Vidste du, at næsten alt kan tilberedes i mikrobølgeovnen? For dem af jer, der virkelig kan lide at spise havregryn, viser det sig, at mikrobølgeovnen også kan bruges til at lave havregryn, ved du. Hvis der findes instruktioner til madlavning i mikrobølgeovnen på pakken med din havregryn, skal du følge disse instruktioner. Men hvis ikke, skal du følge de generelle anvisninger for tilberedning af havregryn, der er anført i denne artikel. Den gode nyhed er, at denne artikel også indeholder en række opskrifter på havregryn for at gøre din madoplevelse endnu sjovere!
ingredienser
Klassisk havregryn
- 50 gram havregryn eller havre med hurtig tilberedning
- 240 ml vand
- En knivspids salt
Stålskåret havre
- 20 gram stålskåret havre eller havre fremstillet af fuld hvede, har større stykker og har en grovere tekstur
- 240 ml vand
- 2 nip salt
Trin
Metode 1 af 3: Tilberedning af klassisk havregryn
Trin 1. Forbered en varmebestandig skål, der kan rumme omkring 475 ml kogt havregryn
Husk, havregryn vil udvide sig, når det koger. Sørg derfor for at bruge en skål, der er stor nok til at forhindre havregryn i at flyde over, når den koger. Når alt kommer til alt, kan du ved servering altid overføre havregryn til en mindre serveringsskål.
Trin 2. Kom 50 gram havregryn, 240 ml vand og en knivspids salt i en skål for at lave en portion havregryn
Hvis du vil lave mere end en portion havregryn, skal du tilberede den i etaper.
Havregryn eller havre med hurtig tilberedning er to typer havre, der fungerer bedst i mikrobølgeovnen. Hvis du foretrækker at spise stålskåret havre, kan du prøve at læse dette afsnit
Trin 3. Behandl havregryn i mikrobølgeovnen, indtil alle havre er fuldt kogte
Sørg for, at havregrynskålen ikke er dækket under madlavningen! Selvom det virkelig afhænger af den type havregryn, du bruger, tager det normalt kun 1 til 3 minutter at tilberede i mikrobølgeovnen. Følgende er de to mest populære typer havregryn:
- Havregryn. Kog havregryn eller traditionel havre ved høj varme i 2 til 3 minutter.
- Havregryn koger hurtigt. Kog hurtigkokt havregryn på max i 1 til 2 minutter.
Trin 4. Fjern skålen fra mikrobølgeovnen, anbring den på en varmebestandig arbejdsflade
Sørg for, at du altid bruger tang til at holde meget varme skåle!
Trin 5. Tilføj dine foretrukne komplementære ingredienser
På dette tidspunkt kan du tilføje en række lækre komplementære ingredienser såsom kanel, honning eller rosiner. Læs dette afsnit for nogle gode ideer, der er værd at prøve!
Trin 6. Lad havregryn sidde i 1 minut før servering
Ud over at gøre havregrynets temperatur mere venlig for tungen, skal dette trin også udføres, så hvert havregryn kan absorbere den resterende væske og gøre teksturen blødere.
Metode 2 af 3: Tilberedning af stålskåret havre s
Trin 1. Forbered en varmebestandig skål, der kan rumme omkring 475 ml havregryn
Husk, havregryn vil udvide sig, når det koger. Sørg derfor for at bruge en skål, der er stor nok til at forhindre havregryn i at flyde over, når den koger. Når alt kommer til alt, kan du ved servering altid overføre havregryn til en mindre serveringsskål.
Trin 2. Kom 20 gram stålskåret havre, 60 ml vand og 2 nip salt i en skål til en portion havregryn
Hvis du vil lave mere end en portion havregryn, skal du tilberede den i etaper.
Hæld halvdelen af vandet i skålen. Gem resten til senere hældning. Husk, at stålskåret havre skal koges på en lidt anden måde end almindelig havre
Trin 3. Behandl havregryn i mikrobølgeovnen ved høj i 2 minutter
Efter 2 minutter er havre faktisk ikke rigtig kogt. Derfor skal du hælde det resterende vand i og fortsætte tilberedningsprocessen, indtil alle havre er fuldt kogte.
Det er ikke nødvendigt at dække tilberedningsskålen
Trin 4. Hæld 60 ml vand i en skål, og bearbejd havregryn i mikrobølgeovnen i 1 minut
Bagefter vil du bemærke, at den mere vandabsorberede havregryn, du finder, bliver blødere og tykkere i strukturen.
Trin 5. Tilsæt 140 ml vand til skålen med havregryn, bland godt, og forarbejd igen i mikrobølgeovnen i yderligere 4 minutter
Hvert 1 minut stopper du mikrobølgeovnen og rører havregryn, så det ikke flyder over, når det koger.
Trin 6. Fjern den varme skål fra mikrobølgeovnen ved hjælp af tang
Læg skålen på en varmebestandig arbejdsflade.
Trin 7. Tilføj dine foretrukne komplementære ingredienser
På dette tidspunkt kan du tilføje en række lækre komplementære ingredienser såsom kanel, honning eller rosiner. Læs dette afsnit for nogle gode ideer, der er værd at prøve!
Trin 8. Lad havregryn sidde i 1 minut før servering
Udover at gøre havregrynets temperatur mere venlig for tungen, skal dette trin også udføres, så hvert havregryn kan absorbere den resterende væske og gøre teksturen blødere.
Metode 3 af 3: Tilføjelse af kosttilskud og oprettelse af havregryn
Trin 1. Tilsæt mælk, så havregrynens konsistens føles cremet
Hvis havregrynens tekstur føles for tør og mindre appetitlig, kan du prøve at tilføje lidt mælk eller fløde til den. Du kan også erstatte noget af vandet i opskriften med mælk eller flødekande.
For dem af jer, der er intolerante over for komælk, prøv at tilføje mandelmælk, rismælk eller sojamelk
Trin 2. Tilsæt hakkede nødder for at berige havregrynens tekstur
Havregryn har faktisk en lignende smag som nødder. Derfor kan du altid tilføje enhver form for nødder til det. Nogle typer nødder, du bør prøve, er mandler, hasselnødder, pekannødder eller valnødder.
Trin 3. Tilsæt frugt
Faktisk kan du bruge frisk eller tørret frugt, men sørg for at stykkerne ikke er for store til at gøre det lettere at spise. Hvis du vil, kan du prøve at sætte disse frugter sammen med fløde eller forskellige krydderier.
- Prøv at tilføje en række tørrede frugter, såsom abrikoser, kirsebær, tranebær, dadler eller rosiner.
- Prøv at tilføje en række friske frugter, såsom æbler, bananer, ferskner eller jordbær.
- Prøv at tilføje en række forskellige bær (friske eller frosne) såsom blåbær.
Trin 4. Tilsæt forskellige smagsstoffer eller sødestoffer
Nogle mennesker er tilbageholdende med at spise havregryn, fordi det smager kedeligt, selvom det blandes med tørret frugt eller nødder. Så gør du? Prøv i så fald at tilføje følgende anbefalede smagsstoffer og sødestoffer. Juster dosis efter din smag!
- Tilsæt sødestoffer som agavesirup, brunt sukker, honning, marmelade, ahornsirup eller endda kandiseret frugt.
- Tilsæt smagsstoffer såsom malet kanel, stødt muskatnød, græskararoma eller æblesmag.
Trin 5. Prøv disse klassiske og specifikke kombinationer
Faktisk er der nogle smagskombinationer, der blander sig mere lækkert end andre. For eksempel er en kombination af honning og farin eller æbler og kanel eksempler på en fejlsikker kombination! Selvfølgelig kan du være kreativ, men pas på, at ikke alle ingredienser vil smage lækkert, når de kombineres. Nogle unikke kombinationer værd at prøve:
- For dem af jer, der kan lide en sød smag, tilføj mørke chokoladechips og et par skiver banan til din havregrynskål.
- Kan du lide at spise bær og nødder? Prøv at blande pekannødder og blåbær i din havregrynskål. Perfekt smagen ved at tilføje en skefuld græsk yoghurt, der smager sødt og surt!
- For en skål med havregryn med mellemøstlig smag, prøv at blande kanel, honning, pinjekerner og tørrede dadler deri.
Trin 6. Udført
Tips
- Havregryn ligner traditionelle havre.
- Hvis havregrynens tekstur er for tyk eller tør, tilsættes lidt vand eller mælk; bland godt, indtil teksturen er til din smag.
Advarsel
- Læg aldrig noget metal i mikrobølgeovnen!
- Sid ikke bare der, når havregryn ser ud til at være overfyldt! Hvis havregryn i skålen flyder over, skal du straks standse mikrobølgeovnen, lade den sidde, indtil havregryn krymper igen, og fortsætte tilberedningen.
- Vær forsigtig, når du fjerner meget varme skåle fra mikrobølgeovnen!
