Elsker du at spise coleslaw? Tjek den nemme og lækre opskrift herunder, OK!
ingredienser
- 1 kål
- 1 gulerod
- 1 grøn chili
- 1 lille løg
- 1 dråbe chilisauce eller anden krydret sauce
- 200 ml creme fraiche
- 100 gram mayonnaise
- 2 spsk. eddike
- 3 spsk. sukker
- 2 tsk. sellerifrø
- Salt og peber
Trin
Trin 1. Riv eller hak kål og gulerødder fint
Trin 2. Hak de grønne chili og løg
Trin 3. Kombiner kål, gulerødder, grønne chili og løg i en stor skål
Trin 4. Bland alle resterende ingredienser i en anden skål
Rør grundigt.
Trin 5. Hæld salatsovsen over coleslaw
Serveres coleslaw med det samme eller opbevares i en overdækket beholder og stilles på køl, indtil det er tid til at servere.
Trin 6. Udført
Tips
- Tilsæt citronsaft og revet citronskal for at gøre coleslaw lidt surt. Hvis du foretrækker det krydret, kan du også tilføje chilipulver eller chilisauce efter smag.
- Dæk coleslawbeholderen tæt, inden den lægges i køleskabet.
- For den bedste smag skal du stille kålsalaten på køl i mindst 2 timer før servering.
- Coleslawens friskhed kan vare i en uge. Faktisk, jo længere den sidder, jo mere lækker smager den!
- Til din middagsmenu serveres coleslaw med stegt kylling og kartoffelmos.
- Skær alle ingredienserne så små som muligt, så de passer perfekt til saucen.
- Tilføj lidt lilla kål for at forbedre udseendet af din hjemmelavede coleslaw.
Advarsel
- Vær forsigtig, når du rister eller hakker madvarer. Sørg for, at du ikke ender på hospitalet for at være for skødesløs, når det kommer til madlavning!
- Opbevar alle ingredienser i køleskabet indtil brugstid.
