Denne cremede og friske cocktail kaldet “Paralyzer”, der altid er kølet, kan gøre din krop og sind både glade og afslappede på et øjeblik. Hvis det virkelig er det, du leder efter for at afslutte en lang, trættende dag, kan du prøve at læse denne artikel for en nem opskrift! Hvis du ikke vil gå igennem besværet med at lægge din cocktail i flotte lag, skal du blot behandle alle ingredienserne i et specielt værktøj til at ryste cocktailen.
ingredienser
Vil give: 1 kop Paralyzer
- 22 ml tequila
- 22 ml vodka
- 15 ml likør med kaffe (f.eks. Kahlua)
- 120 ml mælk eller let fløde
- 60 ml coca cola eller Pepsi
- Hele isterninger eller knuste isterninger, så meget du vil
Trin
Trin 1. Kom isterningerne i et Collins glas (et højt glas, der normalt bruges til at drikke alkohol)
Da denne cocktail har en ganske blanding af ingredienser, skal du tilberede et Collins glas eller et højvægget highballglas. Med en stor glasstørrelse skal du automatisk også tilberede nok isterninger, så temperaturen i drikken forbliver kold, når den serveres. Tøv derfor ikke med at hælde en stor skefuld isterninger i et glas!
Hvis du ikke vil genere, kan du blande alle ingredienserne med det samme i en shaker eller et specielt værktøj til at piske cocktails, selvfølgelig hvis du ikke har noget imod at ofre en lagdelt effekt, der ser virkelig smuk ud på en cocktail
Trin 2. Hæld tequila, vodka og likør med kaffe i
Hæld 22 ml tequila, 22 ml i et glas, der allerede er fyldt med is. vodka og 15 ml likør med kaffe. Hvis du vil have en smuk lagdelt effekt, skal du først hælde den med kaffe tilsatte likør. Læg derefter spisespidsen så tæt på likøren som muligt på hovedet, og hæld derefter tequila og vodka over overfladen af likøren over skeens bagside.
- Faktisk er den mindste målekop, som bartendere generelt bruger, oz eller 22 ml (halvskud), selvom det ikke altid er tilfældet. Hvis du ikke har en særlig målekop, skal du bruge 1½ spsk. ækvivalent med 22 ml tequila og vodka.
- oz svarer til 1 spsk. Du kan anvende den samme sammenligning for at måle likør med kaffe.
Trin 3. Hæld 60 ml coca cola eller Pepsi i et glas
Husk, at coca cola eller Pepsi skal hældes langsomt for at danne et nyt lag, der ikke skader de andre lag nedenunder.
Trin 4. Gennemfør paralysatorens udseende ved at hælde lidt mælk eller let fløde i
Tilsæt langsomt mælken eller let fløde under omrøring for at forhindre mælken i at klumpe sig sammen. I modsætning til mælk er fløde mindre tilbøjelige til at klumpe sig, men denne risiko er stadig mulig, hvis fløden hældes i et for hurtigt tempo. Brug cirka 120 ml kondenseret mælk/fløde, eller hæld en, indtil den når glassets kant.
Hvis den hældes langsomt, vil mælken danne et smukt separat lag i stedet for at flyde gennem lagene af coca cola eller Pepsi
Trin 5. Nyd og server din lækre cocktail
Glem ikke at give et sugerør til omrøring af Paralyzer, OK!
Tips
- Denne drink indeholder omkring 1⅓ skud alkohol.
- De fleste bartendere dekorerer ikke overfladen af drikken med noget. Men hvis du ønsker det, kan du dekorere glassets kant med maraschino kirsebær.
- Denne drink ligner Colorado Bulldog tilsat tequila.
Advarsel
- Drik alkoholholdige drikkevarer ansvarligt.
- Tilsætning af mælk efter en coca cola eller Pepsi kan få det til at klumpe sig, især hvis mælken hældes for hurtigt. For at reducere denne risiko skal du bruge fløde i stedet for mælk.
