Æggesalat er en klassisk opskrift på frokost i Amerika. Denne opskrift har eksisteret længe i landet og kan laves med meget let at finde ingredienser, herunder æg og brød. Sådan laver du æggesalat.
ingredienser
Første skridt
- Æg
- Brød
- Mayonnaise
- Salt
- Peber
- Salat
- Løg
- Krydderi
- Løg salt
- Selleri
- Sennep
- Dill eller persille
- Citron- eller limesaft
Anden måde
- Æg
- Sennep, 5 dråber pr. Æg
- Krydderi
- Mayonnaise
- 1/2 løg
- Peber
- Citron- eller limesaft
- Salat eller brød til servering
Trin
Metode 1 af 3: Kogning af æggene
Trin 1. Kom seks æg i en gryde
Trin 2. Sug vandet i vand
Sørg for, at vandet er lidt højere end æggene.
-
Tilsæt lidt salt til vandet.
Lav ægsalat Trin 2 Bullet 1
Trin 3. Dæk gryden
Bring derefter vandet i kog ved middel til høj varme.
Trin 4. Kog æggene
Lad æggene koge med gryden stadig dækket i syv minutter. Sluk ilden, når den er færdig.
Trin 5. Forbered en skål med koldt vand, der passer til æggene
Trin 6. Fjern æggene
Afkøl derefter i en skål med koldt vand i tre til fem minutter.
Metode 2 af 3: Blanding af salaten
Trin 1. Skræl de kogte æg
Skræl godt, så der ikke bliver æggeskal tilbage.
Trin 2. Læg æggene i en mellemstor skål
Trin 3. Tilsæt to skeer mayonnaise
Du kan erstatte mayonnaise med yoghurt, hvis du vil have en sundere mulighed. Eller du kan kombinere de to
Trin 4. Mos ægget og mayonnaisen med ægget
Du kan slå indtil æggene er meget glatte, eller stadig lidt grovere efter smag.
Trin 5. Tilsæt salat krydderier
Brug nogle af de tilgængelige krydderier efter eget valg, og bland derefter med æggene med en ske.
- Tilsæt peber til krydderier. Hvis du ikke vil bruge andre krydderier, skal du muligvis tilføje salt.
- For en sød smag tilsættes en teskefuld sød krydderier. Du kan øge mængden efter smag.
- Tilsæt to hakkede selleristængler til en sprød konsistens.
- Tilsæt en teskefuld dild eller 1/2 tsk løgsalt.
- Tilsæt 1/2 kop hakket løg. For en anden mulighed kan du bruge sennep eller citron eller limesaft
Metode 3 af 3: Servering af ægsalaten
Trin 1. Beslut, hvordan du vil servere din æggesalat:
almindeligt eller med brød.
-
Rens et stykke salat, hvis du vil servere det uden æg. Hæld derefter æggesalaten over salaten. Denne opskrift burde være nok til fire personer.
Lav ægsalat Trin 12 Bullet 1 -
Rist to skiver brød, smør smørret på brødet, hvis det ønskes, læg to stykker salat på brødets overflade, hæld derefter ægget på brødet, lag derefter med det andet brød, så det bliver til en sandwich eller sandwich. Skær brødet i to for let at spise.
Lav ægsalat Trin 12Bullet2
Trin 2. Kog og skræl æggene
Trin 3. Skær æggene og kom dem i en skål
Trin 4. Tilsæt fem dråber sennep til hvert æg
Trin 5. Tilsæt en stor skefuld krydderier til hvert æg
Trin 6. Tilsæt en medium skefuld mayonnaise til hvert æg
Trin 7. Hak løget
Trin 8. Kom løgene i en skål
Trin 9. Rør alle ingredienserne med en ske
Trin 10. Tilsæt peber
Trin 11. Tilsæt citron- eller limesaft
Trin 12. Rør om endnu en gang
