Dyrkning af hvidløg er en let ting at gøre i de fleste klimatiske forhold. Hvidløg har en lang vækstsæson, men i sidste ende har du frisk hvidløg til lager i et par måneder, som du endda kan dele med dine venner. Hvidløg kan plantes i krukker eller direkte i jorden. Se trin 1 for at dyrke og høste hvidløg.
Trin
Metode 1 af 3: Forberedelse til plantning
Trin 1. Få hvidløg til at plante
Du kan altid prøve at dyrke det hvidløg, du køber på markedet, men du vil have en større chance for at få succes, hvis du køber hvidløgsfed eller frø fra en plantebutik, der sælger sorter af hvidløg, der passer til det område, hvor du bor. Shop online for at finde et bredere udvalg af hvidløgsmuligheder, og vælg den, du kan lide. Nogle typer hvidløg er stærkere, nogle kan modstå koldt vejr og så videre.
- Hvidløg, der sælges på markedet, kommer nogle gange langvejs fra, så det vil ikke altid være egnet til at vokse i det område, hvor du bor.
- Hvidløg klar til salg er undertiden også kemisk behandlet for at få det til at holde længere. Hvidløg, der er blevet helbredt på denne måde, vil være sværere at dyrke end hvidløg, der ikke er blevet helbredt.
Trin 2. Hvis du planter i et subtropisk klima, skal du være forberedt på at plante i efteråret eller foråret
Hvis du bor i et område med kolde vintre, anbefales det at plante hvidløg om efteråret. Hvidløg vil overvintre godt, og ved at plante det tidligt vil feddene blive større og mere smagfulde end dem, der er plantet om foråret. Men hvis du ikke bor i et område med kolde årstider, plant dit hvidløg i det tidlige forår.
- Hvis du planter hvidløg om efteråret, planlægger du at plante det 6 - 8 uger, før jorden begynder at sne.
- Hvis du planter hvidløg om foråret, plant det, mens jorden stadig kan bruges i februar eller marts.
Trin 3. Forbered plantningsområdet
Vælg et sted, der får fuld sol og har god dræning. Grav 4 tommer dybt med en hakke. Tilsæt kompost for at tilføje næringsstoffer, så hvidløg vokser stærkt og sundt.
Hvis du ønsker det, skal du forberede dig på at dyrke hvidløg i potter. Vælg en gryde, der er dyb og bred nok til at holde det hvidløg, du vil plante, og fyld det med frugtbar jord
Trin 4. Plant hvidløgsfeddene
Adskil hvidløg fra pæren i enkelte fedter, så hudlaget forbliver intakt. Plant hvidløgsfeddene 4 tommer fra hinanden og 2 tommer dybe. Sørg for, at roden peger nedad og den spidse side peger op - ellers vokser hvidløg i den forkerte retning. Dæk hvidløgsfeddene med jorden og dup dem forsigtigt ned.
Metode 2 af 3: Pleje af hvidløg
Trin 1. Dæk plantningsområdet
Hvis du planter hvidløg om efteråret, skal du dække marken med 6 tommer halm for at beskytte hvidløg om vinteren. I foråret fjernes dette dæksel.
Trin 2. Skær blomsterrødderne om foråret
Du vil kunne se hvidløgstilkene dukke op i det tidlige forår. Klip blomsterrødderne frem, for hvis du lader dem vokse, tager de energi fra dannelsen af løgene og får hvidløgsløgene til at blive mindre.
Trin 3. Dryp hvidløg
Vand hvidløg hver 3. til 5. dag afhængigt af vejret. Hvis du ser, at jorden er tør og støvet, er det tid til at vande hvidløg. Hvidløg behøver ikke vandes i løbet af efteråret og vinteren.
Trin 4. Gødsk og fjern skadedyr efter behov
Hvis hvidløgsrødderne ser gullige ud eller ser svage ud midt i vækstsæsonen, kan du anvende gødning for at holde dem sunde. Fjern ukrudt fra dine planter, så hvidløg ikke skal konkurrere med andre planter om næringsstoffer og vand.
Metode 3 af 3: Høstning og konservering af hvidløg
Trin 1. Høst, når toppen af planten bliver gul og begynder at dø
I slutningen af vækstsæsonen, i juli eller august, begynder hvidløgets toppe at blive gule og dø af for at indikere, at det er tid til at høste hvidløg.
- Høst ikke hvidløg for sent - knoldene skrumper og smager dårligt.
- Hvidløg, der høstes for tidligt, kan ikke bevares ordentligt.
Trin 2. Løft knoldene fra jorden uden at beskadige dem
Brug en skovl til at grave området omkring hvidløg ud uden at skade fedten. Fjern vedhæftende jord. Du kan efterlade hvidløgstilkene fastgjort til knoldene.
Trin 3. Lad hvidløg stå i 2 uger
Før du bruger hvidløg, lad løgene tørre først. I løbet af denne tid tørrer skrællen, og knoldene hærder. Opbevar høstet hvidløg på et køligt, tørt sted for at bevare det.
- Du kan skære stilkene og bevare hvidløg individuelt i opbevaringen. Sørg for, at dine løg får god luftcirkulation.
- En anden måde at bevare og opbevare hvidløg på er at lade stænglerne hænge sammen, holde dem sammen og derefter hænge dem på et køligt, tørt sted.
Trin 4. Brug hvidløg, når huden er tør og føles som papir
Knoldene bliver faste ved berøring og skilles let.
Trin 5. Gem de bedste hvidløgsfed til den næste vækstsæson
Vælg et par store løg til at plante om efteråret, før jorden er dækket af sne eller i det tidlige forår. Vælg løg, der ser bedst ud, så næste sæsons høst er stor og smager godt.
Tips
- I områder med moderate sæsoner kan hvidløg plantes om vinteren.
- Kalk er ikke nødvendigt, medmindre din jord er meget sur. Den ideelle jord pH varierer fra 5,5 til 6,7.
- Hvidløgsrækker skal være 30 cm fra hinanden.
- For mere detaljerede trin om pleje af hvidløg efter plantning og høst, se artiklen Sådan dyrkes hvidløg.
