Varme, frisklavede donuts er en god snack, men du kan ikke altid spise dem direkte fra bageriet. Eller nogle gange køber du mere, end du kan spise med det samme, eller skal forudbestille og købe en doughnut eller to et par dage før en bestemt begivenhed. Fordi de indeholder smør, fedt og sukker, kan donuts let blive forældede eller muggen. Men hvis den opbevares korrekt ved stuetemperatur, i køleskabet eller i fryseren, kan du spise lækre donuts inden for dage eller uger efter køb af dem.
Trin
Metode 1 af 3: Opbevaring af donuts ved stuetemperatur
Trin 1. Læg donuts i en opbevaringspose eller lufttæt beholder
Nybagte donuts kan stå ved stuetemperatur i 1-2 dage.
Donuts indeholdende fløde skal opbevares i køleskabet for at forhindre cremen i at ødelægge
Trin 2. Tæt donuts tæt i posen eller beholderen
Opbevaringsposen eller beholderen skal være tæt lukket, ellers bliver donutsene forældede.
Hvis du bruger en opbevaringspose, skal du fjerne så meget af luften som muligt uden at beskadige doughnut -topping
Trin 3. Opbevar donuts på et køligt og tørt sted
Nybagte donuts holder længere, hvis de holdes uden for direkte sollys. Solen vil gøre donutsene forældede og smelte glasuren eller glasuren ovenpå.
Trin 4. Sæt donuts i mikrobølgeovnen i 5 sekunder for at gøre dem bløde igen
Når du er ved at spise en af disse, skal du lægge donuts på en tallerken og placere dem i mikrobølgeovnen i et par sekunder. Dette vil blødgøre, varme og gendanne fugt til donuten.
Da donuts stadig er ved stuetemperatur, må de ikke overophedes. Glasuret eller glasuren på donuts kan smelte, og donuts vil endda hærde, hvis de opvarmes i mikrobølgeovnen for længe
Metode 2 af 3: Opbevaring af donuts i køleskabet
Trin 1. Læg donuts i en opbevaringspose eller lufttæt beholder
Sørg for, at posen eller beholderen, hvor donuts opbevares, er tæt lukket. Den luft, der er tilbage i den, kan få donutsene til at blive forældede hurtigere.
Trin 2. Sæt donuts i køleskabet
Friskbagte donuts kan holde op til en uge i køleskabet, før de bliver forældede.
Opbevaring af sukkerovertrukne eller glaserede donuts i køleskabet tillader glasuren at smelte og glasuren trække i donuts. Så hvis dette får din appetit til at forsvinde, skal du spise de sukkerbelagte og glaserede donuts først og opbevare de andre typer i køleskabet
Trin 3. Blødgør de afkølede donuts ved at placere dem i mikrobølgeovnen med 15 sekunders mellemrum
Mikrobølgeovnen hjælper med at genoprette fugt til donuts og få dem til at smage godt igen. Hvis donuts er glaseret eller glasur, vil de sandsynligvis smelte lidt.
Vær forsigtig, hvis donuts har gelé eller fløde i dem, fordi de bliver varme
Metode 3 af 3: Frysning af donuts
Trin 1. Læg donuts i en lufttæt beholder og dæk dem med vokspapir
Vokspapiret forhindrer donuts i at fryse sammen. Så hvis du kun vil tage en, kan du nemt adskille den uden at skulle varme hele beholderen.
Pulveriserede donuts og almindelige donuts er bedst til frysning. Glaserede og sukkerovertrukne donuts har en tendens til at smelte og blive klæbrige, når de varmes
Trin 2. Læg beholderen i en særlig holdbar frysepose
Denne pose hjælper med at forhindre isdannelse på indersiden af beholderen eller på donuts.
Trin 3. Opbevar donuts i fryseren
Hvis de opbevares korrekt, forbliver donuts gode i 2-3 måneder. Donuts er sikre at spise i et par uger før denne frist, men de vil ikke være så lækre som de plejede at være.
Trin 4. Lad donutsene stå på bordet i 15 minutter for at blødgøre til normal temperatur
Dæk ikke donuts under denne proces. At dække det vil kun fange fugt og få donuts til at squishy.
Trin 5. Blødgør donuts ved at placere dem i mikrobølgeovnen med 15 sekunders mellemrum
Mikrobølgeovnen blødgør donuts og genopretter fugt.
