En af de mest populære friske frugter i den tørre sæson er vandmelon. Denne forfriskende og søde frugt er også meget sund. For at nyde friskheden af vandmelon fuldt ud, bør du købe den hel og skære den selv. Du kan skære vandmelonen i cirkler, trekanter, små terninger, terninger eller endda øse kødet direkte ud med en rund ske.
Trin
Metode 1 af 5: Skæring af vandmelon
Trin 1. Vask vandmelonen
Brug en frugtrens, hvis du har en, eller skyl blot vandmelonen under rindende vand for at fjerne snavs, bakterier og pesticidrester. Du bør vaske vandmelonen, fordi køkkenkniven, der bruges til at skære vandmelonen, også vil røre den ydre overflade.
Trin 2. Skær toppen og bunden af vandmelonen
Det er bedst at bruge en savtakket kniv til at skære ting, der er bløde indeni, men hårde udenpå som vandmelon, tomater og brød. Knivens længde skal også overstige frugten, der skal skæres.
Trin 3. Skær vandmelonen i midten i to halvdele
Stå vandmelonen i den ene ende, før den skæres i halve.
Bemærk, at hvis du skærer langs de mørke riller på ydersiden af vandmelonen, vil frøene være på den ydre overflade af snittet, hvilket gør dem lettere at fjerne senere
Trin 4. Skær vandmelonen i yderligere to stykker
Du kan skære hver i to, tre eller fire stykker, som du vil.
Trin 5. Skær vandmelonkødet af huden
Hold vandmelonskiven i den ene hånd, mens den anden skærer kødet af huden.
Trin 6. Skær vandmelonkødet i flere stykker
Prøv at skære vandmelonkødet i lige store stykker, cirka 5-7 cm tykke. Fortsæt med at skive stykker vandmelonkød fra huden.
Metode 2 af 5: Skæring af cirkelformen
Trin 1. Skær vandmelonen på tværs
Du kan skære vandmelonen i cirkler ved at skære den på kryds og tværs omkring 3 cm tyk.
Trin 2. Skær vandmelonkødet af huden
Flyt kniven langs kanten af vandmelonen, så huden kommer af. Du kan også fjerne vandmelonfrøene på dette trin.
Trin 3. Skær i små stykker
Du kan skære disse cirkulære stykker tyndt på langs eller i trekanter, eller endda bruge en cookie cutter til at danne unikke stykker som stjerner.
Metode 3 af 5: Skæring af trekanter
Trin 1. Skær vandmelonen i to halvdele
Find midtpunktet, og skær vandmelonen i halve efter dette punkt.
Trin 2. Skær vandmelonstykkerne i halve igen
Læg vandmelonen på et skærebræt, så skindet er ovenpå og kødet vender nedad. Skær derefter hvert stykke i to stykker mere.
Trin 3. Skær vandmelonen i en trekantet form
Tag en af vandmelonskiverne og skær den i en trekantet form på cirka 1,5 cm tyk. Fortsæt med at skive vandmelonstykker, indtil de er færdige.
Metode 4 af 5: Hakning lille
Trin 1. Skær vandmelonen i kvarte
Skær vandmelonen i to halvdele. Placer derefter hvert stykke vandmelon i sin nedfældede position, og skær den i halve igen.
Trin 2. Skær vandmelonen i en trekantet form
Lav 2-5 cm brede skiver på vandmelonkødet, indtil det lige rører huden. Skær dog ikke vandmelonen, før huden også er delt.
Trin 3. Skær vandmelonen i lige lange længder
Begynd på den ene side, skær vandmelonen omkring 1 tomme (2,5 cm) under toppen. Skær vandmelonen i samme længde, indtil knivspidsen rører huden.
Trin 4. Fortsæt med at skære vandmelonen
Lav lige lange skiver 2-5 cm under den første skive, men skær den ikke, før vandmelonskallerne er delt. Vend vandmelonen og gentag dette trin på den anden side.
Trin 5. Skær vandmelonkødet af huden
Brug en kniv til at skære bunden af vandmelonen vandret. Du kan derefter hælde vandmelonbiterne i en serveringsskål eller tallerken.
Metode 5 af 5: Brug af en rund ske
Trin 1. Skær vandmelonen i kvarte
Find midten af vandmelonen, og lav en kile på dette tidspunkt, så vandmelonen deler sig i to halvdele. Læg derefter hver vandmelonskive på skærebrættet med skindsiden opad. Skær hver vandmelonskive i to stykker mere. Du kan skære dem i samme længde eller på tværs.
Trin 2. Lirk vandmelonskødet
Brug en rund ske eller isske til at øse kødet af vandmelonen ud. Læg dem derefter i en Tupperware -skål eller beholder.
Denne metode fungerer bedst på frøfrie vandmeloner, så dine vandmelonkugler ikke indeholder frøene. Eller smid vandmelonfrøene, når kødet er fjernet
Trin 3. Server kold
Kølede vandmelonbolde er en frisk snack, som hele familien vil elske.
Tips
- Med sin søde og lækre smag kan vandmelon serveres som dessert efter et måltid.
- Der er frøfrie vandmeloner, men der er også frøede vandmeloner. Vælg den vandmelon, du ønsker, omhyggeligt, når du handler, så den passer til dine præferencer.
- Vandmelonskal kan også bruges i opskrifter, såsom pickles.
- Nogle mennesker kan lide at tilføje lidt appelsinsaft til overfladen af vandmelonskiverne for at få det til at smage friskere.
- Pure vandmelonen i en blender eller foodprocessor (uden hud og frø) for at lave en lækker forfriskende drink!
