Du vil have din øl til at forblive kold, men du har ikke et køleskab! De metoder, du kan bruge, varierer meget, afhængigt af om du er indendørs eller udendørs; Du skal være i stand til at drage fordel af det, der er. Generelt er der tre enkle muligheder: Du kan afkøle øllen med koldt vand, is eller sne; brug kraften ved fordampningskøling; eller begrav øllet i fugtig jord for at holde det køligt hele dagen.
Trin
Metode 1 af 3: Brug af vand, is og sne
Trin 1. Afkøl øllen med koldt vand
Dette er en af de hurtigste måder at sænke temperaturen på en drink, og du kan gøre det indendørs eller udendørs. Sænk overfladen af din ølbeholder i koldt vand; jo koldere jo bedre. Hvis vandet du bruger er isvand, kan du gøre din øl kold på bare fem minutter. Denne proces kan tage længere tid, hvis du er udenfor, eller hvis vandet ikke er for koldt.
- Hvis du er indendørs: Dyp øllet i en spand isvand, eller lad det sidde under rindende postevand i et par minutter.
- Hvis du er udendørs: Læg din øl i en naturlig vandkilde - en flod, kilde, sø eller hav. Sørg for at sikre øllet, så det ikke synker eller driver væk.
Trin 2. “Bad” øllen med koldt vand
Fyld en spand, et kar, en køler eller en anden vandtæt beholder med det koldeste vand, du kan finde. Hvis du kan, tilføj isterninger. Når du er færdig, kan du bruge vandet til andre ting, såsom at vande din gård, din have eller fylde dit kæledyrs drikkevandstank. Læg din drink i koldt vand og rør forsigtigt i 2-5 minutter. Ved omrøring bruger du konvektionskraften til at fremskynde overførslen af varme fra drikken til det kolde vand.
- Tilsæt så meget is til vandet som muligt, men ikke så meget, at ølbeholderen ikke synker ned i det. Et 50/50 forhold for en blanding af vand og isterninger er et godt mål.
- Jo tykkere og strammere beholderen du bruger, jo bedre. Sikre beholderen fra luft for at opretholde dens temperatur. Således vil isen smelte længere.
Trin 3. Tilsæt bordsalt til isen
Lidt salt er nok. Salt sænker vandets frysepunkt - det betyder, at vand kan være koldere end dets frysepunkt (0 grader Celsius) uden at blive til is.
Trin 4. Tænd for vandhanen
Hvis du kan bruge en vask, kan du hurtigt afkøle øllet. Læg øllet under hanen og kør vandet kontinuerligt over beholderen. Du bør kunne afkøle en dåse øl på fem minutter. Opbevar rindende vand i en spand, så det kan genbruges.
- Hvis du ikke har en håndvask, kan du bruge et brusehoved, en badehane eller en anden vandkilde.
- Spild ikke vand. Gem det resterende vand i en spand, og brug det derefter til at vaske snavsede tallerkener eller vandplanter. At lade vandet køre i fem minutter bare for at afkøle en dåse øl er ikke særlig effektivt.
Trin 5. Dyp øllen i vandet
Se efter kølige, bærbare vandområder: floder, søer, kilder eller havet. Opret et system, så øllen ikke synker eller driver væk. Bind øllet i et net eller pose; binde med reb; fordybe sig i sandet; gem den mellem rødder, klipper eller buske. Hvis du afkøler din øl i rindende vand, skal du sørge for at binde den til kysten, båden eller dig selv for at forhindre, at den driver væk.
- Brug ikke varme kilder, f.eks. Varme kilder eller gejsere. Dette giver bestemt mening, men det er værd at nævne.
- Hvis det regner, så prøv at lægge øllet ud i det fri. Dette er måske ikke så effektivt som at dyppe en øl i koldt vand, men det kan lade sig gøre.
Trin 6. Fordyb din øl i sneen
Hvis der er sne på jorden, skal du bare nedsænke øllet i sneen og vente i en halv time. Hvis vejret er koldt - f.eks. Under 4 grader Celsius - men der ikke er sne, kan du stadig sætte øllet udenfor for at afkøle det. Prøv at lægge øllen i skyggen uden direkte sollys. Hvis sneen er dyb nok, begraver du øllet under jorden for at køle hurtigere.
Hvis du putter øl i sneen, skal du sørge for at markere det på jorden, så du ikke glemmer, hvor det er. Ellers kan din øl gå tabt til jorden og kun ses i foråret
Metode 2 af 3: Brug af fordampningskøling
Trin 1. Prøv at afkøle din øl med et fordampningssystem
Konceptet: Du lægger øllet i en lerkrukke isoleret med et lag sand og en større gryde. Dæk toppen af gryden med et fugtigt håndklæde. Når vandet fordamper, afkøler processen indersiden af beholderen. Efter en time eller to kan du sætte øllet i det for at afkøle! Du kan bruge denne metode på en varm dag - du kan muligvis køle drinken ned til 40 grader lavere end udetemperaturen.
Hvis det er nødvendigt, kan du bruge et fordampende kølesystem i mindre skala. Våd et håndklæde, avispapir eller toiletpapir i koldt vand, og pak derefter en ølflaske. Når vandet fordamper, bliver øllet langsomt koldt
Trin 2. Find to lergryder
En gryde skal være stor nok til at rumme 2-5 dåser øl ad gangen; mens de andre gryder skal være store nok til at rumme den første gryde og efterlade mindst 2 cm plads på hver side. Dæk bunden af begge gryder med ler, spartel eller kork - alt, hvad der hjælper med at holde sandet inde.
Hvis du kun kan bruge plastikpotter (eller andre materialer), så brug dem. Husk dog, at ler er en bedre isolator. Så at lave et “lerkøleskab” er meget mere effektivt
Trin 3. Isoler ved hjælp af sand
Du kan bruge enhver form for sand. Fint sand fra floden (som ikke er for tæt og stort) er dog bedst. Fyld bunden af gryden med sand, og læg derefter den mindre gryde i den. Fyld forsigtigt mellemrummet mellem de to gryder, indtil de er fulde af sand. Det er okay at spilde lidt sand på bunden af den mindre gryde.
Trin 4. Våd sandet
Hæld langsomt koldt vand i mellemrummet mellem de to gryder, indtil de er fulde. Lad vandet fugtige sandet, men brug ikke så meget vand, at overfladen pytter. Du vil have sandet til at være fugtigt og ikke blive til mudder.
Trin 5. Kom øllet i den
Når gryden er afkølet til under 10 grader Celsius, er du klar til at afkøle øllet. Du skal muligvis vente et par timer, hvis det er varmt, eller et par minutter, hvis det er koldt. Kontroller ølens temperatur hvert par timer, men ikke for ofte.
Trin 6. Læg et vådt håndklæde på det
Våd et håndklæde med koldt vand, og vrid det derefter ud, så vandet ikke drypper. Læg et håndklæde over kanten af begge gryder, og sørg for, at håndklædet dækker hele låget. Nu er dit "lerkrukke -køleskab" klar. Da vandet fordamper fra sandet og våde håndklæder, afkøler det indersiden af gryden. Lad apparatet sidde i et par timer, før du lægger øllet i det. Når det er afkølet, kan du drikke det med det samme!
- Hvis du vil afkøle øllen hurtigt, kan du ganske enkelt putte øllet i den. Husk dog, at indersiden kan køle hurtigere af, hvis den tømmes på forhånd - og din øl bliver ikke kold med det samme.
- Våd håndklædet igen med isvand efter behov. Så længe håndklædet forbliver fugtigt, kan du bære det. Hvis du fjerner håndklæderne, skal du ikke lade "køleskabet" stå åbent for længe, ellers kommer der kold luft ud.
- Prøv at sætte termostaten i gryden. Dette vil hjælpe dig med at måle, hvor godt "køleskabet" fungerer, og kan give dig et skøn over det nøjagtige tidspunkt for øllet.
Metode 3 af 3: Begravelse af øl
Trin 1. Prøv at begrave øllet i kølig, fugtig jord
Denne metode er ikke så hurtig som de andre metoder, men den kan holde din øl kold i lang tid. Dette er især effektivt, når vejret er varmt. Denne metode gør heller ikke noget rod af store beholdere og kan holde øllet køligt, når det fjernes fra resten af køleren.
Trin 2. Kig efter fugtig, kølig jord
Se efter det på et skyggefuldt sted uden direkte sollys. Prøv at begrave din øl på bredden af en flod, sø eller hav - men vær forsigtig, når bølgerne kommer. Jo vådere jorden er, desto bedre.
Du kan også hælde vand på jorden for at holde den fugtig. Dette er den bedste løsning, hvis du ikke har en vandkilde i nærheden, og du har vand til rådighed
Trin 3. Begrav din øl
Grav et hul stort nok til ølbeholderen. Begrav op til flaskens hals. Generelt, jo dybere hullet er, jo koldere bliver luften i det. Hold flaskehætten på, så den ikke blandes med jorden. Hvis du begraver en hel ølflaske, skal du sørge for at glemme dens placering!
Tips
- Tør dine strømper om eftermiddagen. Hvis du kun har et par strømper, skal du bruge noget andet til at skabe den kølende effekt af en våd klud.
- Som nævnt ovenfor, hvis du vil afkøle din øl med vinden, skal du få vinden til at slappe af for at få den til at fungere. Vandet fordamper, og varmevekslingen vil gøre øllet koldere.
- Metoden til afkøling med vinden påvirkes også af luftens fugtighed. Høj luftfugtighed (som den der findes i Appalachian -regionen om sommeren) kan reducere køleeffekten og få dine strømper til at blive våde om morgenen.
- En anden måde at afkøle din drink på er at pakke den ind i silkepapir eller noget andet, der kan vædes. Tilsæt salt til halvdelen af silkepapiret og fold det om, så det ikke falder af. Derefter vikles papiret rundt om din drink for at afkøle det.
Advarsel
- Tag altid skraldespanden, du producerer udendørs. Efterlad ikke flasker, dåser, flaskehætter eller plastik kopper nogen steder.
- Salt i høje koncentrationer kan dræbe planter og ændre jordens pH -niveau, så det kan ændre dets frugtbarhed. Tør jord, der bruges som drænruter (f.eks. Vandløb eller kunstvanding) kan udsættes for erosion. Så lad være med at spilde saltvand uforsigtigt.
- Gør dig klar til at have tørre strømper klar til at have på. Prøv om muligt at bære rene strømper.
