Granatæble er en lækker og eksotisk frugt, der ofte roses for sine sundhedsmæssige fordele. Tilføjelse af granatæble til din daglige kost er en god måde at tilføje mere fiber, kalium og C -vitamin til din kost. Hvis du elsker granatæbler og leder efter flere måder at spise dem på, eller hvis du bare er nysgerrig efter at prøve granatæbler, så er her svaret.
Trin
Metode 1 af 2: Fjernelse af granatæblefrø
Trin 1. Vælg et granatæble, der har en tynd, fast og intakt hud
Jo tungere granatæbleens vægt er, desto mere vandindhold indeholder saften.
Trin 2. Skær granatæblekronen med en skarp kniv
Trin 3. Skær granatæblet i stykker, da du ville bryde frugten i kvarte
Trin 4. Sug granatæblet i blød i koldt vand
Vandet vil løsne granatæblefrøene for at gøre dem lettere at samle op.
Trin 5. Når granatæblet er i vandet, trækkes frugten forsigtigt i fire stykker
Trin 6. Kør fingrene gennem hver fjerdedel af frugtskiven for at begynde at adskille frøene
Trin 7. Hæld granatæblefrøene på, som stort set flyder oven på vandet, og lad dem tørre i 5 minutter
Trin 8. Gem granatæblefrøene, hvis du ikke vil spise dem med det samme
Du kan placere frøene i en beholder og nedkøle i op til tre dage eller fryse dem i op til seks måneder.
Metode 2 af 2: Spis granatæble på forskellige måder
Trin 1. Nyd granatæblet for givet
Du kan spise granatæbler som en mellemmåltid, som en eftermiddagssnack eller som en aftensmad. Der er to hovedmåder at spise granatæbler for givet:
- Spis granatæblefrøfrakken med en ske, som når du spiser en skål med korn. Du kan spise eller fjerne de hårde granatæblekerner.
-
Du kan også skære granatæblet i store stykker, tage fat i det og bide frøene af med det samme. Denne metode er mere rodet og kræver meget rengøring.
Granatæble skræl kan også være lidt bitter, så du bør undgå at bide dem for meget. Denne metode er for folk, der kan lide en mere aktiv spiseoplevelse
Trin 2. Drys granatæblekerner over en række almindelige fødevarer
Hvis du ikke har tid til at lave mad, men vil krydre den almindelige mad, du spiser, er der her nogle måder, du kan gøre din almindelige mad til et eksotisk smagende måltid. Her er et par ting at prøve:
- Drys granatæblekerner i din havregryn eller morgenkorn.
- Kast og rør granatæblefrøene i din appelsinsaft eller æblejuice.
- Tilsæt og rør granatæblefrø i din sorte te for en syrlig smag.
- Drys granatæblefrøene over mangostykkerne og nyd.
Trin 3. Tilsæt granatæblekerner til forskellige typer supper
Disse frø kan tilføje den helt rigtige smagsoplevelse til en almindelig suppe og kan gøre en almindelig suppe ekstraordinær. Her er nogle supper, du kan lave med granatæblekerner:
- Lav granatæble suppe.
- Lav en vegetarisk granatæble suppe.
Trin 4. Tilsæt granatæblekerner til forskellige slags salater
Granatæblekerner tilføjer smag til en række forskellige salater, lige fra frugtsalater til traditionelle grøntsagssalater. Her er et par ting at prøve:
- Tilsæt granatæblekerner til en salat bestående af ristet butternut squash, spinat og fetaost.
- Tilsæt granatæblekerner til en salat bestående af valnødder, gedeost og spinat, med en gul honningbaseret dressing.
- Lav en frugtsalat bestående af papaya, granatæblekerner og mango. Tilsæt lidt citronsaft for at tilføje smag.
- Lav en frugtsalat bestående af druer, granatæblekerner og modne pærer.
- Lav en frugtsalat bestående af granatæblekerner, blåbær og persimmoner.
Trin 5. Tilsæt granatæblekerner til forskellige drikkevarer
Granatæbler kan tilføje en unik og syrlig smag til en række smoothies, alkoholholdige drikkevarer og juice. Alt du skal gøre er at mose granatæblefrøene i en blender, indtil de er flydende og derefter stamme. Her er nogle drinks at prøve:
- Lav granatæblejuice (som du kan bruge til at lave en granatæble -mojito!)
-
Gør dig klar til en afslappende aften med en flaske granatæblevin.
-
Lav en sund godbid ved at lave en mangosmoothie.
Trin 6. Brug granatæblekerner til at krydre dine desserter
Granatæblekerner kan hjælpe med at tilføje variation og smag til en række desserter. Her er et par ting at prøve:
- Lav citronstænger eller citronkage.
- Drys granatæblekerner over yoghurt eller is.
- Drys granatæblefrøene over chokoladekagen. Du kan drysse nogle hindbær sammen med granatæblefrøene.
Tips
- Granatæblefrøfrakken kan også fryses til senere brug. Fordel frølaget på vokspapir i fryseren. Når det er frosset, skal du lægge det i en speciel frysepose og lægge det tilbage i fryseren.
- Traditionelt spises granatæbler af jøderne i Rosh Hashanah.
