Tilfredsheden med et glas friskpresset appelsinsaft er uden sidestykke. Det vil tage dig et par minutter ekstra at nyde det, men det er besværet værd. Prøv at saft det og se; helt sikkert vil du tøve med at vende tilbage til flaskejuice igen!
Trin
Metode 1 af 3: Fremstilling af appelsinsaft i hånden
Trin 1. Blødgør appelsinerne
Klem appelsinen fast eller rul den på bordet, og tryk derefter på appelsinen med dine håndflader for at blødgøre den.
Trin 2. Skær appelsinerne
Skær appelsinen i to og fjern frøene. For frøfrie appelsiner, vælg navle appelsiner.
Trin 3. Pres appelsinerne
Tag godt fat i en af appelsinskiverne og pres den i hånden ved hjælp af en almindelig appelsinsaftpresser til at presse appelsinen ud.
Trin 4. Tilsæt appelsinskal, der klæber til skrællen
Hæld den resterende appelsin ud med en ske, og tilsæt derefter frugtkødet til saften. Hvis du foretrækker saften uden frugtkødet, skal du si saften, inden du drikker.
Trin 5. Drik saften
Nyd et glas forfriskende kølig appelsinsaft uden pasteuriseringsprocessen. Frisk appelsinsaft som den er uden tilsætningsstoffer!
Metode 2 af 3: Fremstilling af appelsinsaft med et elektrisk klem
Trin 1. Forbered appelsinerne
Skræl og skær appelsinerne i kvarte. Hvis appelsinen er lille som en mandarin, kan du bare skære den i halve.
Trin 2. Behandl appelsinerne ved at fodre dem gennem presserens føderør
- Glem ikke at forberede en beholder til at holde denne lækre saft!
- Bemærk, at nogle pressere har mulighed for at justere mængden af appelsinmasse presset i saften. Se efter oplysninger om, hvordan du vælger en god presser eller juicer.
Metode 3 af 3: Fremstilling af appelsinsaft i en blender eller fødevareprocessor
Trin 1. Forbered de appelsiner, der skal blendes
Skræl og skær appelsinerne i stykker på cirka 3 cm i størrelse. Glem ikke at fjerne alle frøene, hvis du har dem.
Trin 2. Kør blenderen flere gange for at knuse appelsinerne
Fortsæt denne proces, indtil appelsinerne er bløde som mos.
Trin 3. Smag saften til
Hvis det er for tørt, tilsættes vand. Hvis det ikke er sødt nok, tilsættes mere sukker.
Trin 4. Kør blenderen igen, indtil saften bliver mere flydende
Trin 5. Lad stå i et par minutter for at slå sig ned, og server derefter
Tips
- Hvis du vil nyde appelsinjuice med en anden smag end normalt, kan du prøve at bruge Moro -appelsiner, også kendt som "blodappelsiner". Farven og den 'stærke' smag passer godt til den krydrede æggekage.
- Prøv en række forskellige appelsiner, så du ved, hvilken appelsintype du foretrækker at juice. Valencia appelsiner har frø, men indeholder meget saft, navle appelsiner er lette at finde, store og kerneløse, appelsiner er søde i smagen og har en "tranebær smag", ifølge Sunkist.
