Du kan have lyst til hjemmelavede småkager på en varm dag, men du er for doven til at tænde for ovnen. Udnyt den varme luft og bag cookies på din bils instrumentbræt. Denne artikel vil lære dig, hvordan du bager cookies på instrumentbrættet på din bil eller lastbil.
ingredienser
Kagedej, der er klar til brug, enten tilgængelig i supermarkeder eller hjemmelavet (til versionen ingen æg brugt i denne artikel, se den opskrift uden æg og tilføj chokoladechips, hvis det ønskes)
Trin
Del 1 af 3: Klargør bilen
Trin 1. Sørg for, at luften udenfor når mindst 35ºC/95ºF, før du starter dette projekt
For de bedste resultater skal du parkere din bil i et område, der er udsat for direkte sollys.
Trin 2. Fjern eventuelle genstande fra din bil
Bildøre og vinduer skal altid være lukkede under ristningen. Sørg for, at din bil er parkeret et rent sted væk fra dampe fra forbipasserende køretøjer.
Fjern bilfriskeren fra bilen. Bil deodorizer kan ødelægge lugten af cookies, og du får ikke brug for det, når du er færdig med at bage, fordi din bil vil lugte som nybagte småkager
Del 2 af 3: Forbered kagedejen
Trin 1. Beklæd en bageplade med bagepapir
Du kan belægge den med bagespray, men husk at det kan få dejen til at ekspandere
Trin 2. Forbered eventuelt kagedej
Gør et af følgende:
- Skær dejrullen i flere lige store kugler. Læg cirklerne på bagepladen i en afstand af 4 cm fra hinanden.
- Hvis du ikke har købt en færdiglavet dej endnu, skal du lave dejen ved hjælp af din egen cookieopskrift (helst uden æg, for at undgå underkogte æg). Tag en teskefuld dejklump og anbring den på en bageplade med tilstrækkeligt mellemrum mellem en cookie og en anden.
Trin 3. Læg kagedejstykker på bagepladen med en afstand på cirka 4 cm mellem hver kage
- Flad dejen, hvis det er nødvendigt, med en ske eller gaffel. Du behøver ikke at gøre dette, når dejen er nogenlunde jævn.
- Pak dejen ind i plastik, hvis den ikke bages med det samme, og opbevar den i køleskabet, indtil det er nødvendigt. Opbevar ikke dejen for længe. Brug et par timer efter dejen er lavet.
Del 3 af 3: Bag cookies på instrumentbrættet
Trin 1. Kom dejen i bilen
Placer det forsigtigt på instrumentbrættet.
Placer termometeret ved siden af gryden på instrumentbrættet. Du skal sørge for, at temperaturen på din bil når mindst 71ºC/160 ℉ for at dræbe bakterier i råvarerne
Trin 2. Luk bildøren, og lad solen begynde at bage
Bageprocessen starter med det samme; i modsætning til ovnbagning opfordres du til at holde øje med det, da denne metode er ret eksperimentel.
Trin 3. Overvåg stegeprocessen ved regelmæssigt at se den fra forruden
Den tid det tager vil variere afhængigt af temperaturen i din bil. Dine cookies modnes, men farven på cookies ændrer ikke meget, fordi din bil ikke er varm nok til at smelte sukkeret i cookies.
Trin 4. Tjek dine cookies
Åbn bildøren for at kontrollere dine cookies, når de ser næsten modne ud. Hold kanterne og midten af kagen. Kagernes kanter skal være faste, og midten af cookies skal være kogt og ikke grødet.
- Prøv at tage en cookie ud af bagepapir. Når småkagerne er modne, er de lette at tage op. Hvis småkagerne ikke er kogte, klæber de til bagepapiret.
- Luk bildøren, hvis småkagerne ikke er modne. Fortsæt med at kontrollere cookiens tilstand hvert 15. til 30. minut, indtil cookies er færdige.
Trin 5. Fjern gryden fra bilen
Tag småkagerne ud med en spatel, og afkøl dem på en kølerist, selvom de ikke er så varme, som hvis de var frisk fjernet fra ovnen.
Trin 6.
