Lav vandmelonsaft for at slukke din tørst på en varm dag. Du kan bruge en af opskrifterne herunder til at ekstrahere saften fra vandmelon ved at blande den eller opvarme den. Du kan også lave en forfriskende blanding af granatæble og vandmelonsaft.
- Tilberedningstid (blandet): 5-10 minutter
- Tilberedningstid (med blender): 5 minutter
- Samlet tid: 10-15 minutter
Trin
Metode 1 af 5: Vandmelon Juiceblender
Trin 1. Saml ingredienserne
Du mangler:
- 1 kerneløs vandmelon
- Pulveriseret sukker eller honning efter smag
- Koldt vand og is
Trin 2. Læg vandmelonen på skærebrættet
Skræl vandmelonen og skær den med en skarp kniv i stykker på 2,5 cm.
Trin 3. Kom vandmelonen i en skål, gummibeholder eller tallerken
Brug en gaffel i stedet for dine hænder, så den ikke falder fra hinanden.
Trin 4. Kom vandmelonen i blenderen
Tilsæt pulveriseret sukker eller honning, hvis du ønsker det.
- Blend vandmelonbiterne og sødemidlet og kontroller konsistensen.
- Tilsæt vand for at lave en tyndere juice og tilsæt isterninger til en tykkere juice.
Trin 5. Blend kontinuerligt, til saften er glat
Hæld saften over isterningerne i et højt glas. Hvis du vil, kan du si saften for at fjerne frugtkødet.
Metode 2 af 5: Opvarmet vandmelonsaft
Trin 1. Saml ingredienserne
Du mangler:
- 7 kviste mynteblade
- Saft af 1½ citroner
- 1 spsk sukker
- 2 små frøfrie vandmeloner
Trin 2. Skær vandmelonskallen af kødet
Skær kødet i stykker på 2,5 cm.
Trin 3. Blend vandmelonstykker, mynteblade og citronsaft, indtil blandingen er glat
Trin 4. Hæld vandmelonblandingen gennem en sigte i gryden
Tryk på vandmelonen med en træske for at ekstrahere så meget saft som muligt. Bland saften med sukker.
Trin 5. Varm din pande på komfuret ved middel-lav varme
Opvarm saftvandet langsomt, men lad det ikke koge.
Trin 6. Fortsæt med at simre saften langsomt
Smag ofte for at se, hvordan det udvikler sig. Når saften er klar, fjernes den fra ovnen og lad den køle af.
Trin 7. Hæld vandmelonsaften i en beholder og stil den i køleskab
Server den afkølede saft i et højt glas over isterninger. Pynt med mynteblade.
Metode 3 af 5: Granatæble og vandmelonsaft
Trin 1. Saml ingredienserne
Til to personer skal du bruge:
- 625 gram frøfri vandmelon
- 2 granatæbler
- 200 gram friske hindbær
- Is
Trin 2. Skræl vandmelonen og skær den i små stykker
Fjern frøene fra granatæblet, og sæt lidt til side til pynt.
Trin 3. Kom vandmelonkødet i en juicer eller blender
Tilsæt granatæblekerner og hindbær, og blend derefter blandingen, indtil den er glat.
Trin 4. Hæld denne vandmelon-granatæblejuice over isterninger i et højt glas
Læg lidt granatæble og hindbærfrø oven på saften som pynt.
Metode 4 af 5: Juice af vandmelon
De fleste næringsstoffer i vandmelon findes i huden. Derfor er det også godt med næring at nyde huden!
Trin 1. Vask vandmelonen
Fjern eventuelt eksisterende snavs eller pletter.
Trin 2. Skræl den kerneløse vandmelon
Trin 3. Adskil huden fra frugtkødet
Hak huden.
Trin 4. Kom den hakkede vandmelonskal i blenderen
Blend, indtil den når den ønskede konsistens.
Tilsæt vand, hvis det er nødvendigt
Trin 5. Server og nyd
Metode 5 af 5: Vandmelonsaft og 7Up
Trin 1. Saml ingredienserne
De ting du har brug for er:
- En halv mellemstor vandmelon.
- 3 tsk sukker
- en knivspids salt (hvis du vil)
- 1 kop sodavand 7Up
- 1 spsk citronsaft
- Is
Trin 2. Skræl vandmelonen og skær den i små stykker med en kniv
Trin 3. Kom vandmelonen i juiceren
Trin 4. Tilsæt sukker, salt og citronsaft
Trin 5. Si i et glas
Trin 6. Server med 7Up og isterninger
Trin 7.
Tips
- Hvis du ikke kan finde en frøfri vandmelon, skal du skære en almindelig vandmelon i kvarte. Find frølinjen og skær den langs med en skærekniv. Fjern den del, du skærer af, og brug en gaffel til at skrabe alle frø af, der stadig sidder fast på vandmelonen.
- Brug altid moden vandmelon til saftning. Hvis du kan lide det sødt, skal du vælge en sødere type vandmelon, f.eks. Sukkersorten.
- Friske mynteblade tilføjer en farverig tilføjelse til vandmelonsaft. Tilsæt et par rene mynteblade til saften, mens den blendes.
- Lad vandmelonens hvide hud klæbe til kødet; fordi den indeholder flere vitaminer og næringsstoffer end rødt kød.
