Usyret brød er brød, der er lavet uden brug af en udvikler (en ingrediens, der forårsager gæring) såsom gær, bagepulver, bagepulver og pisket æggehvider. Usyret brød er meget vigtigt i kristendommen, bruges i nadverens nadver, og Bibelen siger, at det blev spist ved den sidste aftensmad sammen med hans disciple og nævnes i mange andre bøger i Bibelen. Ofte overlader Kirken en enkelt person, der ved, hvordan man laver usyret brød, til at bage det på bestemte helligdage. (Du kan tilføje og/eller ændre antallet af ingredienser i en opskrift, når du tilføjer malet hvede, rug, boghvede, sojabønner eller andet malet mel.)
ingredienser
- 3 kopper universalmel
- 2 spsk smør eller madolie
- 3 store æg
- 1/2 kop vand eller mælk
- 1 tsk salt
Trin
Metode 1 af 2: Fremstilling af usyret brød
Trin 1. Kombiner de tørre ingredienser (mel og salt) i en skål og bland
Trin 2. Pisk æggene med olien, tilsæt derefter denne blanding til blandingen af de tørre ingredienser
Trin 3. Tilsæt mælken, og ælt derefter dejen i 2 til 3 minutter, indtil den er ret blød
Trin 4. Hæld dejen i en 20 cm form, der er smurt med margarine
Trin 5. Bag ved 220 grader Celsius i 20 minutter
Metode 2 af 2: Forståelse af usyret brøds bibelske historie
Trin 1. Forstå vigtigheden af usyret brød som en del af den bibelske fejring af påsken
Dagen efter påske er den første dag med usyrede brød, som er begyndelsen på de syv dage med de usyrede brøds fest. De første og syvende dage i dette område betragtes som hellige, og menigheden vil samles og ofre til Herren
Trin 2. Fejr den bibelske historie om usyret brød ved at anerkende de syv dage med usyret brød
Disse syv dage var så hellige, at israelitterne måtte rense surdej fra deres hjem og ejendele i løbet af den tid. Som Guds folk skulle de spise usyret brød hver dag i de syv dage
Trin 3. Udført
Tips
- For at forhindre klæbning skal du bruge kogespray, der indeholder mel, eller støv panden med mel efter sprøjtning. Brug ikke kogespray, der ikke indeholder mel, da dette vil gøre brødet klistret.
- Tjek brødet ofte, mens du bager det. Usyret brød, der bages for længe, bliver meget hårdt og smuldrende.
- For en anden smag tilsættes 1/4 kop honning eller et halvt kilo cheddarost, Colby -ost eller Pepper Jack til blandingen.
