Mango er en tropisk frugt, der nydes over hele verden. Uanset om du spiser mango rå eller inkorporerer dem i en salat eller hovedret, skal du først skrælle dem ordentligt. Følg disse trin for at skrælle en mango på et par nemme måder.
Trin
Metode 1 af 3: Skræl mango med en kniv
Trin 1. Læg mangoen lodret på skærebrættet
Hold frugtstænglen med den ene hånd. Frugtstilken er normalt øverst på mangoen.
Trin 2. Brug en meget skarp kniv til at lave lave snit under mangoskindet, der starter ved toppen af frugten
Hold kniven fast med den anden hånd.
Trin 3. Skræl mangohudlaget, væk fra din krop
Skræl huden mod skærebrættet.
Prøv at gøre skrællen tynd og lav, så der ikke kommer for meget af kødet af frugtskallen
Trin 4. Gentag denne proces, indtil du er færdig med at skrælle mangoen ren fra huden
Skær derefter den resterende hudrester af.
Metode 2 af 3: Skræl mango med grøntsagsskræller
Trin 1. Læg mangoen på et skærebræt
Trin 2. Brug en grøntsagsskræller til at skrælle mangohuden næsten helt
Brug en grøntsagsskræller til at skrælle mangoens skind, som du ville skrælle en agurk.
- Hold mangoen ved toppen eller ved siden af frugten og skræl den tyndt væk fra din hånd.
- Efter vellykket skrælning af mangoen skal kun skindet på toppen og bunden af frugten være tilbage.
Trin 3. Brug en kniv til at skære toppen og bunden af mangoen
Metode 3 af 3: Skræl mango i hånden
Trin 1. Vælg en moden mango, der skal skrælles
Du kan let finde en moden mango ved at røre ved eller lugte til den. En perfekt moden mango er lidt øm og har en sødlig frugtagtig aroma.
Denne metode fungerer kun, hvis mangoen, der skal skrælles, er meget blød
Trin 2. Læg mangoen på skærebrættet
Dette hjælper med at forhindre dig i at falde fra hinanden, når du skræller frugten.
Trin 3. Find enden af mangostænglen
Din mango har måske ikke længere en stilk, men du bør normalt ikke have problemer med at se, hvor den plejede at være. Enden af mangostænglen er en kort sort bule i den ene ende af frugten.
Skræl langsomt den ene del af frugtens skind af. Hvis dine hænder stadig ikke virker, skal du bruge en kniv til at skære gennem kødet og derefter bruge dine hænder til at fjerne skindet
Trin 4. Når du skræller mangoen, skal du prøve at fjerne skindet helt
Lad ikke små stykker af din mangochip eller holde sig til frugten.
Hvis du har problemer med at adskille mangoen fra huden i hånden, skal du blot skrælle frugten fra huden med tænderne og nyde smagen
Trin 5. Vrid mangoen og skræl den anden side
Du kan vende den til venstre eller højre, uanset hvilken side du ønsker, så længe du kan skrælle de lange strimler fra frugtskallen.
Hvis dine hænder er glatte af saften og er svære at holde på mangoen, skal du tørre hænderne på et køkkenrulle nu og da
Trin 6. Skræl alt frugtskindet tilbage på mangoen
Håndter mangoen forsigtigt for ikke at presse eller beskadige de bløde dele, der er skrællet.
Trin 7. Mangoen er færdig med at skrælle
Stik en gaffel i frugtkødet, så du kan spise din mango uden at plette saften.
Du kan spise mangoen hel eller skære den i en skål og spise den med en gaffel
Tips
- Glem ikke altid at vaske dine mangoer, før du skræller eller skærer dem.
- Lær at spise mango i forskellige retter. Du vil elske mangoer endnu mere, når du lærer, hvor alsidige de er.
- Du ved, hvornår en mango er moden, fordi den vil føles blød at røre ved, som en moden avocado eller pære.
- Mangoens kød kan klæbe til dine tænder, så vær forberedt på at bruge tandtråd, når du har spist det. Det stammer hovedsageligt fra huden tæt på frugtens frø.
