Vil du lave en lækker chokoladekage? Der er så mange variationer af chokoladekage, som du kan vælge imellem. Her er en simpel opskrift til at komme i gang med chokoladekage.
ingredienser
- 1 1/2 kopper (192 gram) mel
- 1 kop (201 gram) sukker
- 1/2 tsk (7 gram) salt
- 1 tsk (2 gram) bagepulver
- 3 spiseskefulde (43 gram) kakao
- 1 spsk (15 ml) eddike
- 6 spiseskefulde (90 ml) olie
- 1 tsk (5 ml) vaniljeessens eller 2 tsk. (2 ml) vanilleekstrakt (valgfrit)
- 1 kop (200 ml) vand
- 2 æg
Trin
Trin 1. Sigt alle tørre ingredienser
De tørre ingredienser er: mel, sukker, salt, bagepulver og chokolade. Kom alle ingredienserne i en sigte, og smid derefter over skålen for at fjerne klumper.
Trin 2. Bland alle de flydende ingredienser godt
Eddike, olie, vanilje, vand og æg. Du kan tilføje individuelle ingredienser eller blande alle ingredienserne i en anden skål, før du tilføjer til de tørre ingredienser.
Trin 3. Hæld blandingen i en meldrysset og smurt 8-tommer rund pande
Olien og melet holder, at blandingen ikke klistrer til gryden.
Trin 4. Bages ved 350 grader F
(175 C) i 30 minutter.
Trin 5. Lad kagen afkøle i 5 minutter
Trin 6. Lag kagen som du ønsker
Variation
- Lav en svampet chokoladekage til en let dessert.
- Lav en solid chokoladekage, hvis du vil have en mættende dessert.
- Tilsæt hasselnødpraliner til chokoladekage til en original opskrift.
- I stedet for at bage med chokoladekager.
- Løber du tør for lag af materiale? Udskift med chokoladechips (chokoladechips)!
- Lav valnødchokoladekage til at nyde med eftermiddagste.
- Lav en smulekage, som er chokolade dækket med Oreo -kiks.
Tips
- Skær ikke kagen eller fjern kagen fra formen, medmindre den er afkølet i mindst 5 minutter.
- Til en blødere kage tilsættes bagepulver.
- Tilføj nogle spiselige dekorationer, som chokoladechips, blomster eller flødeperler osv.
- Brug halv eller dobbelt mængde ingredienser til at lave mindre eller større kager.
