Sådan laver du Chimichurri: 4 trin (med billeder)

Indholdsfortegnelse:

Sådan laver du Chimichurri: 4 trin (med billeder)
Sådan laver du Chimichurri: 4 trin (med billeder)

Video: Sådan laver du Chimichurri: 4 trin (med billeder)

Video: Sådan laver du Chimichurri: 4 trin (med billeder)
Video: How to make your own Tahini 2024, November
Anonim

Chimichurri er en grøn sauce brugt i Argentina og andre latinamerikanske lande på grillet kød (især bøffer). Dette er en simpel sauce, der også kan bruges som marinade.

ingredienser

Mængden er ikke angivet, fordi denne sauce er lavet efter smag. Som et første trin kan du se videoen herunder

  • Frisk persille
  • Frisk hvidløg
  • Olivenolie eller vegetabilsk olie
  • Hvid eller rød eddike
  • Rød peber pulver
  • Valgfri:

    • Koriander (koriander)
    • Paprika
    • Oregano
    • Timian
    • Spidskommen
    • Citron

Trin

Lav Chimichurri Trin 1
Lav Chimichurri Trin 1

Trin 1. Hak persillen, indtil den er glat

Lav Chimichurri Trin 2
Lav Chimichurri Trin 2

Trin 2. Hak hvidløg fint

Lav Chimichurri Trin 3
Lav Chimichurri Trin 3

Trin 3. Bland med olie, eddike og rød peberpulver

Beløbet er efter din smag.

Lav Chimichurri Trin 4
Lav Chimichurri Trin 4

Trin 4. Hæld stegen over til servering, eller brug den som marinade

Tips

  • Den foretrukne tekstur varierer fra tyk til flydende. Virkelig, det er op til dig.
  • Hvis du har en lille foodprocessor, skal du bare putte alle ingredienserne i den og blande.

Anbefalede: