin rundt i huset
Rosmarin kan tørres og kan bruges som skabsduft til at lave naturlige sæber og duftende vand for at holde dit hår glat og skinnende, blandt mange flere. Du kan også gnide din krop direkte på rosmarinplanten for at mærke dens forfriskende aroma.
Tips
- Rosmarin har forskellige former, farver, bladstørrelser og størrelser. Farven på blomsterne varierer også, normalt fra lyseblå til hvid.
- Rosmarin kan fryses i op til seks måneder. Læg et par kviste blade i en frysepose og frys ned. Men hvis du har friske rosmarinplanter, vil det være lettere at plukke dem med det samme end at fylde din fryser.
- Rosmarin kan vokse i salte og blæsende miljøer. Så det er en ideel plante ved stranden. Men rosmarin vokser bedst i et beskyttet miljø som f.eks. Tæt på en væg, så giv din plante den bedst mulige beskyttelse.
- Denne plante kan vokse til en højde på op til 2 meter. Imidlertid vokser rosmarin meget langsomt for at nå den højde. Korte rosmarinarter kan nå en højde på 45 cm og er velegnede til plantning i krukker.
- Hvis du planter det i en krukke, så stol på mig, at rosmarinen vokser godt. Denne løsning er bedst til koldt klima, da du kan tage den indendørs om vinteren. Selvom rosmarin stadig kan vokse under lidt sne, men rosmarin ikke kan vokse med meget sne i kolde temperaturer. Plant rosmarin i en gryde, og skær den for at kontrollere dens størrelse.
- Rosmarin er et symbol på "mindake".
- Plant rosmarin nær en tørresnor. Tøj, der rører ved denne plante, lugter godt. Planten er også behagelig at røre ved op ad bakke.
