Måske har geléer med øjeblikkelig kødsmag og silkekjoler med cupcake-mønster længe været ude af mode, men underholdende gæster er stadig noget vigtigt. Hvis du holder en fest, formel eller uformel, og du ikke er sikker på, hvordan du starter, har vi dækket dig. Alt dette er faktisk ikke så svært som det lyder; lidt omgivelser, mad, drikke og masser af samtalestartere og masser af aktivitet; så er du klar til at holde en fantastisk fest og formår at underholde dine gæster meget godt. Hvis du rent faktisk leder efter måder at få andre til at grine og underholde dem med vittigheder, kan du læse vores artikel (på engelsk) med titlen How to Entertain People.
Trin
Del 1 af 4: Gør dig klar
Trin 1. Forbered festområdet
Start med at forberede festområdet. Måske skal du omarrangere de eksisterende møbler, så den ledige plads kan udnyttes fuldt ud, og folk lettere kan sidde og stå og chatte med hinanden. Du vil måske også oprette et mere støjsvagt chatområde, et, der ikke er for tæt på resten af området, så folk, der har brug for lidt ro, kan drage fordel af det.
- Prøv at opdele store områder i mindre rum for at lette samtalen for små grupper, som normalt dannes, når store skarer samles.
- Hvis pladsen er for lille, skal du flytte så mange møbler ind i hjørnet som muligt eller flytte unødvendige møbler til et andet rum for at gøre festlokalet mere rummeligt.
Trin 2. Rengør festområdet
Når festområdet er klar til din smag, skal du begynde at rydde op. Du skal gøre et godt indtryk på dine gæster. Hvad der skal rengøres afhænger af selve lokalet, men her er nogle foreslåede rengøringer til at starte med:
- Smider skrald ud
- Feje og tørre gulvet
- Rengør vinduer og vinduer
- Ryd op i de spredte ting
- Rengør køkken og badeværelse grundigt.
Trin 3. Glem ikke de punkter, der normalt plejer at blive glemt
Der er masser af pletter, som vi ofte glemmer at rengøre, og fester er den perfekte undskyldning for at sikre, at de bliver rengjort grundigt. Rengør det grundigt, slap af med genstande, som du normalt ville lade ligge, og sørg for, at det område, der var optaget af dine møbler (som nu flyttes) er grundigt rengjort.
- For eksempel glemmer mange mennesker at rense bunden af toiletsædet, før de holder en fest. De kvindelige gæster bemærker det muligvis ikke, men de mandlige gæster vil bemærke en klæbrig, sprød belægning på dit toiletsæde!
- Et andet punkt, der ofte overses, er forsiden. Dette er det punkt, der vil gøre det første indtryk på dine gæster, så du skal sørge for, at det ser pænt, rent og velplejet ud.
- Glem ikke at kontrollere køleskabets indhold. Mange mennesker åbner dit køleskab for at få en drink, og du vil ikke have, at de skal se et lag hærdet kød på hylden.
Trin 4. Slip af med objekter, du ikke ønsker, at dine gæster skal være i nærheden
Når tingene er rene, skal du liste de ting, du skal fjerne fra festområdet. Der er så mange ting, du ikke vil have gæster i nærheden af forskellige årsager. For eksempel skrøbelige genstande, værdigenstande og følsomme genstande. Fjern og flyt disse genstande til et andet rum, indtil du er færdig med at underholde gæster.
For eksempel kan din afdøde oldefars lommeur have været i en æske i din stue, men hvis du ikke kender alle, der vil være til festen, vil du måske flytte det et sted, der er mindre synligt for gæster
Trin 5. Lav dekorationerne
Når festområdet er udlagt og rengjort, skal du nu tilføje nogle sidste hånd, der virkelig vil imponere dine gæster. Du kender måske til at dekorere ideer med bånd til fødselsdagsfester og spindelvæv til Halloweenfester, men lad dig ikke hænge på disse dekorationsideer alene. Du har så mange valg.
For eksempel vil du holde en afskedsfest for en ven, der flytter til en anden by eller et andet land. Lav festdekorationer med et tema baseret på, hvor vennen skal hen, så vil vennen sætte pris på, at du virkelig støtter og opmuntrer hans beslutning
Trin 6. Glem ikke akkompagnementsmusikken
Når alt andet er klar, skal du begynde at sammensætte en afspilningsliste. Musik kan være et element af forstærkning eller endda ødelægger til en fest, så du skal virkelig overveje, hvilken musik du vil bruge som festakkompagnement. Sørg for, at du ikke spiller musik med en meget høj lydstyrke, da gæsterne skal høre hinanden, mens de chatter senere.
- Prøv at indstille temaet for festmusikken efter gæsternes smag. Men hvis du ikke er sikker på dette, skal du vælge musik, du generelt kan lide. Musikken fra Bob Marley eller Jackson 5 er perfekt til sommerfester, mens musik fra Frank Sinatra-æraen er perfekt til f.eks. Vintermøder.
- Du kan bruge websteder som Pandora, som en DJ til at hjælpe dig. Dette hjælper dig med at tage besværet ud af det og sikre, at sangene blandes korrekt. Du kan organisere musik på online radiostationer baseret på ethvert tema eller musikalsk smag, så det er et godt valg til at være vært for en fest.
- Her er nogle grundlæggende til at guide dig gennem tilslutning af højttalere til din computer, hvis du ikke allerede ved, hvordan du komponerer musik til en fest.
Del 2 af 4: Fremstilling og servering af mad
Trin 1. Start med forretter og snacks
Forretter, snacks og andre små måltider er afgørende for at holde en fest. Disse fødevarer er lette at nyde imellem aktiviteter og samtaler. Den vigtigste mad har en tendens til at holde munden fuld i ret lang tid, hvilket gør det svært for mennesker at interagere med hinanden. Du behøver slet ikke at tilberede et hovedmåltid, hvis du allerede har mange snacks.
Egnede muligheder omfatter almindelige kiks med ost, snacks med dipping sauce, der er små for hver person, og indpakket eller rullet snacks. Glem ikke også den vigtigste standardmenu: chips og grøntsager med dipping sauce
Trin 2. Forbered et tungere måltid
Hvis din fest er forbi måltiderne, skal du selvfølgelig også sørge for, at der er lidt tungere mad til rådighed. De, der er meget sultne, afslutter de serverede snacks, så de andre gæster ikke får del. Planlæg din menu på forhånd, og vælg mad, der er let og hurtig at tilberede og ikke koster for meget.
For eksempel kan et særligt hjørne til en burrito -menu tilberedes hurtigt og meget billigt. Denne mulighed vil også være ganske passende til forskellige smag og kostrestriktioner
Trin 3. Server desserten
Alle elsker dessert. Selvom de andre retter, du serverer, måske ikke er helt rigtige, vil en virkelig lækker dessert efterlade dine gæster et godt indtryk af din fest. Selvfølgelig kan du købe desserter fra den nærmeste butik (vælg det bedste, selvom de er dyre), men du kan også lave dine egne.
Vidste du, at du kan lave lækre og fantastiske ostekager ved hjælp af en blender og enkle ingredienser, nemlig mælk, sukker, flødeost og kiks? Hæld dejen på kagens bundoverflade (som kan købes i konditorforretninger) og kom friske bær ovenpå, så er du klar til at overraske dine gæster meget let
Trin 4. Planlæg din menuforberedelsesplan omhyggeligt
Når du planlægger en menu, skal du prøve at tænke igennem hele forberedelsen. Selvfølgelig skal du bruge meget tid på at forberede maden, da du skal være klar til at hilse på gæsterne, når de ankommer. Vælg et måltid, som du kan lave natten før eller et eller to dage i forvejen, som kun skal opvarmes lige før gæsterne ankommer.
For eksempel holder du et formelt middagsselskab. Du kan begynde at krydre stegen og lade den stå natten over i marinaden, og tilsæt hvidløg. Tilbered også et fad kartoffelmos, som kun skal opvarmes, når gæsterne ankommer. Top det hele med en salat, der er let at blande op på ingen tid. På den måde, når festaften kommer, behøver du kun at blande salatingredienserne og bage kødet i ovnen i cirka to timer, hvilket beregnes før gæsternes spisetid
Trin 5. Sørg for, at du ikke løber tør for drikkevarer
Du skal sørge for, at alle dine gæster kan nyde masser af drikkevarer. Antag, at hver gæst vil bruge to eller tre drinks under hele festen. Hvis det er muligt, forbereder du bedre mere. Du skal også servere forskellige typer drikkevarer, fordi dine gæster vil have forskellig smag. Vælg dog en drinkmenu, der passer til temaet og arten af selve festen.
- Gode festdrikke omfatter daiquiri (med eller uden alkohol), smag af vin og ingefær limonade.
- Du kan servere drikkevarer med et unikt udseende. For eksempel kan du lave en drinkskål af isterninger til at servere blandede frugtdrikke.
Trin 6. Arranger serveringen af maden
Når alt er klar, kan du begynde at arrangere serveringen af maden. Til en formel fest vil hver gæst sidde omkring et stort spisebord. Til en mindre formel fest er det bedre at servere mad med et bord placeret på siden eller i et hjørne, for ikke at forstyrre gæsternes trafik. Sørg for, at du ikke serverer mad, der hurtigt vil ændre sig i temperatur, smag eller udseende. Kold mad og varm mad skal serveres lige som de skal spises.
- Placering af mad på flere niveauer eller lag vil gøre hver type let tilgængelig. Læn dog ikke mad på mad eller andre genstande, der let kan falde. Du vil ikke have al dressingen til at spilde i skålen med frugtsalat!
- Hvis dine gæster skal spise stående, skal du prøve at vælge mad, der også er let at spise stående. Nogle typer mad vil være svære at spise, mens du står, f.eks. Suppe.
Del 3 af 4: At være en god vært og værtinde
Trin 1. Byd gæsterne varmt velkommen i dit hjem
Når gæsterne ankommer, skal du starte med at tage godt imod dem. Ignorer dem ikke eller tilskynd dem til at chatte med andre mennesker, selvom det måske ikke er en formel fest. Dette kan få dine gæster til at føle sig forsømt og uvelkomne.
Sig simple ting som “Åh, jeg er så begejstret, fordi du kom. Kom nu, hav det sjovt til denne fest.” det er nok
Trin 2. Vis dit hjem til gæsterne
Hvis du har tid nok. Vis dine gæster festområdet i dit hus. Du behøver ikke at tage dem igennem hele din samling af objekter, men du skal vise dem, hvor toiletterne er, og hvor maden er.
Du skal også angive, hvor gæsterne kan lægge deres bagage, samt alle regler, der gælder for dit hjem (f.eks. Sko bruges ikke i bestemte rum) og andre vigtige ting
Trin 3. Introducer gæsterne for hinanden
En god vært og værtinde vil præsentere gæster for hinanden og hjælpe dem med at kommunikere med hinanden. Du skal sørge for, at samtalen mellem gæsterne har fundet sted, før du selv går videre til andre gæster.
For eksempel, hvis du ved, at to bestemte gæster er fans af en bestemt musiker, kan du sige noget i stil med “Åh, Becca, du bliver begejstret for at høre dette: Julie har lige set en Macklemore -koncert i Seattle. Julie, Becca er en kæmpe Macklemore -fan."
Trin 4. Sørg for, at alle ikke føler sig isolerede
Efterhånden som festen skrider frem, kan du prøve at chatte og interagere med alle. Måske er du tættere på bestemte mennesker, og du vil hellere overnatte bare med at chatte med disse mennesker, men dette får resten af festen til at føle sig fremmedgjort. Prøv at blive ved med at hilse på hver gæst nu og da, selvom det bare er ved at tilbyde en anden drink.
Stil hver gæst mindst ét spørgsmål under hele festen. Dette vil vise dem, at du er interesseret i dem og bekymrer sig om deres tilstedeværelse
Trin 5. Tag gæsterne med ud, når festen er slut
Når festen er slut, skal du sige farvel til gæsterne, når de forlader dit hjem, og takke dem for at komme. Dette får gæsterne til at føle sig værdsat og respekteret. Hvis du ignorerer dette, vil det skade gæsternes følelser og ødelægge deres indtryk af din fest, selvom de i første omgang virkelig nød festen.
Del 4 af 4: God fornøjelse
Trin 1. Find måder at hjælpe alle med at have det sjovt sammen
Selvom dette er en fest, skal du selvfølgelig forberede aktiviteter, der holder gæsterne til at chatte og interagere med hinanden. Du vil designe disse aktiviteter i henhold til antallet af gæster, der kommer, samt deres interesser og personligheder.
- Opret aktiviteter i store grupper. Hvis du har et stort antal gæster, skal der være mindst én aktivitet, som alle gæster kan lave sammen. Du kan afholde tarvelige dansekonkurrencer, leje karaoke -sæt og leje en danselærer til gæsterne. Den aktivitet, du vælger, skal naturligvis have gæster i tankerne. For eksempel, hvis dine gæster er stille kvinder, ville en håndværkslærer være mere passende end en danselærer.
- Opret aktiviteter i små grupper. Hvis du ikke har for mange gæster, har du flere valgmuligheder af aktiviteter, som du kan lave sammen i små grupper. Du kan have et sækkehulsspil eller nogle brætspil. Hold dig ikke bare til Monopol. Mange af de nyere brætspil er gode til små grupper (ca. 10 spillere), f.eks. Æbler til æbler.
Trin 2. Opret et roligt område for indadvendte gæster
Husk, at ikke alle gæster er udadvendte, selvom de deltager i festen. At give indadvendte gæster et roligt område til at være alene i et øjeblik vil sikre, at alle nyder din fest grundigt. Men selvfølgelig skal du også hjælpe dem med at interagere komfortabelt med andre gæster. Forsøge at:
Brug emnekort til at starte en samtale. Denne type kort indeholder spørgsmål eller samtaleemner. Læg kortene på deres sted eller på bordet i midten af rummet, så alle kan bruge dem, hvis det er nødvendigt
Trin 3. Bland indendørs og udendørs aktiviteter efter behov
Hvis festen er udendørs, har du brug for udendørs aktiviteter. Hvis festen er indendørs, har du brug for indendørs aktiviteter. Det er også godt at være forberedt på begge typer aktivitetsmuligheder. Bare glem ikke, at hvis du planlægger en udendørs fest, og det naturlige miljø ikke virker (f.eks. Regnvejr), skal du bruge indendørs aktiviteter som en backupplan.
- Til udendørs aktiviteter kan du være vært for et karnevalspil, lave et skumfidusgrillområde eller en udendørs biograf.
- Til indendørs aktiviteter kan du oprette et fotoområde (alt hvad du behøver er et kamera, kamerastativ, baggrund og nogle rekvisitter), holde en gaveudveksling eller oprette et midlertidigt tatoveringsområde.
Trin 4. Match aktivitetstemaet til festtemaet
At vælge et festtema kan hjælpe dig med at planlægge aktiviteter. Ved bestemte lejligheder vises temaet af sig selv (f.eks. En fest, der fejrer en bestemt ferie). Hvis ikke, bør du tænke på et festtema og aktivitetstema, der vil appellere til gæsterne.
- Til en sjov fest i 20'erne-temaet skal du vise stille film og spille casino-lignende spil. Du kan også lave alkoholfrie cocktails, hvis mange af dine gæster ikke er gamle nok til alkoholholdige drikkevarer.
- Til mænds særlige fester, medbring særlige cigarruller. Bland ingredienserne specifikt til denne fest, og indbring derefter en professionel til at rulle cigarer til gæster, der ønsker at prøve dem.
Trin 5. Overvej en formel fest
Hvis din fest er formel, skal du muligvis have en lidt anden tilgang til at være vært for gæster. Sørg for, at du tager højde for dette, når du planlægger arrangementet. Ofte er formelle fester sværere at organisere, da gæsterne har en tendens til at være mindre venlige og imødekommende. Det betyder, at du muligvis skal sørge for, at der er et hjælpeemne, så alle kan chatte og interagere med hinanden.
- Du kan spille "Hvem er jeg?" Skriv navnet på en berømt person på kortet, og tap derefter kortet på bagsiden af hver gæst. Derefter skal gæsterne stille hinanden spørgsmål, indtil de kan gætte navnene på de tegn, der er knyttet til hinandens ryg.
- Ting, der kan hjælpe gæsterne med at lave aktiviteter, er det rigtige valg til formelle fester.
