Selvom det er et vigtigt næringsstof, kan indtagelse af for meget kalium eller kalium faktisk skade din krop. Især kaliumniveauer, der er for høje, kan udløse en sygdom kaldet hyperkalæmi. Når du har sygdommen, betyder det, at du har mere end 6 millimol kalium pr. Liter (mmol/L) i blodet. Denne tilstand er almindelig hos mennesker med nyreproblemer og kan forårsage symptomer som kvalme, træthed og en hurtig puls. Hvis du oplever en eller flere af dem, skal du straks kontakte en læge! Hvis du får en diagnose af hyperkalæmi, vil din læge sandsynligvis bede dig om at gå på en kaliumfattig kost for at normalisere kaliumindholdet i kroppen. I mellemtiden kan lægen for mere alvorlige tilfælde af hyperkalæmi også ordinere den nødvendige medicin. Grundlæggende kan dit helbred med korrekt medicin og pleje virkelig komme sig over tid.
Trin
Metode 1 af 3: Vedtagelse af en diæt med lavt kaliumindhold eller kaliumindhold
Selvom din læge ordinerer medicin til at sænke kaliumindholdet i din krop, vil du sandsynligvis blive bedt om at følge en streng diæt for at forhindre, at kaliumindholdet stiger igen. Da næsten alle fødevarer, især frugt og grøntsager, indeholder kalium, er det ikke så let at følge en kaliumfattig kost som du måske tror. Prøv derfor at følge tipene, der er opsummeret herunder, og spørg din læge eller diætist om yderligere vejledning, hvis det er nødvendigt.
Trin 1. Spis mindre end 2.000 mg kalium om dagen
Grundlæggende er det gennemsnitlige kaliumindhold, der kan indtages af hver person, 3.500-4.500 mg pr. Dag. Dette tal er imidlertid faktisk for højt for mennesker med hyperkalæmi! Det er derfor, hvis du bliver bedt om at gå på en kaliumfattig kost, ikke indtage mere end 2.000 mg kalium om dagen for at normalisere niveauerne af disse stoffer i din krop. Fortsæt med at overvåge din kost, og prøv ikke at overskride disse grænser.
Din læge eller diætist kan anbefale et andet dagligt kaliumindhold. Følg disse anbefalinger
Trin 2. Kontroller de ernæringsoplysninger, der er angivet på fødevareemballagen
Ideelt set giver alle emballerede fødevarer ernæringsmæssige oplysninger på bagsiden af emballagen. Tjek etiketten for at beregne mængden af kalium, der kommer ind i din krop hver dag.
- Hvis du køber frisk mad eller dagligvarer, der ikke har ernæringsoplysninger, kan du prøve at søge på internettet efter estimater af kaliumindhold eller specialiserede ernæringsapps.
- Vær opmærksom på de anførte portionsstørrelser, når du kontrollerer næringsoplysningerne på mademballage, især da de fleste fødevarer indeholder flere portioner frem for en.
Trin 3. Spis mad, der indeholder mindre end 150 mg kalium pr. Portion
Disse fødevarer er især klassificeret som indeholdende lave kaliumniveauer, så de kan indtages så meget som muligt, selvom du stadig bør kontrollere serveringsdelen, så kaliumindholdet i kroppen ikke stiger ved et uheld.
- Frugt og grøntsager med lavt kaliumindhold omfatter bær, æbler, fersken, pærer, ananas, græskar, rabarber, majroer, chilipeber, løg, salat, aubergine, selleri, kål, bønner og blomkål.
- Brød, korn, magert kød, pasta og ris er også lavt i kalium.
Trin 4. Begræns eller undgå fødevarer, hvis kaliumindhold pr. Portion overstiger 200 mg
Disse fødevarer er især klassificeret som indeholdende moderate kaliumniveauer, der kan indtages, så længe dosis er begrænset eller høje kaliumniveauer, som virkelig bør undgås.
- Nogle eksempler på fødevarer med moderate kaliumniveauer er asparges, gulerødder, grønne grøntsager, rosenkål, majs, kirsebær, grapefrugt, pærer og appelsiner.
- Nogle eksempler på højt kaliumindhold, som du bør undgå, omfatter avocado, bananer, tørret frugt, artiskokker, honningdugmelon, kartofler, spinat, rødbeder, hvedekim, chokolade, granulat, mælk og jordnøddesmør.
Trin 5. Undgå alle salterstatninger
De fleste saltersubstitutprodukter er fremstillet af kaliumchlorid eller kaliumchlorid. Som et resultat er forbruget af det også effektivt til at få kaliumindholdet i kroppen til at stige, så det bør undgås!
Nogle mærker af saltsubstitutprodukter på markedet er Nu-Salt, No Salt, MySALT og Also Salt. Hvis du ikke er sikker på produktkravene, kan du prøve at kontrollere etiketten på emballagen. Hvis der står "salterstatning" eller "natriumfrit salt", skal du ikke bruge det
Trin 6. Reducer energidrikindtag
Vidste du, at energidrikke faktisk er beregnet til at øge kroppens produktion af elektrolytter, herunder kalium? Det er derfor, du skal stoppe med at forbruge det, hvis det er muligt, og øge forbruget af vand eller seltzer i stedet.
Trin 7. Kontakt din diætist eller ernæringsekspert, hvis det er nødvendigt
Fordi kalium findes i en lang række fødevarer, er det ikke så let at følge en diæt med lavt kaliumindhold som at dreje håndfladen. Det er derfor, hvis du har problemer med at starte eller vedligeholde denne diæt, tøv ikke med at konsultere en ekspert. Grundlæggende kan en diætist eller ernæringsekspert hjælpe med at designe en diæt, der bedst passer til dine mål.
Spørg din læge om anbefalinger fra en betroet diætist eller ernæringsekspert, hvis du har problemer med at finde en på egen hånd
Metode 2 af 3: Reduktion af kalium- eller kaliumindhold i kroppen
Udover at spise de rigtige fødevarer, er der faktisk flere andre måder, du kan anvende for at reducere kaliumindtag i kroppen. Undgå især visse stoffer eller ændr din madlavningsmetode for at supplere den kost, der er blevet kørt, så kaliumindholdet i kroppen kan undertrykkes yderligere.
Trin 1. Afløb marinaden på dåsemad og kød
Især kaliumindholdet i maden siver ned i blødgørende væske. Som et resultat er dræning af væsken effektiv til at reducere kaliumindholdet i konserves betydeligt.
Hvis du vil spise grøntsager pakket i dåser, såsom dåsefrø, skal du ikke glemme at tømme udblødningsvæsken og skyl bønnerne for at reducere kaliumindholdet i dem
Trin 2. Sug grøntsagerne i blød i varmt vand før tilberedning for at sænke kaliumindholdet i dem
Metoden er især kendt som "udvaskning", som er processen med at opløse kaliumindholdet i fødevarer med højt kaliumindhold, især grøntsager, i væske. For at gøre dette behøver du kun at vaske og skrælle den mad, der skal behandles. Skær derefter maden i 0,3 cm tykkelse og skyl med varmt vand. Derefter suges maden i varmt vand, som er 10 gange mere end mængden af mad, og lad den hvile i 2 timer, før den genskylles og forarbejdes til forskellige typer retter.
- Grundlæggende kan denne metode ikke fjerne alt kaliumindholdet i fødevarer. Hold derfor styr på dine serveringsportioner, ja!
- Denne metode er velegnet til at reducere kaliumindholdet i kartofler, rødbeder, rutabaga, gulerødder og græskar.
Trin 3. Undgå kosttilskud, medmindre andet er anbefalet af din læge
Grundlæggende kan de fleste kosttilskud og urter indeholde kalium som en tilsat ingrediens. Derfor er det bedst at undgå at tage kosttilskud eller urter, medmindre din læge fortæller dig det.
Trin 4. Stop med at tage medicin, der indeholder kalium, hvis din læge fortæller dig det
Nogle typer piller eller tabletter, der indeholder kalium, kan også øge kaliumindholdet i din krop, hvis det tages kontinuerligt. Derfor, hvis du skal fortsætte med at tage disse lægemidler, mens du er på en kaliumfattig kost, kan du prøve at spørge din læge om alternative muligheder. Chancerne er store, at din læge kan ordinere forskellige lægemidler med lignende fordele.
- Stop ikke med at tage stoffet uden lægens råd!
- Hvis du vil købe håndkøbsmedicin på apoteker, så glem ikke at spørge apoteket, om der er kalium i det mærke, du vælger.
Metode 3 af 3: Gør medicinsk behandling
Selvom kaliumniveauer i kroppen kan sænkes ved at ændre kost, er tilstanden stadig farlig og kræver akut lægehjælp. Prøv dog aldrig at behandle det uden lægens tilsyn, OK! Især kan din læge ordinere flere typer medicin og andre behandlingsmetoder for at genbalancere dine kaliumniveauer. Uanset hvilken metode til medicinsk behandling du vælger, skal du kun gøre det med din læges viden.
Trin 1. Kontakt straks en læge, hvis du føler, at du oplever symptomer på hyperkalæmi
Generelt er de mest almindelige symptomer, der ledsager hyperkalæmi, svaghed, kvalme, opkastning, vejrtrækningsbesvær, brystsmerter og en hurtig puls. Hvis du oplever en eller flere af dem, skal du straks kontakte en læge!
Fordi disse symptomer kan indikere en anden sygdom, skal du straks kontakte en læge for en undersøgelse, selvom kaliumindholdet i din krop er normalt
Trin 2. Fjern kalium fra dit system ved hjælp af diuretika
Ved mindre tilfælde af hyperkalæmi kan indtagelse af diuretika eller urinproducerende lægemidler hjælpe med at skylle kalium ud af dit system og sænke dets niveauer betydeligt. Hvis du modtager en recept fra en læge, skal du ikke glemme at tage den som anvist.
- Normalt vil din læge bede dig om at drikke mere vand, mens du tager diuretika, så dine nyrer kan udskille mere kalium.
- Din læge kan også give dig et vanddrivende middel gennem en IV -linje.
Trin 3. Tag en kaliumbindende medicin for at reducere dens niveauer i din krop, hvis din læge har ordineret det
Hvis din hyperkalæmi er akut nok, kan din læge ordinere medicin til at skylle overskydende kalium ud af dit system, såsom kaliumbindende lægemidler. Hvis du modtager recepten, skal du ikke glemme at tage den i henhold til råd fra lægen.
- Natriumzirkoniumcyklosilikat og patiromer er 2 typer lægemidler, der almindeligvis bruges til at binde kalium i kroppen.
- Generelt fremstilles disse lægemidler i pulverform. For at tage det skal du først opløse en dosis af lægemidlet i et glas vand og derefter tage lægemiddelopløsningen i henhold til instruktionerne.
Trin 4. Brug en IV -linje til at få calcium, glukose eller insulin ind i kroppen
I mere alvorlige tilfælde skal lægen pumpe et af de tre stoffer eller en kombination af de tre ind i patientens blod gennem et IV -rør for at vaske det overskydende kaliumindhold i dem væk. Især kan din læge anbefale denne mulighed, hvis du hurtigt skal fjerne kalium fra din krop, f.eks. Hvis dine symptomer på hyperkalæmi er alvorlige nok. Angiveligt er denne metode effektiv til at normalisere dine kaliumniveauer.
- Mest sandsynligt bliver du nødt til at gå til hospitalet for behandlingen.
- Når behandlingen er afsluttet, kan lægen stadig bede dig om at spise lavt kaliumindhold for at holde dit helbred under kontrol
Medicinsk oversigt
Overskydende kaliumindhold i kroppen er et medicinsk problem, der kræver øjeblikkelig lægehjælp. Kontakt derfor straks en læge, hvis du oplever symptomer på hyperkalæmi! Efter undersøgelsen vil lægen sandsynligvis ordinere medicin og bede dig om at spise en kaliumfattig kost. Følg lægens anbefalinger sammen med de behandlingsanbefalinger, han har givet, så kroppens restitutionsproces kan foregå optimalt.
Advarsel
- Husk, at serveringsstørrelse er en faktor, du virkelig skal kontrollere. Selvom du spiser lavt kaliumindhold, vil niveauet i din krop stadig overskride grænsen, hvis du spiser 3 portioner af disse fødevarer, ikke?
- Da der stadig er brug for en rimelig mængde kalium for at maksimere din krops funktioner, skal du ikke helt fjerne det fra din daglige kost. Mest sandsynligt vil lægen også foretage periodiske kontroller for at sikre, at kaliumniveauerne i din krop forbliver tilstrækkelige.
