Syltede hvidløg lyder underligt, men du kan blive hooked, når du prøver det. I modsætning til rå hvidløg, som er krydret og syrlig, bliver syltet hvidløg med eddike blødt og endda lidt sødt. Du kan spise det lige eller bruge det som tilbehør til en unik smag. Prøv at blande det med det, du spiser - kombinationen af smag kan give dig en behagelig overraskelse!
Trin
Metode 1 af 10: Spis syltet hvidløg direkte fra krukken
Trin 1. Kom den syltede hvidløg i munden, når du vil nyde en smagssprit
Hvis du er en af dem, der kan lide smagen af syltet hvidløg, kan du godt lide at spise det direkte fra krukken.
Det er ikke nødvendigt at opvarme eller tilberede pickles, da de allerede er bløde og smager lækkert
Metode 2 af 10: Bland pickles med omrørte grøntsager til et strejf af syrlighed
Trin 1. Bland de syltede hvidløgsstykker med grøntsager, såsom paprika, broccoli eller løg
I stedet for at tilberede grøntsagerne med hakket frisk hvidløg, giv det et strejf af rigere smag med syltet hvidløg. Hak blot et par stykker syltet hvidløg og bland det i grøntsager som:
- Mung bønner
- Paprika
- Broccoli eller bønnespirer
- Blomkål
- Løg
Metode 3 af 10: Server syltede hvidløg på et charkbræt
Trin 1. Brug syltet hvidløg til at supplere forskellige snacks og ost som snack
Hvis du serverer snacks på et charkuteribord eller på en stor tallerken til gæsterne, skal du tilberede en række madvarer i forskellige varianter, så de kan finde den rigtige kombination af smag. Læg en lille skål syltet hvidløg for at fuldføre pølsen, osten eller kiksens servering.
Vil du få syltet hvidløg til at se mere luksuriøst ud? Drys et par dråber ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet over hvidløgene for at få dens sødme frem
Metode 4 af 10: Bland pickles med pastasalater eller pommes frites
Trin 1. Hak den syltede hvidløg og bland den i de kogte nudler eller hvide ris
Hvidløg tilføjer smag til fødevarer, der normalt er intetsigende og smager fantastisk, når de serveres i forskellige retter.
Bland for eksempel syltet hvidløg i stegte ris, grøntsagskurry eller cremet alfredosauce
Metode 5 af 10: Tilsæt syltede hvidløg til sandwich, hotdogs og hamburgere
Trin 1. Smid de syltede hvidløgsstykker på sandwich for at give det et let syrligt strejf
Syltede hvidløg er en lækker tilføjelse til hamburgere og en række sandwich. Det smager ikke så skarpt som et løg, men det skiller sig stadig ud.
Syltede hvidløg passer også godt til pizza
Metode 6 af 10: Server syltede hvidløg med grillet kød og skaldyrsretter
Trin 1. Brug syltet hvidløg til at tilføje smag til bacon eller lette skaldyrsretter
Når du laver bøffer eller stege, skal du også forberede en skål syltet hvidløg. Den sure smag af pickles vil supplere smagen af bacon og give det et strejf af hvidløgs krydrede smag. Denne metode er også velegnet til milde skaldyrsretter, såsom torsk, helleflynder eller stenfisk.
Hvis du tilføjer grillsauce til grillet kød, skal du også tilføje et par hakket hvidløg til det, inden du påfører saucen på kødet
Metode 7 af 10: Mos syltede hvidløg og fordel det på toast
Trin 1. Lav dit eget hvidløgsbrød med et blødt og let strejf af smag
Hvidløgsbrød lavet med hakket frisk hvidløg, krydderurter og salt har en temmelig syrlig smag - især hvis du bruger rå løg, der stadig spirer. Hvis du vil have en mildere smag, skal du knuse et par stykker syltet hvidløg og smøre det på toast i stedet for frisk hvidløg.
Server hvidløgskål med friske grøntsager drysset med syltet hvidløg
Metode 8 ud af 10: Bland syltet hvidløg med spaghettisauce for et strejf af stærkere smag
Trin 1. Skift smag af hjemmelavet pastasauce eller færdiglavet pastasauce med en knivspids syltet hvidløg
Hak den syltede hvidløg og kog i spaghettisovsen, indtil saucen absorberer smagen. Vær ikke bange for at bruge masser af hvidløg, da det er grundlaget for mange italienske retter.
For eksempel kan du bruge spaghetti sauce blandet med hvidløg til at lave lasagne eller spaghetti og frikadeller
Metode 9 af 10: Pynt cocktailen med et par stykker syltet hvidløg
Trin 1. Brug syltede hvidløgsstykker i stedet for syltede løg til at pynte drikken
Bland for eksempel pickles med en martini eller bloody mary. Du kan endda erstatte saltlage fra oliven med vandet fra den syltede hvidløg for at lave en beskidt martini.
Hvis du kan lide den krydrede smag af bloody mary, skal du bruge syltede løg lavet med chili
Metode 10 af 10: Lav en salatdressing af syltede hvidløg
Trin 1. Bland saltlage fra den syltede hvidløg med olien for at lave en simpel salatdressing
Start med at blande den ekstra jomfru olivenolie og saltlage fra en krukke fyldt med syltet hvidløg i et forhold på 3: 1. Smag det derefter, og tilsæt salt og peber efter smag, før du blander det med grøntsagerne.
