5 måder at rengøre og forberede kyllingæg på inden klækning

Indholdsfortegnelse:

5 måder at rengøre og forberede kyllingæg på inden klækning
5 måder at rengøre og forberede kyllingæg på inden klækning

Video: 5 måder at rengøre og forberede kyllingæg på inden klækning

Video: 5 måder at rengøre og forberede kyllingæg på inden klækning
Video: Hvordan reagerer børn, når man fortæller, at der ikke er råd til at holde jul? 2024, Kan
Anonim

Når du vil ruge kyllingæg, kan du være bekymret, hvis æggeskallerne er lidt beskidte. Den gode nyhed er, at æg ikke skal rengøres før udklækning. Der er dog stadig nogle ting, der skal gøres under forberedelse. Æg bør opbevares på et sikkert sted, før de klækkes, så du kan møde disse små, blødhårede væsener, der er sunde og stærke.

Trin

Spørgsmål 1 af 5: Skal æg vaskes inden udklækning?

  • Rengør æg før inkubation Trin 1
    Rengør æg før inkubation Trin 1

    Trin 1. Vask ikke æggene, medmindre skallerne er meget beskidte

    Æggeskallen har en naturlig beskyttelse for at forhindre bakterier i at komme ind i ægget. Den naturlige beskyttelse går tabt, hvis æggene vaskes. Lidt beskidte æg kan klækkes. Så du behøver ikke vaske dine æg grundigt, før du opbevarer dem.

    • Æg skal opbevares i mindst 3 dage før klækning. Hvis du er bekymret for, at dine æg bliver snavsede, mens du opbevarer dem, skal du dække toppen af kassen. Du kan også dække æggelagringsbeholderen med lidt tørt halm eller et par ark avis.
    • Hvis du er bekymret for, at rene æg er kontamineret, skal du adskille rene æg fra snavsede æg, før de klækkes.
  • Spørgsmål 2 af 5: Sådan rengøres meget beskidte æggeskaller?

  • Image
    Image

    Trin 1. Våd en blød klud med vand lidt varmere end temperaturen på æggeskallen

    Det varme vand fugter snavs på æggeskallen uden at skade embryoet indeni. Tør forsigtigt æggeskallen med en fugtig klud for at fjerne snavs, men tryk ikke for hårdt på. Tør forsigtigt æggeskallerne af med en tør klud, inden du lægger dem i en papkasse over en anden opbevaringsbeholder.

    • Alternativt gnides æggeskallerne med det fineste sandpapir for at fjerne snavs. Rengør æggene langsomt og meget forsigtigt, fordi skallerne kan revne eller gå i stykker, når de rengøres med sandpapir.
    • For at forhindre æggene i at revne, må du ikke bruge koldt, køligt eller varmt vand, når du rengør æggene.
    • Brug ikke rengøringsvæsker, sæber eller kemikalier til at holde embryoet inde i ægget sikkert og skallen ikke beskadiget.

    Spørgsmål 3 af 5: Kan vaskede æg klækkes?

  • Rengør æg før inkubation Trin 3
    Rengør æg før inkubation Trin 3

    Trin 1. Ja, så længe æggeskallerne er helt tørre, og æggene opbevares korrekt

    Æg bliver ikke beskadiget eller problematisk ved vask. Æg må ikke udklækkes, hvis skallen er revnet, formen er unormal, eller størrelsen er meget stor/lille. Æg i denne tilstand er mere tilbøjelige til ikke at klække og kan forurene andre æg, hvis de indeholder bakterier eller er inficeret med sygdom.

    Vaskning af æggeskaller øger risikoen for problemer under klækningsprocessen, men det betyder ikke, at æggene ikke lukker

    Spørgsmål 4 af 5: Hvordan tilbereder man æg, inden man klækker?

  • Image
    Image

    Trin 1. Opbevar æg i et rum, hvor temperaturen holdes mellem 13-16 ° C

    Sørg for, at luftfugtigheden i rummet er mellem 70-75%. Tag dig tid til at vende æggene lidt ad gangen hver dag, så embryoet ikke klæber til æggeskallen. Opbevar æg i op til 10 dage før klækning. Æggets tilstand er ikke god, så det er sandsynligt, at de ikke klækkes, hvis de opbevares i mere end 10 dage.

    • Glem ikke at vaske og tørre dine hænder, før du håndterer æggene, så æggeskallerne ikke er forurenet med bakterier.
    • Rengør inkubatoren, og lad den blive ved i 2-3 dage, inden æggene fyldes.
    • Bortset fra at opretholde en stabil temperatur og fugtighed er der ingen særlig forberedelse til udklækning. Fjern revnede æg og sørg for, at inkubatorens temperatur opretholdes mellem 21-27 ° C.

    Spørgsmål 5 af 5: Hvordan bestemmer man frugtbare æg inden klækning?

  • Image
    Image

    Trin 1. Du kan kun bestemme, hvilke æg der vil klække, efter at inkubationsperioden har kørt i 10 dage

    Til det skal du forberede en LED -lommelygte eller en almindelig lommelygte, og derefter tænde lyset. Tag ægget forsigtigt, og mål derefter lommelygten mod ægget. Hvis æggeskallen er hvid, lyser det ufrugtbare æg som en pære, mens det sunde æg ikke lyser. Hvis æggeskallen er brun, er der inde i det sunde æg et lille, edderkoppelignende rødligt område, mens der i det ufrugtbare æg er en rød ring i stedet for en samling af blodkar.

    • Dette trin er kendt som "at se" på ægget.
    • Hvis et æg med en glødende hvid skal eller et æg med en brun skal viser en rød ring, skal du smide det væk, fordi disse æg er ufrugtbare og ikke vil klække. Derudover risikerer raske æg at blive beskadiget, hvis æg, hvis embryoner dør af kontaminering, forbliver i inkubatoren.
  • Tips

    • Sørg for at købe sunde æg fra certificerede kyllingebønder fra Landbrugsministeriets generaldirektorat for husdyr og dyresundhed.
    • Inkubatorens temperatur til udklækning af kyllingæg skal tilpasses forældretypen. Generelt bør kyllingæg-inkubatorens temperatur opretholdes mellem 37-38 ° C og luftfugtigheden mellem 56-62%.

    Anbefalede: