Instant kaffe kan være et godt valg, når du har brug for et boost eller forfriskning, men ikke har en kaffemaskine. I modsætning til malet kaffe fremstilles pulverkaffe grunde af tørret brygget kaffe. Selvom du ikke kan lave pulverkaffe selv derhjemme, er instant kaffe stadig en let og lækker mulighed for at nyde dit koffeinindtag! Denne drink er også mere lækker, når den serveres kold. Du kan blive kreativ ved at tilføje krydderier, piske en stemningsfuld latte op med flødeskum eller lave en iskaffe.
ingredienser
Almindelig instant kaffe
- 240 ml varmt vand
- 1-2 tsk pulverkaffe
- 1-2 tsk sukker (valgfrit)
- Mælk eller flødepulver (valgfrit)
- Kakaopulver, krydderier eller vanilleekstrakt (valgfrit)
Øjeblikkelig iskaffe
- 2-3 tsk instant kaffe
- 120 ml varmt vand
- 120 ml koldt vand eller mælk
- Isterning
- Mælk eller flødepulver (valgfrit)
- Sukker, krydderier eller vanilje (valgfrit)
Øjeblikkelig Latte
- 1 spsk pulver af pulverkaffe
- 60 ml varmt vand
- 120 ml varm mælk
- 1-2 tsk sukker (valgfrit)
- Kakaopulver, krydderier eller vanilleekstrakt (valgfrit)
Instant Coffee Shake
- 1 tsk instant kaffe
- 180 ml mælk
- 6 isterninger
- 2 tsk sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 2 tsk chokoladesirup (valgfrit)
Trin
Metode 1 af 4: Fremstilling af almindelig instant kaffe
Trin 1. Opvarm vandet
For hurtigt og let at opvarme vandet skal du sætte vandet i mikrobølgeovnen og varme det i 1 minut. Du kan også opvarme det på komfuret ved hjælp af en gryde eller tepotte. Varm til medium-høj, fjern derefter vandet fra ovnen, før det begynder at koge.
- Opvarm 240 ml vand til 1 portion. Brug mere vand, hvis du vil lave flere portioner/portioner.
- Brug en tekande til at gøre det lettere for dig at hælde varmt vand i kruset.
Trin 2. Tilsæt 1-2 spiseskefulde pulverkaffe til mok
Tjek etiketten på produktemballagen for at se, hvor meget du skal tilføje for at få den bedste smag. De fleste producenter anbefaler 1-2 tsk kaffe til 240 ml vand.
Tilsæt mere kaffe, hvis du vil have en stærkere smag, eller reducer mængden for en lettere smag
Trin 3. Opløs kaffe i koldt vand med en spiseske
Ved tilsætning af koldt vand kan kaffen opløses mere skånsomt. Opløs kaffen langsomt i stedet for at hælde varmt vand med det samme for at forbedre smagen.
Trin 4. Hæld varmt vand i mok
Tilsæt vand forsigtigt, især hvis du ikke bruger en tekande. Glem ikke at give plads til mælk eller fløde i fløde, hvis du ikke kan lide sort kaffe.
Trin 5. Tilsæt sukker eller krydderier, hvis det ønskes
For en rigere kaffesmag tilsættes sukker eller krydderier efter opløsningen af kaffen i varmt vand. Hvis det ønskes, tilsættes en teskefuld sukker, kakaopulver, kanelpulver eller allehånde.
Du kan også tilføje smag af kaffeflødepulver. Husk, at de fleste aromatiserede kaffeflødepulvere allerede er søde, så du ikke behøver at tilføje mere sukker
Trin 6. Tilsæt mælk eller flødepulver, hvis du ikke kan lide sort kaffe
Tilsæt mælk, mandelmælk (eller et andet ikke-animalsk produkt), flødepulver eller smagret flødepulver til kaffen. Den anvendte mængde afhænger af, hvor let eller stærk du vil have kaffen.
Du behøver ikke tilføje mælk eller flødepulver og nyde retten med det samme, hvis du vil have sort instant kaffe
Trin 7. Rør kaffen og server
Inden du nyder eller serverer til andre, skal du røre kaffen igen. Bland indtil farven er jævn, så mælken og sukkeret opløses (hvis tilsat).
Metode 2 af 4: Fremstilling af iskaffe
Trin 1. Bland 2 tsk pulverkaffe med 120 ml varmt vand
Varm vandet i mikrobølgeovnen i 30 sekunder til 1 minut. Rør kaffe og varmt vand, indtil kaffegrumsen opløses.
- Bland kaffen i et glas, hvis du vil nyde at servere den fra eller i en separat kop. Sørg for, at de kopper, du bruger, kan tåle mikrobølgeovn.
- Hvis du vil hælde din kaffe over is i en separat kop, skal du opvarme vandet i en målebæger eller anden beholder med en tud.
Trin 2. Tilsæt sukker eller krydderier til kaffeopløsningen, hvis det ønskes
Hvis du vil tilføje sukker eller krydderier, skal du tilføje dem, inden du tilsætter is og koldt vand eller mælk. Sukker, kanelpulver, allehånde og andre ingredienser opløses hurtigere og jævnere i varmt vand.
Du kan også tilføje aromatiseret kaffeflødepulver eller sirup i stedet for sukker og krydderier
Trin 3. Tilsæt 120 ml koldt vand eller mælk til den varme kaffeopløsning
Brug en kold mælk i stedet for vand til en blødere iskaffe. Rør alle ingredienserne til det er jævnt blandet.
Trin 4. Hæld den kolde kaffeløsning over isen
Fyld et højt glas med isterninger, og hæld langsomt den kolde kaffeløsning over isen.
Hvis du drikker kaffe direkte fra glasset, der tidligere blev brugt til at blande ingredienserne, skal du blot tilføje is til glasset
Trin 5. Server straks iskaffe
Nyd iskaffe direkte fra glasset eller tilbered et sugerør. Server eller nyd en drink, før al isen smelter og fortynder drikken.
Metode 3 af 4: Lav en Latte med flødeskum
Trin 1. Bland en spiseskefuld pulverkaffe med 60 ml varmt vand
Varm vandet i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder. Tilsæt pulverkaffe og rør, indtil kaffegrumsen er helt opløst.
Bland vand og kaffe i det krus, du vil bruge. Mok skal kunne rumme et flydende volumen på mindst 250 ml
Trin 2. Tilsæt sukker eller krydderier, hvis det ønskes
Hvis du vil sødme eller tilføje smag til din latte, skal du tilføje en teskefuld sukker, kanelpulver, græskar krydderipulver, vaniljeekstrakt eller aromatiseret kaffesirup. Tilsæt ingredienserne til skålen og rør til det er jævnt blandet.
Trin 3. Ryst 120 ml mælk i en flaske/krukke med låg
Hæld mælken i en krukke eller flaske med låg, der kan bruges i mikrobølgeovnen. Læg derefter låget på krukken og ryst mælken kraftigt i 30-60 sekunder. Denne proces vil producere en skummende mælk til din klassiske latte.
Trin 4. Opvarm mælken i mikrobølgeovnen i 30 sekunder
Fjern hætten fra flasken eller krukken, og varm derefter mælken op. Skummet vil stige og ekspandere på toppen af den varme mælk.
Trin 5. Hæld den varme mælk i mok
Brug en stor ske til at holde i skummet, mens du hælder den varme mælk i kaffeløsningen. Rør forsigtigt blandingen, til farven er jævn.
Hvis du vil have en mørkere farve, skal du ikke tilføje al den dampede mælk. Tilsæt mælk nok til du får den farve du ønsker
Trin 6. Dæk toppen af latte med mælkeskum eller flødeskum
Tag mælkeskummet fra flasken eller krukken med en ske og hæld det over latte, eller tilsæt flødeskum for en rigere konsistens og smag.
Trin 7. Pynt retten med krydderipulver og server straks drinken
Drys lidt malet kanel, muskatnød, chokolade eller andre ønskede krydderier over mælkeskummet eller flødeskummet. Nyd eller server straks, mens varm og mælk stadig skummer.
Metode 4 af 4: Fremstilling af instant kaffe -shake
Trin 1. Klargør blenderen, og slut den til en strømkilde
Fjern blenderen fra opbevaringen, sørg for at maskinen er slukket (kontakten er slukket eller "slukket"), og sæt derefter ledningen i stikket. Dobbelttjek blenderlågets tilgængelighed, og sørg for, at låget kan fastgøres tæt.
Trin 2. Tilsæt is, pulverkaffe, mælk, vaniljeekstrakt og sukker i en blender
Tilsæt 6 isterninger, 1 tsk pulverkaffe, 180 ml mælk, 1 tsk vaniljeekstrakt og 2 teskefulde sukker. Hvis du vil, kan du også tilføje 2 tsk chokoladesirup.
Trin 3. Bland ingredienserne ved høj hastighed i 2-3 minutter, eller indtil opløsningen ser glat ud
Sæt låget på blenderglasset og start maskinen. Hold låget med dine hænder, mens du blander alle ingredienserne, indtil isen er helt knust. Efter blanding vil blandingens konsistens føles blød og tyk som en smoothie.
Hvis blandingens konsistens er for tyk, tilsættes lidt mere mælk. På den anden side, hvis det er for løbende, tilføj flere isterninger
Trin 4. Hæld kaffeshaken i et højt glas
Sluk for blenderen, og fjern låget, og hæld derefter langsomt blandingen i glasset. Du skal muligvis bruge en ske eller spatel til at skrabe blandingen fra blenderglassets sider.
Trin 5. Pynt kaffen med chokoladesirup eller chokoladechips
Tilføj sidste hånd som flødeskum, chokoladesirup eller barberede chokoladechips. Top kaffen med flødeskum, og tilsæt derefter lidt kakaopulver, chokoladesirup eller karamelsirup ovenpå.
Trin 6. Server straks kaffeshaken
Nyd eller server kaffen, før den smelter. Drik kaffe direkte fra glasset eller ved hjælp af et stort sugerør. Du kan også tilberede en ske, især hvis du pynter drikken med barberet chokolade eller flødeskum.
