Skalotteløg er en populær grøntsag blandt gartnere i hjemmet, fordi de har en lang række anvendelser, er lette at dyrke og ikke fylder meget. Derudover har de en kort vækstperiode, så du kan begynde at høste om foråret, derefter tørre og gemme dem til brug om vinteren.
Trin
Del 1 af 2: Forberedelse til plantning
Trin 1. Vælg den type løg, du vil dyrke
Som med de fleste frugter og grøntsager er der forskellige slags løg af forskellige årsager. Skalotteløg findes i tre almindelige farver - hvid, gul og rød/lilla - hver med en tydelig smag. Desuden er skalotteløg grupperet i to typer dyrkningstid: lang dag og kort dag. Skalotteløg falder ind under kategorien langt dagslys, fordi de begynder at vokse, når dagslyset er mellem 14-16 timer langt (sent forår/sommer), mens løg, der falder ind under kategorien kort dagslys, begynder at vokse, når dagen er mellem 10 og 16 timer lang. 12 timer (vinter/forår).
- Skalotteløg med langt dagslys er perfekte til dyrkning i det nordlige USA, mens løg med korte dage er perfekte til dyrkning i det sydlige USA.
- Gule løg er rødløg, der er gyldne i farven og har en lidt sødlig smag, hvide løg har en lidt skarpere smag og aroma end gule løg, og rødløg er lilla løg og spises ofte friske frem for kogte.
Trin 2. Beslut, hvordan du vil dyrke løgene
Generelt er der to populære måder at dyrke løg på: ved hjælp af løgpærer eller ved hjælp af løgfrø. Landmænd foretrækker at plante med løg, da de er lidt sejere og mere modstandsdygtige over for dårligt vejr end løgfrø. Men hvis du har råd og vil dyrke løg fra frø indendørs og flytte dem udendørs, kan du helt sikkert dyrke dine løg fra frø.
- Du kan vælge at dyrke løg fra podninger/stiklinger, men det virker ikke altid og er meget vanskeligere at gøre end at bruge løg eller frø.
- Besøg en lokal frø sælger for anbefalinger om løg og frø, der vil vokse godt i dit område.
Trin 3. Ved, hvornår du skal plante
Løg kan være svære at dyrke, hvis de ikke plantes på det rigtige tidspunkt. Hvis de plantes i koldt vejr, kan de dø eller spilde deres energi i form af blomster i stedet for løg om foråret. Hvis du dyrker frø, skal du begynde at plante dem indendørs mindst 6 uger før plantning udendørs. Løg kan dyrkes udendørs i slutningen af marts eller begyndelsen af april, eller når temperaturen ikke falder til under -7 ° C.
Trin 4. Vælg den ideelle placering
Løg er ikke meget kræsne, når det kommer til vækstsæsonen, men de har nogle præferencer. Vælg et sted med masser af plads og fuld sol. Løg vil vokse sig ret store, hvis de får nok plads, så husk på, at jo mere plads du giver dem til at vokse, jo større løg får du. Plant ikke løg et sted, der er skraveret af planter eller store træer.
Løg vokser godt i bede, så hvis du ikke har nok haveplads, kan du oprette separate senge til dine løgplanter
Trin 5. Forbered jorden
Selvom det kræver lidt eftertanke, hvis du kan forberede jorden til vækstmedier et par måneder i forvejen, ender du med bedre løgplanter. Hvis det er muligt, skal du begynde at bearbejde jorden og tilføje gødning om efteråret. Hvis din jord indeholder meget sten, sand eller meget ler, blandes der i nogle pottejord (en blanding af ler, tørv, sand og gødning) for at forbedre plantemediet. Test også din jords pH -niveau og tilføj de nødvendige forbindelser for at holde din jords pH -niveau i området 6 til 7,5.
Det bedste tidspunkt at teste og ændre jordens pH er mindst en måned før plantning, så eventuelle ekstra ingredienser har tilstrækkelig tid til at have en effekt på jorden og forberede fundamentet til, at løgene vokser
Del 2 af 2: Voksende løg
Trin 1. Forbered jorden
Når du er klar til at plante, bedes jorden til en dybde på ca. 15,2 cm og tilføjes et lag fosforgødning (1 kop pr. 6 meter). Brug af en blanding som 10-20-10 eller 0-20-0 giver et ekstra løft til din løgudvikling. På dette tidspunkt skal du fjerne alt ukrudt, der har vist sig på den jord, du plejede at dyrke dine løg.
Trin 2. Grav hullet
Plant løg eller frø, der ikke er mere end 2,5 cm dybe fra jordoverfladen; hvis der plantes for mange løg, reduceres løgvæksten og indsnævres. Plant løgsløgene i en afstand af 10, 2-15, 2 cm, og løgfrøene i en afstand på 2,5-5, 1 cm. Når løgene begynder at vokse, kan du flytte dem og placere dem længere fra hinanden for at øge deres vækst.
Trin 3. Plant løgene
Placer frøene i det hul, du har gravet, og dæk derefter med 1,25 til 2,5 cm jord. Brug dine hænder eller sko til at komprimere jorden over løgene; Løg vokser bedre i tæt, ikke løs jord. Afslut plantningen ved at tilføje lidt vand, og du er klar til at se dine planter vokse!
Graftede løg kræver mere vand end løg- eller frøvoksede løg, så du skal give ekstra fugt, hvis du dyrker disse typer løg
Trin 4. Pas på dit løgdyrkningsmedium
Løg er relativt svage planter, fordi de har et skrøbeligt rodsystem og let beskadiges eller udnyttes af ukrudt og trækkes. Brug en hakke til at afskære toppen af ukrudt, der dukker op, ikke rive dem op med rod; trække ukrudt kan trække rødderne af din løgplante ind i det og gøre det svært at dyrke. Vand dine løg med cirka 2,5 cm vand om ugen, og suppler med nitrogengødning en gang om måneden for at give næringsstoffer. En måned efter plantning tilføjes et lag muld mellem hver plante for at bevare fugt og forhindre ukrudt i at vokse.
- Hvis du vil have dine løg til at smage lidt sødere, skal du give dem mere vand end normalt.
- Hvis nogen af dine løgplanter blomstrer, skal du fjerne dem. Disse løg har 'låst sig fast' og vokser ikke til deres normale størrelse eller smag.
Trin 5. Høst dine løg
Løg er klar til at blive høstet, når skuddene er gyldne gule; på dette tidspunkt, bøj skuddet, indtil det ligger fladt på jorden. Dette vil overføre flere næringsstoffer for at forstørre knolden, ikke for at vokse skuddene. Efter 24 timer er skuddene brune, og løgene er klar til at blive fjernet. Fjern dine løg fra jorden og trim skuddene cirka 2,5 cm over løgene og rødderne. Lad løgene tørre i et par dage i solen, og flyt dem derefter til et tørt sted indendørs i 2-4 uger for at fortsætte tørringen.
- Opbevar dine løg i en hul pose eller på et trådnet for at give god luftstrøm, mens løgene tørrer. Dette vil hjælpe løgene til at holde længere og bevare deres smag.
- Søde løg rådner hurtigere på grund af deres høje vandindhold, så brug dem først for at forhindre ødelæggelse.
- Kassér eller hak og brug alle løg, der viser tegn på rådne, så de ikke spreder sygdommen til andre løg i opbevaring.
Tips
- For at begynde at dyrke løg tidligt, plant løgene i en beholder fyldt med fugtig pottejord to uger før du transplanterer dem i haven. Hold beholderne indendørs, så de kan vokse og udvikle et rodsystem, når du er klar til at plante dem.
- For at forhindre sygdom og skadedyr skal du prøve at dyrke majroer på det samme jordstykke som de løg, du plantede.
Advarsel
- Selvom løg generelt er modstandsdygtige over for skadedyr, kan de lejlighedsvis blive ofre for rodmøg, der lever af løgene. Insekticid sæbe, der bruges i henhold til anvisningerne på pakken, løser normalt dette problem.
- Forskellige sorter af løg kræver forskellige vækstsæsoner og er bedre egnet til varme eller kolde klimaer. Køb lokale løg for at sikre, at du får den rigtige løgtype til dit område.
