Guava er en lækker frugt, hvis vand undertiden omtales som 'gudernes drink'. Men nyd ikke bare saften, for hele guavaen kan være en sød godbid, der får dig til at føle dig som i himlen, selvom du sidder derhjemme. Læs denne artikel for at lære at vælge, forberede og spise guavaer.
Trin
Del 1 af 3: Valg af den perfekte guava
Trin 1. Find den blødeste guava, du kan finde
Jo mere moden og blød guavaen er, jo sødere og mere velsmagende bliver den. Men husk, for guava er bedst, når den er meget blød, så kan guava heller ikke holde længe og ødelægge hurtigt. Når guavaen er købt, har du cirka to dage før guavaen begynder at rådne, afhængigt af hvor moden den var, da du købte den.
-
For at finde ud af, om guavaen er moden, skal du trykke forsigtigt på guavaen. Hvis den føles blød og følger dit pres, er guavaen moden.
Spis Guava Trin 1 Bullet 1
Trin 2. Find fejlene i guavaen
Prøv at vælge guava, der er fri for defekter. En plet eller blå mærke kan betyde, at frugten er af dårlig kvalitet eller ikke vil smage godt.
Trin 3. Kontroller guavas farve
Modne guavaer er guavaer, der har ændret sig fra en lysegrøn til en lysere gulgrøn farve. Hvis du ser et lyserødt skær til frugten, så er frugten ved sin maksimale modenhed. Hvis du ikke finder gule guavaer, kan du købe grønne og vente på, at de modnes.
Trin 4. Snus inden du stemmer
Perfekt modne guavaer er guavaer, som du kan lugte uden at røre ved din næse. Moden guava skal have en karakteristisk aroma og anisaroma. Hvis du har spist guava før, skal du kigge efter guava, der lugter som den smager.
Del 2 af 3: Vask og hak guava
Trin 1. Vask guava
Du bør vaske hele guavaen, fordi huden faktisk er spiselig. Skyl guava i koldt vand i et forsøg på at stoppe væksten af bakterier. Efter vask, tør guavaen tør med et silkepapir.
Trin 2. Læg din guava på et skærebræt
Skær din guava i to med en kniv. En savtakket kniv kan normalt skære guava godt. Nogle guavaer har pink kød, mens andre har hvidt kød.
-
Du kan dele guavaen i halve eller skære den i tynde skiver.
Trin 3. Spis guava
Du kan spise hele guavaen (hud og frø) eller bare øse den indvendige ud. Uanset hvad nyder du lækker frugt. Nogle mennesker kan lide at krydre deres guavaer som sojasovs, sukker eller endda eddike.
Trin 4. Gem guavaen, som du ikke spiser
Du kan pakke uspiste guava -halvdele ind i plastfolie og opbevare dem i køleskabet i op til fire dage. Hvis du ikke planlægger at spise guava inden for fire dage, skal du fryse din guava ned i fryseren. Frosne guavaer kan opbevares i fryseren i op til otte måneder.
Del 3 af 3: Andre ideer ved hjælp af guava
Trin 1. Vil du tilføje et tropisk præg til din næste grill?
Hvis ja, så lav guava -grillsovsen, som er en lækker kombination af sødt og salt, der får dig til at føle, at du fester i himlen.
Trin 2. Prøv at lave guava brød
Træt af klassiske ruller fyldt med bær? Så hvorfor ikke prøve at tilføje en ny sort til din morgenmad ved at spise en guava-fyldt rulle.
Trin 3. Lav lækker guava gelé
Spring de geléer med almindelig smag over og prøv noget lidt mere tropisk. Du kan endda lave gelé med ægte guava -bidder i.
Trin 4. Lav en mimosa -variation med lidt guavasaft
Mimosa er en alkoholholdig drink fremstillet af en blanding af champagne og appelsinsaft. I stedet for at blande appelsinsaft med champagne/mousserende vin, prøv at blande guavajuice i en Hermosa mimosa. Hæld bare mousserende vin i, lidt guavajuice (ingen frugtkød) og to eller tre kirsebær.
Tips
- Ved, hvornår guavas er modne. Guavaer bliver normalt gule, rødbrune eller grønne, når de er modne.
- Vær forsigtig med frøene, når du spiser guava.
