Hvis du ikke er bekendt med processen med at bestille drikkevarer i baren, kan du føle dig skræmt. Heldigvis kan du bestille drikkevarer som en erfaren person med lidt øvelse. Vælg først, hvilken drink du vil bestille. Bestil derefter en drink fra barens concierge eller bartender. Brug udtryk, der normalt bruges på barer, når du bestiller drikkevarer. Hvis du ikke er bekendt med alkoholholdige drikkevarer, kan du lære mere om forskellige typer barer og deres vilkår, da dette vil hjælpe.
Trin
Del 1 af 3: Taler til bar conciergen
Trin 1. Vælg din drink
Mens du vælger din drink, skal du ikke stå i nærheden af baren for at angive, at du ikke er klar til at bestille en drink. Hvis baren ikke er særlig fuld, kan du prøve at tale med barens concierge. Måske kan han anbefale en drink til dig. Hvis baren er fuld, og du ikke ved, hvad du skal bestille:
- Se på barmenuen og se efter cocktail- eller vinindstillinger.
- Bestil simple drinks som rom og Coca Cola.
- Kig efter ølhaner på stangvæggen, og vælg den, der fanger dit øje.
Trin 2. Vent på, at barens concierge ser dig
Når du er klar til at bestille en drink, skal du stå ved baren og lægge dine hænder på disken. Denne holdning indikerer, at du er klar til at bestille en drink. Barbetjentene vil komme hen til dig og bede om din ordre, når de er klar til at servere.
Aldrig fløjte, snappe, råbe eller vinke regninger til barvagten
Trin 3. Bestil en drink
Tal højt og tydeligt, især når baren er fuld. Hvis du bestiller flere drikkevarer, skal du bestille dem alle på samme tid. Conciergen vil spørge dig, om de har brug for afklaring af ordren. Hvis du bestiller en blandet drink, skal du først oplyse typen af spiritus eller mærke, og derefter angive, hvilken slags blanding du vil have. Eksempel:
- "Jeg vil gerne have lidt rom og en cola."
- “To Bacardi og en sodavand”
- “Jeg vil gerne have 1 margarita med isterninger og 2 pints Guinness. Tak skal du have!"
- "Kan jeg få et glas Chardonnay lavet af baren?"
Trin 4. Betal for drikkevarer
Når barbetjentene leverer drikkevarerne, fortæller de dig den samlede pris. Sørg for at have et kreditkort eller kontanter ved hånden. Ellers spilder du meget tid på at lede efter betalingsmidler i lommen eller tegnebogen.
- Hvis du stadig vil bestille drikkevarer, skal du bruge et kreditkort til at åbne fanen. Åben fane betyder, at du lader barbetjenten holde dit kreditkort, så længe du vil bestille drikkevarer. Conciergen vil skrive de drikkevarer, du har bestilt, ned og lægge dem alle på din kreditkortregning, når du er færdig.
- Du kan ikke åbne fanen, hvis du betaler med kontanter.
Trin 5. Tip barens concierge, hvis det er nødvendigt
Afhængigt af hvor du bor, forventes det at vi giver barens concierge tip. Du kan give det kontant i en tipskål eller sætte det på din kreditkortregning.
- I USA skal du tip 10% -20% af den samlede regning.
- I Storbritannien er drikkepenge på barer ikke almindeligt, men drikkepenge er almindeligt på restauranter.
- I Frankrig er servicegebyret inkluderet i regningen.
- I Australien er tipping bar maids ikke ualmindeligt.
- I Brasilien forventes det ikke, at folk giver tip, men kunderne belønnes for tip. Overvej at tippe 10% af den samlede regning.
Del 2 af 3: Genkendelse af forskellige typer barer
Trin 1. Genkend, hvis du er i en restaurantbar
Denne slags restaurant har også en bar. Barerne her er normalt små og består kun af en tæller og et par borde. Barvagter laver drikkevarer til restaurant- og barkunder. Du kan også bestille drikkevarer, der matcher restaurantens tema, hvis du vil. Eksempel:
- "Tex-Mex" og mexicanske restauranter serverer normalt margaritas som deres signaturdrink.
- Skaldyrsrestauranten, der kalder sit barområde Tiki, serverer normalt tropiske cocktails.
- Eksklusive barrestauranter serverer normalt dyre vine og cocktails.
Trin 2. Lær ølbaren at kende
Denne type bar har specialiseret sig i at servere øl og har normalt ikke nogen bedre spiritus eller vin. Denne bar har normalt mindst 12 ølhaner langs dens vægge. Barer som denne kan også kaldes taverner, bryggerier og traditionelle ølbarer. Spørg barens concierge, om han kan anbefale noget til dig, hvis du ikke ved, hvilken øl du gerne vil have. Bortset fra det kan du også bede om ølprøver.
- Lager er den mest almindelige øltype og er normalt gylden i farven.
- Hvedeøl er lysere i farven med en frisk, tør gærsmag.
- Alen er lysebrun til sort. Denne øltype har en rig, men delikat smag.
- IPA (Indian Ale beer) er gylden i farven med frugtagtig og blomstersmag.
- Portøren er mørk, boblende og har en ristet maltsmag.
Trin 3. Lær vinbaren at kende
Barer af denne type har normalt et omfattende vinkort og må ikke have øl eller anden spiritus. Disse barer serverer normalt lette måltider, der kan nydes med vin. Hvis du ikke ved meget om vin, kan du spørge barens concierge om en anbefaling.
- Riesling er en let sød hvidvin med et strejf af blomster, sprødt æble og et strejf af pære.
- Sauvignon Blanc er en mellemstor hvidvin med et strejf af citrussmag.
- Chardonnay er en tykkere vin med en æblesmag, et strejf af citrus og nogle gange med et strejf af fløde/smør.
- Pinot Noir er en rødvin med en kompleks frugtagtig smag og ofte lidt jordnær
- Merlot er en rødvin med et strejf af frugtmarmelade og krydderier.
- Cabernet Sauvignon er en type rødvin, der er tykkere, garvesyre (en karakteristisk tilstedeværelse i unge druer, der får vinen til at smage mindre sød), med et strejf af frugtagtig smag.
Trin 4. Lær at genkende cocktailbarer
Denne bar kaldet Mixology -baren er stolt over sine hjemmelavede cocktails. Disse typer barer har en trendy atmosfære og omfattende cocktailmenuer. Bestil noget fra menuen, da cocktailbarer normalt skaber unikke drikkevarer, der er lavet lige til dem. Hvis nogen tør prøve, skal du spørge barens concierge om en anbefaling.
- Martinis er et klassisk valg. Denne type drikke har en stærk smag og kan bestilles med eller uden oliven, hældes over is eller omrøres.
- Jack Rose er en blød, lyserød drink fremstillet af sødt æblebrændevin.
- Bestil Bourbon Sweet Tea, hvis du vil have en forfriskende og berusende drink.
- Bestil en chokolademartini, hvis du vil have en sød drink.
Del 3 af 3: Forståelse af barbetingelser
Trin 1. Bestil en halvliter øl
En pint er en måleenhed, hvis indhold er omtrent lig med 473 ml for hver 1 pint. Pintglas findes i forskellige former og bruges til bestemte øltyper.
- Bægre bruges normalt til at servere dark ale.
- Glasmockups kan bruges til at servere amerikansk ale og portører.
- Standard pint kopper har lige sider og kan bruges til at servere enhver form for øl.
- Snifter bruges til at servere skotsk ale og belgisk ale.
Trin 2. Bestil en godt drink
Well drink er en blandet drink fremstillet af spiritus til lav pris, der også er kendt som husholdning. Den anvendte spiritus kan være en hvilken som helst billig eller et mærke, der normalt bruges til at lave billige blandede drikkevarer. Hvis du ikke gør det klart, hvilken spiritus du vil drikke, vil du normalt blive serveret godt spiritus. De fleste barer vil fylde følgende brændevin:
- Rom
- Vodka
- Gin
- Tequila
- Whisky
Trin 3. Forstå drikkeblandingen
Når du bestiller en blandet drink, skal du angive navnet på den spiritus, du ønsker, før du nævner blandingen. Blandede drikkevarer er en type alkoholfri drik, der kan fortynde og forbedre smagen af lav- og mellemkvalitetsalkohol. Men at blande en blanding som denne i dyr premium -alkohol er ubrugelig og vil ødelægge smagen. Blandede Stardar -drikkevarer omfatter:
- Brusende drikke eller mousserende vand.
- Coca cola eller Pepsi
- Tranebærsaft kaldes almindeligvis kran
- Tonisk eller tonisk vand
- Farvestrålende sodavand som Sprite, ingefærøl eller ingefærøl.
Trin 4. Bestil en høj eller kort blandet drink
Udtrykkene høje og korte refererer til drikkens størrelse og mængden af blanding, der er i den. Begge foranstaltninger har imidlertid den samme mængde alkohol. Hvis du ikke siger, hvilken størrelse du vil have, får du normalt en kort drink. Ved bestilling skal du angive, hvilken størrelse du ønsker, og derefter angive alkoholtypen. Eksempel:
- “Jeg vil bestille en høj størrelse rom og Coca Cola”
- "Kan jeg få en kort gin og tonic, tak?"
- “Jeg vil have en stor tranebær og vodka”
Trin 5. Vær specifik, hvis du vil have enkelt eller dobbelt
Faktisk serveres de fleste drikkevarer med en enkelt dosis, hvilket betyder, at hver drink kun vil have 1 portion alkohol blandet ind. Men hvis du bestiller en dobbelt dosis, får du to portioner alkohol i din drink. Derudover kan du nævne størrelsen på drikken før eller efter du siger navnet på drikken. Eksempel:
- “Giv mig en tranebær og dobbelt vodka”
- "Kan jeg få en dobbelt tequila -sodavand, tak?"
- “Jeg vil have en dobbelt gin og tonic”
Trin 6. Bestil en alkoholholdig drink med eller uden is
Et glas spiritus kan bestilles med is (på klipperne) eller uden is (pænt). Denne drink bestilles normalt uden blanding. Men margaritaen er en undtagelse, fordi denne drink kan serveres frossen eller med is. Vær specifik om, hvordan du vil have din drink serveret, før du beskriver noget andet. Eksempel:
- "Kan jeg få en dobbelt whisky uden is?"
- “Jeg vil gerne bestille en margarita med is”
- “Kan jeg bestille 2 Glenlivets uden is?”
