Selvom den hedder Grapefrugt, så tag ikke fejl, denne frugt er ikke en drue eller lignende, men en slags appelsin. Grapefrugt er en af de lækre frugter fra citrusfamilien, som har en stor form og et virkelig orange eller orange kød. Selvom grapefrugt til tider kan smage lidt surt, vil det smage sødere ved at drysse det med sukker. Disse appelsiner er meget sunde at spise som mellemmåltid eller som en del af din morgenmad. Du kan spise det som du vil: enten skrællet eller skåret i halve, en ottendedel eller en fjerdedel. Læs venligst trinene herunder for at finde ud af nogle forskellige måder at spise grapefrugt på, samt opskrifter på sund grapefrugt.
Trin
Metode 1 af 3: Spis grapefrugt i huden
Trin 1. Hvis du ikke har prøvet grapefrugt før, skal du være forsigtig, når du spiser det
Fordi du måske er allergisk.
Trin 2. Vælg en god grapefrugt i butikken
En god grapefrugt skal være fast, men ikke for fast. Grapefrugter modner ikke meget efter at de er plukket fra træet, så vælg med omhu.
Trin 3. Vask grapefrugten
Trin 4. Skær
Trin 5. Drys med sukker eller salt, hvis det ønskes
Trin 6. Kom en ske i det orange kød og tag en skefuld af kødet
Tag en bid af kødet og undgå væggen/skindet på hvert citrusfed, som er bittert og svært at tygge.
Trin 7. Gør det igen, indtil du spiser alt kødet
Trin 8. Du skal være færdig med at spise din grapefrugt nu
Trin 9. Bortskaf grapefrugtskal på en miljøvenlig måde, f.eks. Ved at bruge den i kompost
Trin 10. Brug en alternativ metode
Hvis denne metode er for rodet for dig eller for kompleks, skal du bruge metoden herunder eller prøve at splitte appelsiner.
Metode 2 af 3: Spis grapefrugt i stykker
Trin 1. Skær appelsinen på tværs med en lille kniv på tværs
Trin 2. Skær hver halvdel af appelsinen i skiver, der er klar til at spise
Halver hver halvdel af appelsinen, halver igen og igen, indtil du har små skiver ad gangen.
Trin 3. Skær langs kanterne af den inderste hud for kun at fjerne kødet
Trin 4. Skær hver af de klar til at spise skiver i midten for at fjerne frøene i midten
Trin 5. Nyd din grapefrugt
Metode 3 af 3: Nyd grapefrugt i opskrifter
Trin 1. Spis grapefrugt i en salat
Grapefrugt er egnet til at blive tilsat salater. Lav små stykker grapefrugt ved hjælp af ovenstående metode, og bland med rucola (eller salat efter eget valg), fetaost, valnødder (valnødder) og en lille mængde vinaigrette sauce (eller fransk dressing; som er en blanding af olie, eddike)., sennep og hvidløg) for at producere sund og lækker mad.
Trin 2. Grill/steg grapefrugt
Du kan let stege grapefrugt for at karamelisere det naturlige sukker i det og få dets aroma frem. Du kan skære grapefrugten i halve og stege med den snittede side nedad i 5 minutter, eller skære den i tynde runde skiver og bage i 2 minutter (eller til den ser kogt ud). Dryp ristet grapefrugt med honning til en sund bagt snack.
Trin 3. Lav det til salsasauce
Hvis du kan lide appelsin- eller mangosalsa, så prøv at lave den med grapefrugt. Skær grapefrugtkødet i tern, bland derefter med limesaft, karameliseret løg og mexicansk chili (jalapeno) og avocado i tern. Du kan dryppe denne dressing på chips eller tortillas, bruge den til salater, lægge den oven på laks eller til noget andet, hvor du normalt bruger salsa.
Trin 4. Pres grapefrugten
Du kan tage grapefrugtekstrakt og bruge det på en række forskellige måder. Udskift limesaft med grapefrugtjuice til en grapefrugtmargarita. Margarita er en alkoholholdig drink fremstillet af tequila (en mexicansk alkoholholdig drink fremstillet af fermenteret agave tequilana eller blå agave) blandet med limesaft og citron. Drik direkte eller med en lille mængde vand for at producere en sur drink egnet til sommer. Hæld over kyllingen, der skal grilles i gryden som en variation af citronhønset.
Tips
- Når du har spist alt kødet af grapefrugten, kan du presse det resterende vand ned i et glas eller en skål og drikke eller tilføje det til en smoothie (en sød tyk drink fremstillet af moset frugt og normalt toppet med is, yoghurt eller mælk)..
- Hvis grapefrugt er for sur til dig, kan du prøve at drysse sukker på toppen.
- Hvis du er træt af at spise almindelig grapefrugt, så prøv at spise frossen grapefrugt. Det kan være som lækker is uden tilsat sukker, sirup eller farvestoffer og smagsstoffer.
Pas på ikke at skære eller skære fingre, når du skærer grapefrugten.
- Maplesukker er også lækkert at tilføje ovenpå.
- Tilsæt en kirsebær midt på grapefrugthalvdelen og en kvist mynte på siden som pynt eller pynt.
- Prøv at grille grapefrugt med lidt sukker eller blå ost.
Advarsel
- Prøv ikke at spise den hårde del, der adskiller grapefrugten. Det er ufarligt, men smager ikke for godt og er svært at tygge.
- Grapefrugt kan være farligt, hvis det reagerer med nogle lægemidler. Hvis du tager medicin efter recept fra en læge, skal du spørge din læge eller apoteket, før du nyder grapefrugt.
