Milkshakes lavet uden is er stadig lækre. Hvis du mangler is eller bare ikke har lyst til at bruge den, er der en række måder at holde en lækker milkshake på.
ingredienser
Milkshakes i en plastikpose:
- 2 kopper (475 ml) mælk eller fløde
- 1 tsk (5 g) sukker
- 12 isterninger
- En dråbe vaniljeekstrakt
- 1/4 tsk (en knivspids) salt
- Chokoladesirup eller andre smagsvarianter (valgfrit)
Milkshakes i en blender:
- 12 isterninger
- 2 kopper (475 ml) mælk
- 1 tsk (5 g) vanilleekstrakt
- 3/4 c (100 g) Sukker
- Chokoladesirup eller andre smagsvarianter (valgfrit)
Knust is milkshake:
- Mælk (nok til et glas)
- Sirup eller frugt efter eget valg
- Knust is
Trin
Metode 1 af 3: Milkshakes i en blender
Trin 1. Mål 2 kopper (475 ml) mælk, 1 tsk (5 g) vanilleekstrakt og chokoladesirup (hvis det ønskes)
Kom i en blender og pisk i blenderen i 15-20 sekunder. Dette trin cirkulerer luften.
Jo tykkere mælk du bruger (f.eks. 2%), jo tykkere bliver din milkshake
Trin 2. Kom 3/4 kop (100 g) sukker i en blender
Slå i en blender i 5-10 sekunder.
Trin 3. Tilsæt isterninger
Det ville have været bedre, hvis isen først var blevet knust. Se det blande - for længe vil det være for løbende.
Trin 4. Server og nyd
Drik med det samme - det smager bedst, når det er koldt, og isen ikke er smeltet.
Metode 2 af 3: Milkshakes i plast
Trin 1. Tag en lille plastik og fyld den med mælk
Plasten skal kunne forsegles.
Trin 2. Tilsæt en teskefuld sukker til mælken
Rør forsigtigt, indtil det er opløst.
Trin 3. Tilsæt et par dråber vaniljeekstrakt/essens til posen
Bland godt.
Trin 4. Fyld en stor plasthalvdel med isterninger
Plasten skal passe ind i den mindre, forseglelige plast. En forseglet 3,8 liters plastpose er fin at bruge.
Trin 5. Læg mælkeplasten i den større plastik
Isen er kun til kemiske reaktioner - ikke til forbrug. Isen forbliver adskilt fra mælken.
Trin 6. Kom 1/4 tsk salt i en stor plastik
Dette er for at den eksotermiske reaktion skal forekomme og et vigtigt skridt for mælken at blive tykkere!
Trin 7. Slå i 5-7 minutter, eller indtil det er tykt som en milkshake
Pisk kraftigt for at tykne mælken. Hvis milshake stadig ikke er tyk efter 7 minutters slag, ryst den i et par minutter mere.
Trin 8. Åbn en lille plastik og hæld den i et glas
Nyd din milkshake!
Metode 3 af 3: Knust is milkshake
Trin 1. Kom ingredienserne i en blender
Hvis du bruger frugt, skal du først hakke frugten.
Trin 2. Slå i en blender, indtil ingredienserne er jævnt blandet
Trin 3. Tilsæt knust is
Pisk igen i blenderen, indtil den er glat.
Trin 4. Hæld i et glas
Knust is vil gøre milkshaken kold og tyk. Lækker!
Tips
- Prøv at tilføje Oreos for ekstra smag.
- Du kan lægge et håndklæde på plasten, så dine hænder ikke bliver kolde, mens du ryster plasten.
- Ryst det udendørs, for hvis plastikken bryder indendørs, vil dit gulv helt sikkert falde fra hinanden.
- Rør en skefuld jordnøddesmør i til en milkshake med chokolade -jordnøddesmør.
- Tilsæt 1 spsk instant kaffe for at lave en mokka milkshake.
- Tilsæt bær til en lækker smoothie. Flere bær, sjovere!
- Tilsæt 1 meget moden banan for at lave en chokoladebananshake.
- Hvis du har diabetes, skal du bruge kunstige sødestoffer.
- Du kan ryste plasten sammen, fordi det kan være trættende.
- Kog opløsningen, indtil den tykner, og afkøl derefter igen.
Advarsel
- Milkshakes i denne artikel er kolde, men ikke så tykke som andre milkshakes.
- Tilsæt ikke for meget vaniljeekstrakt/essens for at undgå bitter smag.
