Gin er en alkohol med en overvejende enebærsmag, men den kan serveres på forskellige måder og har en række smagsprofiler. Gin kan drikkes lige eller blandes med is. Denne drink kan også blandes med andre ingredienser, endda serveret som en cocktail. Nogle af de mest populære ginbaserede retter er gin og tonic og gin martini, men bortset fra disse to drinks er der faktisk mange andre måder at nyde denne alkoholholdige drik.
Trin
Metode 1 af 3: Nyd Pure Gin
Trin 1. Drik gin uden nogen blanding
For fuldt ud at nyde alkoholiske drikke må du ikke blande noget i dem, inklusive is og smagsstoffer. Hvis du vil nyde gin på denne måde, skal du hælde cirka 44 ml gin i et almindeligt cocktailglas. Sip gin langsomt for at nyde smagen.
- Dagens gin serveres på forskellige måder og blandes med en række ingredienser. Nogle af de smagsoplevelser, der opstår, når man drikker gin, kan minde om blomster-, bær-, citrus- og krydderurter.
- Et almindeligt cocktailglas er et bredt og kort glas, der kan rumme 177 til 237 ml væske.
Trin 2. Lad gin serveres kold
Hvis du beder om en drink op, betyder det, at du vil have drinken serveret kold, men ikke blandet med isterninger. For at gøre det, hæld gin i en martini shaker flaske fyldt med is. Sæt låget på apparatet, og ryst gin til det er godt blandet med isen. Åbn låget, men behold filteret i flaskens mund, og hæld derefter gin i cocktailglaset. Nyd gin langsomt, mens du nyder dens unikke smag.
- Udover at køle gin med isterninger, kan du også sætte flasken i køleskabet i et par timer. Selvom alkoholen ikke fryser, vil den tykke gin lidt. Når ginen varmes op igen, vender væskens konsistens tilbage til sin oprindelige tilstand, og smagen bliver stærkere.
- Et andet navn for denne drink er den bentørrede gin martini.
Trin 3. Drik gin på klipperne
Dette er betegnelsen for servering af alkoholholdige drikkevarer med isterninger. Læg 2 eller 3 isterninger i et glas og hæld gin over. Inden du drikker, omrøres gin og is et par gange for at afkøle drikken. Som sædvanlig skal du drikke gin langsomt.
Du kan også bruge afkølede "whisky rocks". Denne sten er en særlig genstand, der kan fryses ned og bruges til at afkøle drikkevarer uden at oversvømme den
Metode 2 af 3: Blanding af gin med andre ingredienser
Trin 1. Lav en klassisk gin og tonic
En tonic ligner mousserende vand, men indeholder kinin, sukker og et par andre ingredienser, hvilket giver den en anden og lidt bitter smag. For at lave en gin og tonic drink, bland disse ingredienser i et højt glas:
- 4 isterninger
- 60 ml gin
- 118 ml afkølet tonic
- 1 spsk (15 ml) limesaft
- 1 skive lime til pynt
Trin 2. Tilsæt lidt mousserende vand
Mousserende vand er en enkel og kraftfuld ingrediens til at få gin til at holde længere, tilføre smagsprofilen og lette smagen af drikken. Du kan tilføje et stænk mousserende vand, blande sodavand og gin i et forhold på 50:50 eller fylde et glas med gin og tilføje mousserende vand på toppen.
Du kan også kombinere gin med sodavand med appelsinsmag. Citron, lime, grapefrugt og blodorange sodavand er en god blanding til gin
Trin 3. Tilsæt lidt ingefærvand
Gin- og ingefærvand er en lækker kombination. Den nemmeste måde at blande de to ingredienser på er at lave ingefærøl. Fyld et højt glas med 4-5 isterninger, hæld 44 ml gin, og fyld glasset til randen med ingefærjuice.
For en stærkere ingefærsmag kan du dekorere dit glas med et stykke ingefær slik
Trin 4. Fuldfør drikken ved at tilføje sur frugt
De fleste gin har en lidt syrlig aroma, såsom citron eller grapefrugt, men nogle har dufte som rose, lavendel og andre dufte. Nogle mærker af denne type gin er Bloom, Hendrick's og Bombay Sapphire. Sur-duftende gin og blomster-duftende gin kan parres med en række frugter, såsom:
- Pynt med skiver citronskal eller appelsinskiver
- Fuldend din drink med frisk appelsinsaft
- Kombiner gin med bitter citron, tonic med citrussmag eller sur sodavand
Trin 5. Tilsæt krydderurter for at lave en krydret gin
Du behøver ikke at drikke ren eller kølet gin. Du kan tilføje andre ingredienser for at supplere drikken eller forbedre alkoholens aroma. For at lave en urteduftende gin, såsom Portobello Road, der har en udpræget urteagtig aroma og smag, kan du servere gin med en blanding af:
- En knivspids frisk rosmarin eller timian
- Friske mynteblade
- Et par basilikumblade
- Friske salvieblade
- Tonic med urtesmag
Trin 6. Bland gin med te
Hæld en hel flaske gin i en stor glasskål. Tilsæt 4 Earl Grey eller kamille teposer og lad det trække i mindst 2 timer ved stuetemperatur. Fjern teposen og hæld gin tilbage i flasken. Du kan bruge gin blandet med te til:
- Cocktails
- Gin og tonic
- Martini
- Drik direkte eller serveret med is
Metode 3 af 3: Blanding af ginbaserede cocktails
Trin 1. Lav en gin martini
Gin martini giver dig mulighed for at smage på forskellige gin -smag. Nøglen er at lave en martini med en neutral smag for at få gin -smagen til at skille sig ud. For at lave en martini, der passer godt til gin, blandes 74 ml gin, 15 ml hård vermouthvin, lidt orange bitters cocktail (valgfrit) og is i en blandeflaske i 20-30 sekunder.
Si blandingen, hæld derefter i et afkølet martiniglas og pynt med oliven eller citronskiver
Trin 2. Lav Long Island iste
Dette er en klassisk cocktail, der kombinerer gin og forskellige andre typer alkohol. For at gøre det blandes 15 ml gin, hvid rom, hvid tequila, vodka, appelsinlikør, sirup, frisk citronsaft og cola i et glas. Tilføj is, og drinken er klar til at nydes!
For at lave siruppen kombineres 56 gram sukker og 59 gram vand i en lille gryde. Varm op ved middel varme, indtil sukkeret smelter. Fjern gryden, og lad den stå, indtil den er kølig
Trin 3. Lav Caesar -gin
Cæsar er navnet på en tomatbaseret cocktail, der kan laves med gin eller vodka. For at gøre det skal du starte med at belægge glasets kant med salt og selleripulver eller bøfkrydderier. Tilsæt et par isterninger til glasset, og tilføj derefter:
- 59 ml gin
- 177 ml Caesar -blanding eller Clamato -mærkesaft
- 3 dråber varm sovs og sovs.
- 1 dråbe olivenjuice
- Saft af en halv lime
- Salt og peber
- Pynt drinken med oliven og bladselleri.
