Du behøver ikke være en ekspert gartner for at dyrke grøn peber og nyde disse sprøde og lækre grønne frugter. Du har bare brug for tålmodighed, opmærksomhed og har lidt kendskab til de rigtige vækstbetingelser. Som de fleste andre sorter trives grøn peber under varme forhold. Derfor har grøn peber en lang herlighedshistorie i lande med tørt klima. Baseret på denne kendsgerning er det vigtigt at tænke på det rigtige sted til såning af friske frøplanter, hvor ofte du skal vande dem, og hvornår er det rigtige tidspunkt at flytte frøplanterne udenfor, så planterne kan vokse alene.
Trin
Del 1 af 3: Dyrkning af grøn peberfrø
Trin 1. Køb frø af grøn peber i et stort supermarked eller landmændsmarked
Besøg et lokalt supermarked, bondemarked eller planteskole og køb en pakke grønne peberfrø. Paprika findes i mange varianter, og nogle er muligvis ikke tilgængelige året rundt. Prøv at kontrollere flere steder, indtil du finder et, der sælger sunde, økologiske grønne peberfrø.
- Hvis du har en stor have, kan du udnytte den tilgængelige jord og kigge efter andre sorter af peberfrugter, som du kan dyrke med grøn peber
- Du kan også gemme og genbruge frø, der er tilbage fra det foregående års høst, hvis du tidligere har erfaring med at dyrke grøn peber.
Trin 2. Find ud af, hvornår det er det rigtige tidspunkt at plante grøn peber
Succesen med at dyrke paprika bestemmes af egnede miljøforhold. Hvis du planter grøn peber i et område, der har uegnede miljøforhold, vil det resultere i hæmmet vækst og lav produktivitet, eller også vil planten slet ikke producere frugt.
Trin 3. Plant tre frøplanter i hver beholder med en dybde på cm
Brug en gryde eller beholder på størrelse med en yoghurtkopp eller større med et hul i bunden til at plante frøene. Brug et glat plantemedium, der tillader god dræning. Det er nok at vande frøplanterne med lidt vand. Du skal bare gøre forholdene fugtige, ikke gennemblødende våde.
- Lad ikke frøenes tilstand være helt tør.
- Unge planter, der vokser langsomt og producerer frugt eller blade, der skrumper og hænger slapt, kan være et tegn på, at du giver dem for meget eller for lidt vand.
Trin 4. Placer frøplanterne i et rum med en minimumstemperatur på 21 ° C
Peberfrø har brug for varme temperaturer for at spire. Find et sted i huset, der får tilstrækkeligt sollys og holder stuetemperaturen mindst 21 ° C. Du kan bruge et vægtermometer til at bestemme temperaturen, hvis termostaten installeret i dit hjem er upålidelig.
Trin 5. Fjern svage frøplanter
Peberplanter trives parvis, fordi begge planter kan skygge for stærkt sollys. Efter et par ugers vækst fjernes den ene plante, der viser mindst udvikling, så de to andre kan udvikle sig optimalt.
Trin 6. Sørg for, at de voksende planter altid er udsat for sollys
Overfør de frøplanter, du plantede i lavvandede beholdere til en sydvendt vindueskarme, så planterne kan opsuge solens lys og varme i løbet af dagen. Det er vigtigt for grøn peber at få nok sollys, så de kan vokse godt.
- Efter såning indendørs bør du være parat til at udsætte din grønne peberplante for udendørs forhold. Gør det gradvist. Du kan starte med at åbne vinduet, så det tillader direkte sollys og luftcirkulation ind i huset.
- Du bør lade de grønne peberfrugter blive udsat for solen i mindst 5-6 timer om dagen. Hvis du ikke har vinduer, der modtager meget sollys, kan du overveje at bruge kunstigt lys.
Del 2 af 3: Flytning af grøn peber til haven
Trin 1. Vent på det rigtige tidspunkt for at flytte planten udendørs
Normalt er det rigtige tidspunkt omkring marts eller april. Hvis du lever i et koldere klima, skal du muligvis vente til vejret varmer op for at transplantere unge peberfrugter, der er i anstændig stand. Grundlæggende kan du i varme og tempererede regioner dyrke grøn peber hele året rundt. Bare sørg for at planten får nok vand, hvis du dyrker det i et varmt, tørt område.
- De fleste mennesker bør begynde at plante frøplanter indendørs omkring slutningen af januar eller begyndelsen af februar og transplantere dem efter cirka 10 uger.
- Prøv at lægge et dæk i en række om natten, efter at peberfrugterne er flyttet udendørs for at hjælpe planten med at holde på varmen.
Trin 2. Find et åbent område i haven, der modtager direkte sollys
Forbered et hjørne af haven med en størrelse, der er stor nok til at fortsætte processen med at plante grøn peber. Sørg for, at det sted, du vælger, har veldrænende, næringsrig, mørkfarvet jord. Prøv at vælge et sted, der modtager direkte sollys, og sørg for at plante dine peberfrugter langt nok væk fra andre frugtbare frugt- og grøntsagsafgrøder, så planterne ikke konkurrerer om næringsstoffer.
- Grøn peberfrugt vil trives, hvis den plantes et sted med temperaturer omkring 21 ° C.
- Plant ikke spiselige grøntsager som grøn peber i nærheden af grønne bladplanter, der sandsynligvis vil blive spist af kaniner eller andre husdyr.
Trin 3. Grav et hul stort nok til at rumme peberfrugten
Brug en skovl eller havespartel til at grave et hul på 25-30 cm bredt og 15-20 cm dybt. Luft jorden rundt om hullet. Plant de grønne peberfrøplanter i hullerne og dæk hullerne løst tilbage.
Grøn peberfrugt skal plantes cirka 45-60 cm fra hinanden, så planterne har plads nok til at vokse uden at overlappe hinanden
Trin 4. Tilsæt lidt gødning til jorden
Prøv at tilføje en lille mængde organisk gødning, såsom blodmel eller organisk kompost, til jorden, så planterne får de næringsstoffer, de har brug for. Brug ikke gødning for meget; 1 tsk er nok. Grøn peber får de fleste af deres næringsstoffer fra jorden, hvor du dyrker dem. Overgødning kan således dræne næringsstoffer fra planten og i alvorlige tilfælde endda dræbe planten.
Nogle gartnere anbefaler at stikke tændstikhoveder i jorden omkring grønne peberplanter for at give dem lidt af det svovlindtag, de har brug for
Trin 5. Dæk rækker af planter med plantedæksler, når temperaturen er kold
For at en peberfrugtplante skal vokse sund og stærk, skal temperaturen omkring planten holdes varm. Beskyt planter med termiske anlægsdæksler på meget kolde nætter. Plantedækslet fanger den varme, peberfrugterne har brug for, samtidig med at de beskytter mod nedbør, regnvandstrømning og plantespisende dyr.
- Du kan bruge planteafdækninger til varmeglade planter som grøn peber, når vejret er varmere.
- Sørg for, at vejret er varmt nok, hvis du vil dyrke peberfrugter. Koldt vejr kan dræbe planter eller hindre deres vækst.
Del 3 af 3: Dyrkning af sunde grønne peberfrugter
Trin 1. Vand peberplanterne regelmæssigt
Giv planten nok vand hver 1-2 dag, afhængigt af vejret dengang. Du kan reducere hyppigheden af vanding, når planten modnes og har stærkere rødder. Paprika dyrket i varmere klimaer har en tendens til at kræve mere vand. Vand omkring 2,5-5 cm ugentligt er den mest passende mængde for de fleste mellemstore grønne peberplanter under moderate vækstbetingelser. Undgå overvanding, da det kan dræbe planten eller gøre den mere modtagelig for sygdomme.
Sørg for, at den grund, du vælger, har god dræning, så vand ikke samler sig omkring planterne og gør jorden mudret
Trin 2. Bland det organiske stof i jorden omkring planten
Løsn jorden omkring planten hvert par uger, og tilføj en skovl muld eller kompost. Grøn peber vil vokse mere effektivt, hvis de får næringsstoffer fra organisk materiale. Nogle peberplanter behøver ikke engang en anden gødning, hvis du regelmæssigt har tilføjet lidt kompost til jorden.
- Organisk materiale som mulch hjælper også jorden med at bevare fugt, hvilket hjælper med at sikre, at grønne peberplanter får nok vand under varmt vejr.
- Mangel på calcium kan få den nederste ende af peberrod til at rådne. Derfor kan du øge calciumindholdet i jorden ved at male æggeskallerne og blande dem i jorden (eller du kan bruge kalk som et alternativ). Hvis du vil bruge en gødning, skal du vælge en, der er lav i nitrogen og ikke er fremstillet af ammoniak. Overskydende nitrogen og ammoniak kan føre til calciummangel.
Trin 3. Installer plantestøtterne
Du kan bruge havepæle, når planterne er store nok. Når peberfrugterne vokser sig større, vil frugten tage på i vægt og veje på stilkene. Løs dette problem ved at installere et træplantefod, som hjælper planten med at bære sin egen vægt. Planteunderstøtninger kan købes billigt i haveartikler.
Fastgør støtten til plantestammen ved hjælp af nylontov eller gummibånd, brug ikke almindeligt plastiktov. Med elastisk gummi forhindrer bindingerne ikke plantevækst, stresser stilkene eller bryder dem
Trin 4. Høst de grønne peberfrugter, når de er fuldt kogte
Grøn paprika er klar til at høste, når den når den ønskede størrelse (normalt 7-10 cm lang). I de fleste tilfælde kan du imidlertid bestemme, hvor modne peberfrugterne er baseret på deres farve. Modne peberfrugter vil være en mørkegrøn, der er mørkere end plantens stilke og stilke. Vælg modne peberfrugter fra stænglerne ved hjælp af en skarp kniv eller havesaks. Vask og tør peberfrugterne inden tilberedning, eller opbevar dem i køleskabet, indtil du er klar til at tilberede dem.
- De fleste sorter af grøn peber er klar til at blive høstet mellem 60-90 dage efter transplantation og dyrkning udendørs.
- Grøn peber holder sig frisk i køleskabet i op til 2 uger.
Tips
- Det er bedst ikke at stole på kemisk gødning for at tilskynde til vækst af peberfrugter. Nitrogenindholdet i de fleste kemiske gødninger er for hårdt og fremmer i de fleste tilfælde bladvækst uden at producere frugt. Det er bedst at bruge organisk materiale som gødning eller kompost.
- Hvis plantens blade visner, kan planten have overophedet. Prøv at flytte det til et skyggefuldt sted eller vand det med mere koldt vand.
- Peberfrugterne ændrer farve, når de vokser og udvikler sig. Når frugten har en mørkegrøn farve, betyder det, at peberfrugterne er klar til at blive høstet, eller du kan vente lidt mere, indtil peberfrugterne modnes. Når de bliver røde, er peberfrugterne fuldt modne og får den sødeste smag og det højeste vitaminindhold. På dette stadium er peberfrugterne mere modtagelige for insektbid.
- Hvis du ikke vil have dine grønne peberfrugter til at have røde eller brune pletter, skal du ikke lade dem stå i solen for længe. Et par timer i solen kan reducere den faste grønne farve på peberfrugterne og få dem til at begynde at blive røde (dette er ikke tilfældet, hvis du dyrker en Permagreen -sort eller ønsker at høste peber, når de er røde).
- Peberfrugt og planter skal håndteres forsigtigt, da de er tilbøjelige til at få blå mærker. Hvis du høster peber forsigtigt og ikke beskadiger eller dræber dem, vil planterne fortsætte med at producere frugt, så længe temperaturen er varm.
- Du bør fjerne ukrudt fra jorden omkring dine peberplanter, da deres tilstedeværelse kan dræbe eller forhindre planten i at vokse. Du skal trække ukrudtet op ved rødderne, men pas på ikke at skade planterne.
- Du kan bruge beskæresaks for ikke at bryde plantens grene eller stilke.
Advarsel
- Hvis du vil flytte planten udendørs, skal du vente til nattemperaturen er omkring 10 ° C eller højere. Ellers kan kolde temperaturer dræbe planten.
- Plant ikke grøn peber i nærheden af andre planter som fennikel eller kålrabi, da de kan skade væksten af andre grøntsager.
