Sennep er en spinatlignende plante, der bruges i salater, og dens frø kan bruges til at lave sennepspulver og krydderier. Sennepsgrønt kan have en skarp eller mild smag. Denne plante vokser i et køligt klima.
Trin
Del 1 af 2: Voksende sennep
Trin 1. Bestem om området er varmt nok til at plante sennep
Denne plante er hårdfør og kan overvintre i zone 7 og opefter. I køligere klimaer kan du plante frø i det tidlige forår og høste dem i løbet af efteråret.
- Kontroller zonens modstandsdygtighed på www.planthardiness.ars.usda.gov/.
- Begynd at plante frø cirka fire uger før den sidste frost.
Trin 2. Køb sennepsfrø
Hvis din lokale frøbutik ikke sælger dem, skal du muligvis bestille dem fra et frøfirma gennem et katalog eller online. Når du køber, skal du vælge en frøtype, der kan vokse i en beholder, hvis du vil dyrke den i en hadekrukke.
Prøv at købe frø som Tokyo Bekana og Komatsuna i stedet for traditionelle sennepsgrøntsager. Denne type sennep er generelt egnet til brug i salater
Trin 3. Brug jord med en pH mellem 6 og 6,5 eller en potteblanding
Plant frøene i løs jord i en stor beholder mindst 0,3 m eller 0,3 m under overfladen. Bland jorden med kompost før plantning for at forbedre jordkvaliteten.
Bestil et testsæt til jordsammensætning, hvis du ikke er sikker på, hvad pH -værdien i din havejord er. De fleste potteblandinger har allerede den rigtige pH
Trin 4. Plant frøene i plantemediet i en afstand på ca. 0,3 m
Plant tre frø på samme tid, så vil den stærkeste plante blive udvalgt senere. Plant til en dybde på 5 mm til 1 cm.
- Plant en til to grupper frø pr. Potte. Planterne bliver ret tætte, når de når deres højde.
- Du kan også plante sennepsgrønt i udkanten af din have, i vindueskasser, langs vejkanter eller i blomsterbed.
Trin 5. Plant frøene i februar, hvis du kan dække og beskytte dem med en beskytter
Sennepsgrønt kan overleve vinteren, og et lidt køligere klima kan få det til at smage sødere.
Trin 6. Fortsæt med at plante korte rækker frø hver tredje uge for at sikre en bæredygtig høst
Frøene spirer om syv til ti dage. Hvis sommeren er meget varm, skal du stoppe med at plante og genoptage om efteråret.
Del 2 af 2: Dyrkning og høst af sennep
Trin 1. Placer beholderen eller plantemediet under solen for at fremskynde spirende
Beskyt planten, hvis vejret er for varmt, fordi sennepsgrønt kan for tidligt i varmt vejr.
Trin 2. Hold jorden fugtig
Du skal muligvis vande beholderen dagligt eller hvert par dage. Hvis jorden tørrer, vil frøene også tørre ud.
Trin 3. Luk jorden konstant
Sennep kan ikke vokse sammen med andre planter.
Trin 4. Flyt planten til et køligere område, hvis vejret bliver meget varmt
Planter vil være for tidlige i tørt eller meget varmt vejr.
Trin 5. Høst ved at skære nogle af de ydre blade fra planten
Skær ikke alle bladene på én gang. Jo større blad, jo mere bittert vil det smage.
