Tomater bruges i en række forskellige opskrifter, der ofte skal skæres i tern. Det er hurtigt og let at hakke tomater, som alle kan mestre med lidt øvelse. Romatomater (små tomater) og almindelige tomater kan hakkes og tilsættes supper, salater, gryderetter eller andre retter.
Trin
Metode 1 af 3: Terninger Almindelige tomater
Trin 1. Vask tomaterne
Inden skæring vaskes tomaterne under hanen. Sørg for at have fjernet alt støv og snavs. Fjern også produktmærkaten, der er fastgjort til tomaten.
Trin 2. Fjern midten af tomaten
Du kan fjerne midten ved hjælp af en teskefuld eller en lille ske. Sæt spidsen af skeen i bunden af tomatstænglen. Skrab bunden af tomatstilken med en ske og smid den ud.
Trin 3. Skær tomaterne i halve
Hold tomaten med den ene hånd, og skær den derefter med en skarp kniv. Start med at skære det nedefra og skær det i to lige store dele.
Trin 4. Skær hver tomat i flere skiver
Læg halvdelen af tomatskiverne på skærebrættet med den flade side nedad. Lav et langt lodret snit, der resulterer i flere tynde skiver. Bredden på skiverne må ikke overstige en centimeter, og prøv at have samme størrelse.
Når du skærer, skal du bruge fingrene til at holde tomaterne fra at skifte
Trin 5. Skær tomatstykkerne på tværs for at danne terninger
Vend tomatskiverne til siden. Lav et lodret snit langs kilen, hvilket resulterer i en lille terningformet terning. Prøv at lave skiverne i samme størrelse, og brug dine fingre til at holde tomaterne fra at skifte, mens du skærer dem. Når du er færdig, har du tomater i tern.
Metode 2 af 3: Roma -tomater i terninger
Trin 1. Vask tomaterne
Vask alle romatomater under vandhanen, drej efter behov for at rense overfladen og fjerne støv og snavs. Hvis nogle klistermærker sidder fast, skal du ikke glemme at fjerne dem, før du klipper dem.
Trin 2. Fjern toppen af tomaterne
Der er en lille stilk på toppen af romatomaten. Skær enden af den tomat, der har stilken, så overfladen er jævn.
Nogle mennesker foretrækker at forlade tomatstænglerne vedhæftet, fordi de er meget små og iøjnefaldende. Spring dette trin over, hvis du ikke vil smide det væk
Trin 3. Skær tomaterne i halve
Skær tomaterne på langs for at dele dem i to halvdele. Skær med den ene hånd og hold tomaterne med den anden, så de ikke glider. Prøv at skære tomaterne i to lige store dele.
Trin 4. Skær tomaterne lodret
Vend begge tomatstykker sidelæns, så du kan skære dem på langs. Lav lodrette snit, så tomaterne deler sig i tynde skiver af samme størrelse.
Romatomater er mindre end almindelige tomater, så du skal være forsigtig, når du håndterer dem med fingrene, så de ikke glider. Brug kun fingerspidserne, og pas på ikke at få fingrene for tæt på bladet
Trin 5. Skær tomaterne i tern
Vend tomatskiverne til siden og skær snit langs skiverne. Dine romatomater bliver til flere små tern. Når du er færdig, har du tomater i tern.
Prøv at lave stykker af samme længde, så terningerne er relativt ens
Metode 3 af 3: Fjernelse af tomatfrø før terninger
Trin 1. Skær tomaterne i halve
Skær tomaterne på midten. Sørg for, at begge stykker har samme størrelse.
Trin 2. Skær hvert stykke i kvarte
Skær hver tomatskive i fire halvdele på langs. Du får fire skiver af tomathalvdelene. Prøv at lave stykker af samme størrelse.
Trin 3. Tag tomatfrøene ved at skære dem
Læg hver tomatskive på et skærebræt eller et bord med skindsiden nedad. Skær tomaterne i skiver for at fjerne de hvide, kødfulde dele. Tomatfrø holder sig til denne del, så de bliver skåret af.
Frøene er nogle gange stadig fastgjort til tomaten, efter at du har skåret den kødfulde del. Hvis der er tomaterfrø tilbage, skal du tage dem op med fingerspidserne
Trin 4. Undgå at så romatomater
Romatomater er små i størrelse og bløde i konsistensen. Disse tomater har normalt meget få frø, som er svære at fjerne uden at beskadige tomaterne. Det er okay, hvis du lader Roma -tomatfrøene stå fast.
