Kyllingebønder bruger stearinlys eller stearinlys til at lære, hvilke kyllingæg der er frugtbare og vil klække til kyllinger. Candling kan også bruges til at afgøre, om et frugtbart æg er holdt op med at udvikle sig. Lysprocessen virker ved at oplyse æggets inderside, så du kan se, hvad der er inde i skorpen. Denne artikel viser dig den korrekte fremgangsmåde til stearinlysæg.
Trin
Metode 1 af 2: Forståelse af stearinlysprocessen
Trin 1. Forstå, hvorfor du skal vokse æg
Hvis du ruger dine æg derhjemme, er det en god praksis at holde styr på, hvordan dine æg udvikler sig. Det kan dog også være meget svært (hvis ikke umuligt) uden at bruge stearinlys. Candling involverer at skinne et skarpt lys ind i ægget, som giver dig mulighed for at se æggets indhold og kontrollere, om ægget udvikler sig korrekt.
- Når du ruger æg derhjemme, får du aldrig 100% lugehastighed. Nogle æg vil ikke være frugtbare fra starten (disse kaldes "æggeblommer"), mens andre vil stoppe med at udvikle sig på et tidspunkt under inkubationsprocessen (disse er kendt som "quitters").
- Det er vigtigt at være i stand til at identificere og fjerne æggeblommer og kvittere under inkubationsprocessen, ellers vil de begynde at rådne og til sidst eksplodere i inkubatoren, forurener andre æg med bakterier og skaber en meget dårlig lugt.
Trin 2. Brug det korrekte lysestageudstyr
Udstyr til stearinlys behøver ikke at være ekstravagant eller specielt - faktisk var stearinlys tidligere udført ved hjælp af et stearinlys (derfor kaldes det stearinlys). Hovedkravet er et skarpt lys (jo lysere jo bedre) med en åbning, der er mindre end æggets diameter. Du skal stearinlys i et meget mørkt rum for at se inde i ægget.
- Du kan købe et specielt æggelysekit i en fjerkræforretning. Normalt ligner dette en lille lommelygte, der drives af enten et batteri eller et kabelstik.
- Du kan lave dine egne æglys hjemme ved at placere en 60-watt lampe i en kaffedåse og lave et hul på 2,5 cm i toppen af dåsen. Eller du kan tage en meget lys lommelygte og dække forsiden med et stykke pap med et hul på 2,5 cm i midten.
- En avanceret teknologi, som er en dyr mulighed for æglys, er kendt som Ovascope. Denne enhed har et roterende stativ, hvorpå æggene lægges. Derefter dækkes ægget med en hætte, der blokerer ethvert indkommende lys. Du kan derefter se æggene gennem en linse, som forstørrer æggene lidt for lettere undersøgelse.
Trin 3. Følg en ordentlig stearinlysplan
Du skal vokse dine æg, før du placerer dem i kuvøsen. Du vil sandsynligvis ikke kunne se noget, langt mindre fortælle forskellen mellem gode og dårlige æg, men det vil give dig en indikation af, hvordan uudviklede æg ser ud, hvilket vil være nyttigt til sammenligning senere.
- Dette trin kan også være nyttigt at lede efter små revner, der ikke er synlige for det blotte øje. Revnede æg er mere modtagelige for skadelige bakterier og påvirker udviklingen af embryoet. Hvis du finder et æg med en revne, skal du ikke smide det væk endnu, men husk at notere revnen og tjekke æggets fremgang senere.
-
Selvom nogle mennesker vokser deres æg dagligt under inkubation, er det en bedre idé at vente til omkring syv dage. Det er der to grunde til:
- Nummer et: 'Æg er følsomme over for temperatur, og konstant at flytte æg ind og ud af inkubatoren kan påvirke deres udvikling, især på dette tidlige stadium.
-
Nummer to:
Inden den syvende dag vil æggene ikke udvikle sig for meget, og det vil være svært at se forskel på gode og dårlige æg.
- Efter stearinlys på den syvende dag skal du lade æggene stå indtil omkring den fjortende dag. På dette tidspunkt kan du dobbelttjekke for tvivlsomme æg og kassere dem, hvis der stadig ikke er tegn på udvikling.
- Du bør afstå fra at stearinlys efter den sekstende eller syttende dag, da æg ikke må flyttes eller tændes dagen før klækning. Derudover vil ægembryoet udvikle sig meget og vil fylde ægget på dette stadium, så du kan se meget lidt.
Metode 2 af 2: Candling Egg
Trin 1. Hold ægget over lyset
Forbered lysudstyr i et mørkt rum tæt på inkubatoren. Vælg et æg fra kuvøsen, og hold det over lyset. Den korrekte måde at gøre dette på er som følger:
- Placer den større ende af ægget (hvor der er en luftlomme) direkte mod lyset. Hold ægget nær toppen, mellem din tommelfinger og pegefinger. Vip ægget lidt til den ene side og vrid, indtil du får den bedste udsigt.
- Mens du gør dette, skal du markere hvert æg med et nummer og notere, hvad du finder. På den måde kan du sammenligne resultaterne af dit første lys med resultaterne af dit andet lys.
- Prøv at arbejde hurtigt, men ikke så hurtigt, at du risikerer at tabe æggene. Så længe æggene returneres til inkubatoren inden for tyve til tredive minutter, vil lysprocessen ikke udgøre en risiko for deres udvikling. Høns vil ofte forlade deres æg i korte perioder, mens moderen ruger dem.
- Bemærk, at det vil være sværere at vokse brune eller brogede æg, fordi den mørke skorpe ikke bliver gennemsigtig under lys.
Trin 2. Kig efter tegn på, at ægget er et godt æg (vinder)
Et godt æg er et æg, der med succes udvikler et embryo. Du kan se det ved følgende tegn:
- Der vil være et netværk af synlige blodkar spredt fra midten af ægget og ud.
- Med en svagere voks kan du muligvis tydeligt se æggets underside (som har luftsække) og mørkere toppen af ægget (hvor embryoet udvikler sig).
- Med en god voks kan du se den mørke kontur af embryoet i midten af netværket af blodkar. Du kigger sandsynligvis på embryoets øje, som er det mørkeste sted inde i ægget.
- Hvis du er heldig, kan du se embryoet bevæge sig!
Trin 3. Kig efter tegn på, at æg holder op
Quitters er embryoner, der på et eller andet tidspunkt er stoppet med at udvikle sig under inkubationsprocessen. Nogle stopper på grund af dårlig temperatur eller fugtighed, nogle er forurenet med bakterier, mens andre simpelthen fordi de har dårlige gener.
- Hovedindikationen for en afslutter er udviklingen af en blodring. Blodringen ligner en rød cirkel, som er synlig på indersiden af skorpen. Det dannes, når embryoet dør, og de understøttende blodkar trækker det fra midten og hviler på skorpen.
- Andre indikationer på et kvitterende æg omfatter udvikling af blodpletter eller et lag blod inde i ægget. Disse mørke pletter kan imidlertid være svære at skelne fra raske embryoner i de tidlige stadier.
- Hvis du er 100 procent sikker på, at ægget stopper (udseendet af en blodring er et meget tydeligt tegn), skal du straks bortskaffe ægget for at undgå, at det går dårligt og eksploderer i kuvøsen.
Trin 4. Kig efter tegn på, at ægget er en æggeblomme
Yolker er et æg, der aldrig er blevet befrugtet og ikke har nogen chance for at udvikle et embryo. Du kan se, at et æg er en æggeblomme ved hjælp af følgende tegn:
- Æggene ser nøjagtig det samme ud som første gang du voksede dem, før du lagde dem i kuvøsen.
- Æggets inderside er tydeligt synlig uden mørke pletter, vener eller blodringe.
Trin 5. Hvis du ikke er sikker, skal du efterlade æggene
Hvis du tror, du har identificeret en æggeblomme eller kvitter, men ikke er 100 procent sikker, skal du ikke smide den væk endnu. Hvis du bare smider det væk, risikerer du at smide sunde æg væk.
- Notér hvilke æg der har spørgsmålstegn, og returner dem derefter til inkubatoren. Giv ægget en chance og lidt mere tid.
- Tjek æggene igen med et spørgsmålstegn på den fjortende dag. Hvis der stadig ikke er tydelige tegn på udvikling, eller hvis der endelig er dannet en blodring, kan du fjerne den.
