Rosenkål er kolde, langsomt voksende planter, der kan overleve frost. Denne grøntsag, der ofte dyrkes til høst i det sene efterår, tager 80 til 100 dage fra frøoverførsel til høst med den bedste temperatur til dyrkning er mellem 7 og 23 ° C.
Trin
Metode 1 af 3: Såning af frø
Trin 1. Så frøene i gartneripotten
Gør dette cirka 5 til 6 uger, før du vil transplantere kimplanterne i haven. Plant frøene 1 cm dybe. Du kan placere vuggestuerne indendørs ved et vindue eller udendørs i et beskyttet område, så længe dagtemperaturen forbliver over 10 ° C. Frøplanter vil spire inden for 2 til 5 dage.
Rosenkål skal starte i april for at blive plantet i maj. Rosenkål kan sås direkte til sidste halvdel af juni, så de kan høstes kontinuerligt
Trin 2. Forbered haven 2 til 3 uger før plantning
Jordbunden blandes og blandes i organisk kompost. Rosenkål klarer sig godt i løs, organisk jord, der bevarer fugt. De vokser godt i fuld sol, men kan også vokse i delvist skyggefulde områder.
Trin 3. Kontroller pH -værdien af din jord
Skift om nødvendigt niveauerne ved hjælp af en passende gødning. Rosenkål foretrækker en pH-værdi mellem 6,0 og 6,5. Jordtemperaturen bør være mellem 21-26 ° C for optimal vækst.
Rosenkål er grådige planter og vil også klare sig godt, hvis du befrugter dem med bor, calcium og magnesium, især i de tidlige vækststadier
Trin 4. Overfør frøplanterne til haven
De er klar til at blive flyttet, når de er 4 til 6 uger gamle og cirka 15 cm høje.
- Fjern planten fra planteskolen. Sug rodklumpen i en almindelig plantegødning blandet med vand, før du planter den i haven. Følg gødningsproducentens retningslinjer for at blande niveauerne af gødningsopløsningen korrekt.
- Angiv afstanden mellem planterne omkring 61 til 76 cm. Hvis de transplanterede frøplanter er tynde eller vokser skæve, kan du begrave dem i jorden op til det første blad for at vokse, så planten ikke er for tung i toppen.
Metode 2 af 3: Pleje af planter
Trin 1. Vand planten i bunden efter plantning
Vand dem godt i hele vækstsæsonen for at forhindre, at jorden tørrer ud. Reducer vandmængden et par uger før høst; ved at lade jorden tørre mellem vandingerne.
Sørg for at vande planten i tilstrækkelige mængder i vækstsæsonen, da disse planter har brug for vand til vækst og knopudvikling. Selvom rosenkål har brug for meget vand, kan de ikke lide stående vand. Men lettere jord kræver mere vanding end tungere jord
Trin 2. Befrugt rosenkål med nitrogengødning hvert par uger
Stop med at befrugte, når du reducerer vandingen i slutningen af vækstsæsonen.
Derudover vil fjernelse af skud fra planten cirka en måned før høst give større udbytter, fordi planten vil aflede energi fra bladvækst til vækst af rosenkål
Trin 3. Tilsæt regelmæssigt organisk kompost oven på jorden omkring planten
Dette vil fodre planterne og forhindre ukrudt i at vokse. Rosenkål har et meget lavt rodsystem, så forstyr ikke den omgivende jord.
Ukrudt området omhyggeligt med dine hænder, hvis det er nødvendigt. Bladlus og kålorm er skadedyr, der normalt angriber kål. At holde jorden PH på 6,5 eller mere vil hjælpe med at forhindre visse sygdomme, såsom køllerod
Metode 3 af 3: Høstning
Trin 1. Høst rosenkål langsomt, begyndende i bunden af planten
Disse kål er modne fra bunden og har deres sødeste smag, når de er små og tæt dækket.
For at tilskynde til topudvikling af kål skal du beskære spidserne af rosenkål i sensommeren. Rosenkål får en sødere smag efter lidt let sne
Trin 2. Tag kålen, når den er 2,5 til 4 cm i diameter
Tag det op med fingrene eller brug en lille kniv til at skære kålen.
Kål dannes i bladakslerne (det punkt, hvor bladene møder stammen) og kan høstes cirka 3 måneder efter plantning
Trin 3. Høst hele stilken med helkål i stedet for at høste den langsomt
Skær stilkene et par centimeter under bundkålen, når bladene på planten begynder at blive gule.
Opbevar kål på et mørkt og køligt sted. Som alt andet smager kål bedst, når den er frisk
Trin 4. Udført
Tips
Du kan opbevare rå rosenkål i køleskabet i 3 til 4 uger. Hvis de er kogt og frosset, kan de holde i 4 til 6 måneder. Hvis du høster kålen med stilken, kan du efterlade den hel og opbevare den et køligt sted i et par uger
Advarsel
- Rosenkål er modtagelige for clubroot sygdom. Vælg sygdomsresistente sorter, skift din plantesort årligt og fjern planteaffald fra haven regelmæssigt. Hvis clubroot rammer, må du ikke plante rosenkål i syg jord i mindst 5 til 7 år.
- Hold øje med skadedyr, der normalt angriber dine planter. Rosenkål bliver normalt angrebet af kålrodsmagter, som lever af rødder og stilke. Denne plante tiltrækker også bladspisende insekter som kålorm, kålruser og bladlus. Fjern disse skadedyr fra dine planter i hånden eller sprøjt dem med et naturligt insekticid.
