En gryde er et vigtigt køkkenredskab, der gør det let for dig at tilberede pasta, supper, grøntsager og endda kød. Hvis de plejes korrekt, kan pander vare længe og kan bruges i år eller årtier. En form for vedligeholdelse af køkkenredskaber, der er vigtig at gøre eller overveje, er fjernelse af forkullede madrester, der holder sig til det. Derfor kan du holde dem i god stand ved at vide, hvordan du nedsænker pander, afglaser dem og rengør dem med natron og eddike.
Trin
Metode 1 af 3: Soaking the Pot
Trin 1. Fyld gryden med varmt vand
Sørg for at suge den del, hvor den forkullede mad forbliver grundigt. Hvis det er muligt, skal du afkøle gryden og fylde den med vand, så snart du ser rester af forkullet mad. På denne måde kan resterne lettere fjernes.
Trin 2. Tilsæt et par dråber opvaskemiddel
Til en lille pande er 2-3 dråber sæbe nok. Til større pander tilsættes 4-5 dråber sæbe. Når det er tilsat, blandes vandet og sæben med en rengøringsbørste, så blandingen med sæbevand dækker hele overfladen af gryden.
Trin 3. Lad gryden sidde natten over
Hvis det ikke er muligt, lad det stå i mindst 1 time. Jo længere madrester absorberer sæbeblandingen, jo lettere bliver det at fjerne resterne.
Trin 4. Pensl resterne med en dobbeltsidet svamp
Når gryden er gennemblødt, skal du bruge den grove side af svampen til at skrabe madrester af. Selvom det ikke er obligatorisk, kan du først dyppe svampen i vandet, hvis du foretrækker det. Hvis der stadig sidder madrester fast på det, gentages gennemblødningsprocessen.
Metode 2 af 3: Brug af bagepulver og eddike
Trin 1. Fyld en gryde med nok vand til at dække det område, der er berørt af den brændte madrester
I modsætning til når du bruger sæbe og vand, skal du lave en mere koncentreret blanding til det område, du specifikt vil rengøre.
Trin 2. Hæld 240 ml eddike i gryden
Eddike er en meget sur ingrediens, hvilket gør den perfekt til at fjerne forkullede madrester. Hæld 240 ml almindelig eddike i gryden. Brug en ske eller børste til at røre og belægge alle overflader af panden med eddiken.
Trin 3. Bring eddiken i kog
Sæt gryden på komfuret, og tænd ovnen på mellemhøj eller høj varme. Sørg for, at du ikke dækker gryden. Varm op, indtil eddiken begynder at koge. På dette tidspunkt ser gryden renere ud. Sluk for varmen, og flyt panden til et køligere sted.
Trin 4. Tilsæt 2 spsk bagepulver og lad gryden sidde i 30 minutter
Når den bruges sammen med varm eddike, kan bagepulver være et kraftfuldt rengøringsmiddel. Tilsæt ca. 2 spiseskefulde bagepulver til eddiken og drys den på det snavsede område. Lad gryden sidde i 30 minutter, så den kan køle af, og natronen trænger ind i resterne. Husk, at bagepulver kan skumme, når det blandes med eddike.
For at forhindre skum i at flyde over fra den lille gryde, fjernes eddiken fra gryden, før du tilføjer bagepulver
Trin 5. Rengør panden med en dobbeltsidet svamp
Efter 30 minutter børstes panden med svampens ru side. For genstridige pletter eller madrester drysses en halv spiseskefuld bagepulver på pletten og pensles igen. Gentag om nødvendigt eddike -kogeprocessen.
Metode 3 af 3: Fjernelse af skorpen med Deglaseringsteknik
Trin 1. Læg den tomme gryde på komfuret
For emaljerede eller rustfrie stålpander, der ikke kan rengøres med andre metoder, kan varmeafglasning være den bedste løsning. Læg gryden på komfuret uden at fylde den med vand, opvaskemiddel eller andre ingredienser.
Trin 2. Tænd for ovnen til høj varme
Høj varmen til 100 ° C eller højere, f.eks. Når du vil koge vand. For at se om gryden er varm nok, slip et par dråber vand i gryden. Hvis vandet fordamper med det samme, er du klar til at gå videre til næste trin.
Trin 3. Kom 240 ml varmt vand i gryden
Hæld vand over områder, der har forkullede madrester eller skorpe, da vand kan blødgøre maden og gøre det lettere at fjerne. Når vandet er tilsat, skal du straks komme af vejen, så du ikke bliver udsat for den varme damp.
Trin 4. Fjern panden fra komfuret, hvis det er nødvendigt
Det bliver lettere for dig at fjerne resterne, mens gryden stadig er varm. Dette trin er imidlertid ikke altid sikkert, især hvis panden har tilstrækkeligt høje vægge, du ikke har beskyttelseshandsker på, eller hvis du ikke har en lang spatel. Hvis du er bange for at rengøre en varm pande, skal du slukke for varmen, fjerne gryden og lade den køle af, før du rengør den.
Trin 5. Skrab eventuelle forkullede madrester af med en lang spatel eller lignende værktøj
Tryk spatelen mod siderne eller bunden af gryden og skrab det område, hvor den forkullede mad forbliver. Tilsæt om nødvendigt mere vand. Hvis du rengør, mens gryden stadig er varm, skal du bære handsker for at undgå at brænde huden.
