Dyrkning af hvide knapssvampe er et godt projekt for nybegyndere, fordi sporer vokser hurtigt og let. Knappesvampe kan dyrkes indendørs, så du kan dyrke dem når som helst på året. For at dyrke knapssvampe er alt hvad du behøver, det rigtige udstyr og lidt tålmodighed.
Trin
Del 1 af 3: Opsætning af vækstbakken
Trin 1. Overvej at købe en hel pakke svampe, hvis det er første gang, du dyrker dem
Svampepakker indeholder normalt alle de ingredienser, der er nødvendige for at dyrke svampe, og er gode til begyndere. Indholdet består normalt af gødning, substrat, bakke og en sprayflaske til vanding af svampene.
- Svampepakker har en tendens til at have specifikke retninger, der adskiller sig fra traditionelle svampedyrkningsmetoder. Sørg for at læse emballagen omhyggeligt og følge anvisningerne.
- Nogle pakker er færdigpakkede med sporer til dyrkning af visse typer svampe, mens andre bare indeholder en bakke og et passende substrat.
Trin 2. Køb en stor bakke til dyrkning af svampe
Vælg en bakke på 35x40 cm med en minimumsdybde på 15 cm. For at starte, plant i kun en bakke. Denne ene bakke vil fortsætte med at producere svampe i de næste 3-6 måneder.
- Bakker kan være lavet af plast, metal eller træ, afhængigt af hvad der er tilgængeligt i dit hjem.
- Efterhånden som du bliver en mere erfaren avler, kan du plante i flere bakker på én gang og have en næsten kontinuerlig forsyning af svampe.
Trin 3. Lav en blanding af kompost og gødning i lige store mængder
Knap svampe har brug for et voksende miljø, der indeholder meget nitrogen. Brug hjemmelavet kompost og køb gødning - f.eks. Fra hest- eller ko -gødning - fra butikken. Eller køb begge dele, hvis du ikke har kompost.
- Hvis du planlægger at dyrke en masse svampe, skal du lave denne blanding i en stor spand og dække resten efter brug. Ellers skal du kun blande så meget som nødvendigt for at fylde en fuld bakke.
- En blanding af husdyrgødning og kompost afgiver en skarp aroma. Så gør det i et godt ventileret område.
Trin 4. Fyld bakken med 15 cm plantemiddelmix
Hæld forsigtigt blandingen i bakken og lad ca. 2,5 cm plads stå øverst på bakken. Sørg for, at jorden er plan og spredt grundigt ud på bakken.
Hvide knapssvampe har en tendens til at vokse godt i varm kompost. Så rolig, hvis komposten stadig er varm, når du lægger den i bakken
Del 2 af 3: Dyrkning af mycel
Trin 1. Køb sporer, der er klar til at plante, fra internettet eller planteskolen
For letvoksende svampe skal du købe sporer, der er blevet podet eller blandet med et substrat, såsom jord, halm eller savsmuld. Knap svampe er meget almindelige og er bredt tilgængelige på online markedspladser og kan endda findes på din lokale planteskole.
Hvis det er muligt, skal du købe svampefrø fra erfarne avlere. Disse frø har større chance for at producere skimmelsvamp
Trin 2. Spred sporerne ud over komposten og sprøjt med vand
Da frøene allerede er forarbejdet, kan du så dem direkte oven på kompostblandingen. Drys jævnt over hele overfladen af substratet, så svampen vokser i alle dele af jorden.
Svampe kan lide at vokse i et fugtigt miljø. Så selvom gødning og kompost er vådt, spray jorden grundigt med vand
Trin 3. Læg bakken på en varmepude for at hæve temperaturen til 20 ° C
Placer bakken direkte på en varmepude, der er tændt og tilsluttet, og som har en temperaturkontrolknap. Sæt termometeret i jorden for at overvåge temperaturen, når den stiger.
Opvarm ikke jorden mere end 20 ° C, fordi sporer kan dø, før de vokser
Trin 4. Flyt bakken til et mørkt rum og sprøjt den med vand 2 gange om dagen
Skimmelsvamp vil vokse godt på mørke steder, såsom kældre, kældre, garager og endda skabe. I løbet af dagen skal du kontrollere jordens temperatur og fugtighed for at sikre, at den ikke er for varm eller tør. Sprøjt jorden grundigt med vand 2 gange om dagen.
Hvis jorden ofte er varm, skal du sænke varmepudenes temperatur og holde godt øje med termometeret
Trin 5. Sænk temperaturen til 10 ° C, når der er dannet tynde trådrødder
Efter 3-4 uger vil det øverste jordlag være fyldt med bittesmå hvide rødder kaldet mycelium. Når jorden er fuldstændig dækket af mycel, sænkes temperaturen for at fremme væksten af de første svampe.
Nogle områder på bakken kan danne mycel tidligt, mens andre kan tage op til en hel måned. Vær tålmodig under processen, og vent på, at alle kolonierne dannes for at sænke temperaturen
Del 3 af 3: Dyrkning af mycelium i svampe
Trin 1. Dæk myceliet med 2,5 cm tyk jord, der er klar til at plante
Når temperaturen falder, spredes et lag almindelig klar til at plante jord over de nydannede rødder. Dette lag vil beskytte det skrøbelige mycel og give næringsstoffer til den nye svamp, når den vokser senere.
Du kan købe jord, der er klar til at plante, i nogle hardware- eller havearbejdsbutikker
Trin 2. Sprøjt jorden dagligt, og dæk bakken med en fugtig klud
For at skimmel kan vokse, skal miljøet altid være fugtigt. Ud over at sprøjte jorden med vand, skal du dække en fugtig klud over bakken for at frigive vandet i jorden hele dagen.
- Hvis du ikke har en klud til at dække bakken, skal du sprede et lag fugtig avis oven på jorden. Når skimmel begynder at vokse, smider du avisen.
- Hold kluden fugtig ved at sprøjte den på, eller bare læg den i blød under rindende vand i et par sekunder.
Trin 3. Vent 3-4 uger til svampen vokser fra jorden
Cirka en måned efter at jorden er klar til plantning, vokser de første svampe. Lad svampene modne fuldt ud, før de høstes til spisning.
Når formen er begyndt at danne, skal du fortsætte med at sprøjte jorden. Sporer på en bakke kan producere skimmelsvamp i 3-6 måneder fra første vækst
Trin 4. Høst svampene, når paraplyen er åben
Når svampene vokser op, åbnes paraplyen. Brug en skarp kniv til at skære stammen lige under det punkt, hvor paraplyen og stilken mødes. Nogle plantemaskiner vælger at vride svampeparaplyerne, så de ikke skal skære stænglerne.
