Tranebær er sure og røde bær, der oftest bruges i en række forskellige saucer, tærter og juice. Frugten er også en populær tilføjelse til salatretter og spises tør som en snack. I de senere år er tranebær også blevet kendt for deres helbredende evner, hovedsagelig på grund af deres høje C -vitamin og antioxidantindhold. Normalt dyrkes kommercielt, kan tranebær også dyrkes hjemme. Start med trin 1 herunder for at lære at dyrke tranebær.
Trin
Del 1 af 3: Dyrkning af tranebær
Trin 1. Vælg typen af tranebær
Der er forskellige former for tranebær, der kan bruges til at vokse derhjemme. Den type, du vælger, afhænger af din påtænkte anvendelse.
- Howes tranebær er en lille rød bær hjemmehørende i Massachusetts. Denne sort er let at dyrke og vil forblive frisk længe efter høsten, hvis den opbevares korrekt.
- Stevens tranebær er en hybrid tranebærstamme designet til produktivitet og sygdomsresistens. Denne race er stor og lys rød i farven.
- To andre typer er Ben Lear (en stor vinrød bær) og Early Black (en lille, mørkerød bær). Disse typer anbefales dog ikke til folk, der planter tranebær for første gang, fordi de er sværere at passe og modtagelige for sygdom og er mere modtagelige for insekter end andre typer.
Trin 2. Plant på det rigtige tidspunkt
Tranebær vokser bedst i køligere klimaer, mellem zone to og fem. Denne frugt kan plantes på forskellige tidspunkter af året, afhængigt af plantens alder.
- Stiklinger og frøplanter kan plantes i løbet af efteråret, fra oktober til begyndelsen af november. Denne frugt kan plantes om foråret, fra midten af april til slutningen af maj.
- Rodfæstede, 3-årige planter-dem, der stadig vokser aktivt-kan nogle gange plantes om sommeren, normalt købes i krukker.
Trin 3. Forbered jorden
Til jord har denne plante unikke krav - tranebær har brug for jord med en lav pH -værdi og højt organisk indhold. Som følge heraf skal du ofte udskifte jorden i stedet for at ændre den eksisterende jord.
- Størrelsen på stedet til at plante tranebær er 120 cm x 240 cm. Men hvis du kun planter et træ, er 60 cm ved 60 cm tilstrækkeligt.
- Grav jorden, hvor du plantede tranebærene i en dybde på 15 til 20 cm. Fyld hullet med tørv, bland derefter 225 gram gødning fra dyreknogler og 450 gram gødning fra animalsk blod.
- Eventuelt kan du også tilføje 1 kop Epsom salt og 450 g stenphosphat. (Dette beløb er for hver 3 kvadratmeter jord, størrelsen kan justeres).
- Fugt jorden før plantning (men lad den ikke ligge i blød). Du kan gøre dette ved at sprøjte et stykke jord med en haveslange og blande jorden gradvist for at tilskynde til absorption.
Trin 4. Plant stiklinger eller kimplanter
Tranebærplanter dyrkes ikke af frø, men af etårige stiklinger eller treårige frøplanter.
- Det er vigtigt at vide, at tranebærplanter ikke producerer frugt før deres tredje eller fjerde år - så du kan vælge at plante stiklinger eller kimplanter, afhængigt af hvor hurtigt du vil have frugten.
- Hvis du planter stiklinger til dyrkning af tranebær, skal du plante dem i fugtig jord og efterlade mindst 30 cm mellem hver plante. Rodkuglen på hver plante er normalt omkring 5 cm under jordoverfladen.
- Hvis du vælger at plante frøplanter, der er 3 år gamle, skal du efterlade omkring 90 cm mellem hver plante.
Trin 5. Dyrk tranebær i beholdere som en anden mulighed
Tranebær vokser bedst i haven, fordi der er rigelig plads til at sprede stik (stængler, der vokser sidelæns). Du kan dog også dyrke tranebær i en stor gryde, hvis du foretrækker det.
- Fyld puljen med humus og plant treårige frøplanter. Lad Geragih vokse på planten i potten (Geragih vil have rødder og danne en stilk, som frugten hænger på), men beskær dem, der er længere end krukkens bredde. Du kan også gøde jorden med en gødning, der er lav i nitrogen, da dette vil begrænse kammuslingernes vækst.
- Tranebærplanter i potter skal flyttes hvert par år (i modsætning til at vokse i jord, hvilket vil være mere bæredygtigt).
Del 2 af 3: Pleje af tranebærplanter
Trin 1. Hold øje med ukrudt
Tranebærplanter kan ikke konkurrere med ukrudt, så det er vigtigt at trimme ukrudt regelmæssigt, især i løbet af det første år. For ham vil tørven, der bruges i tranebærjord, begrænse væksten af de fleste ukrudt, der normalt vokser i haver.
Trin 2. Vand altid tranebærplanten godt
I løbet af det første år (og derefter) har tranebærplanten brug for konstant vanding for at bevare jorden. Når rødderne tørrer ud, dør planten.
- Det er en almindelig misforståelse, at tranebærplanter skal gennemblødes i vand, mens de vokser. Mens jorden altid skal være våd (eller i det mindste fugtig), behøver den ikke at være gennemblødt i vand.
- For meget vand vil bremse rodvæksten og forhindre rødder i at nå den nødvendige dybde.
Trin 3. Gødskning
På ingen tid vil din tranebærplante begynde at have en tandstikker (ligner en jordbærplante), der vil fylde jordoverfladen, før den slår rod og have en opret stilk, som er en del af plantens blomstring og frugtproces. For at fremme væksten af denne tærte skal jorden, hvor tranebærne vokser, befrugtes.
- I det første år efter plantning påføres en kvælstofholdig gødning på jorden, hvor tranebærne vokser, hvilket vil fremme spredning af stik. Gød tre gange - en gang i begyndelsen af væksten, en gang når blomsterne dukker op og en gang, når frugten begynder at danne sig.
- For at begrænse spredningen af stikkende i tranebærgrunde kan du begrænse vækstplotterne med en træ- eller plastbarriere.
- Efter det første år bliver du nødt til at stoppe nitrogenindtag på tænderne - dette vil tilskynde dem til at stoppe med at sprede sig, vokse rødder og danne en opret stilk. Brug en ikke-kvælstofgødning for andet år og fremefter.
- I begyndelsen af det andet år (og et par år efter) skal du dække jorden med et tyndt lag (1,25 cm) sand. Dette vil hjælpe stingeren med at vokse rødder og forhindre ukrudt i at vokse.
Trin 4. Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Tranebærplanter er modtagelige for visse skadedyr og sygdomme, men disse er ret lette at håndtere, hvis du ved, hvad du skal gøre.
- Tranebær larven er et almindeligt problem, den grå møl, der lægger sine egne æg inde i tranebær. Hvis du ser grå møl omkring dine tranebærplanter, skal du sprøjte plasteret med et insekticid for at dræbe æggene.
- Hvis du ikke fanger frugt larven i tide, klækkes æggene, og larverne vil spise tranebærene indefra og ud. Når dette sker, bliver de berørte tranebær røde, før de modnes. Du kan håndtere dette ved at plukke de røde tranebær for tidligt og smide dem væk.
- To andre almindelige sygdomme er rød plet (røde pletter vises på bladene) og tranebærfrugt rådner. Behandlingen af begge sygdomme er den samme-spray tranebærplanter med et kobberbaseret organisk fungicid mellem slutningen af juni og begyndelsen af august i henhold til instruktionerne på etiketten.
Trin 5. Beskær tandstikkerne på de tre-årige planter
I det tredje år med vækst og fremefter skal du beskære tranebærplanten hvert forår for at bevare prikken og tilskynde til vækst af oprejste stilke (som vil bære frugt).
- Du kan gøre dette ved at kæmme tranebærplasteret med en landskabsrev, indtil alle knivene er i samme retning,. Dette vil gøre det lettere for dig at finde det længste blad og skære det. Beskær ikke eksisterende opretstående stilke.
- Efterhånden som tiden går, vil tranebærplanten sandsynligvis vokse ud over sin oprindelige grund. Hvis dette sker, kan du beskære hver plante om foråret, indtil den kun er 5 cm over jordlinjen på den oprindelige grund. Tranebærplanten producerer ikke frugt det år, men normal produktion fortsætter året efter.
Del 3 af 3: Høst af tranebær
Trin 1. Høst tranebær
Hvis du planter treårige frøplanter, begynder din tranebærplante sandsynligvis at producere næste efterår. Men hvis du planter et år gamle stiklinger, skal du vente tre eller fire år, før planterne bærer frugt.
- Efter at planten producerer frugt, kan du høste frugten i september og oktober hvert år. Når frugten modner, vil den være lys rød eller mørkerød (afhængig af typen), og frøene indeni bliver brune.
- Mens kommercielle haver høster tranebær ved at oversvømme marken for at lade tranebærene flyde (så de er lettere at samle), er dette trin ikke nødvendigt, hvis du vokser derhjemme. Tranebær kan plukkes i hånden fra planten.
- Det er vigtigt at plukke al frugten, inden vinteren fryser, da tranebær ikke kan overleve temperaturer under -1 grad Celsius.
Trin 2. Gem frugten
Efter høst vil tranebær holde sig friske i to måneder, når de opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet - dette er længere end de fleste andre frugter.
Kogte tranebær (eller tranebærsauce) holder i køleskabet i op til en måned, mens tørrede tranebær (som har en rosinlignende tekstur) kan vare op til et år
Trin 3. Beskyt tranebærplanten hen over vinteren
Det er vigtigt at beskytte dine tranebærplanter i vintermånederne for at forhindre dem i at fryse og tørre ud. Du kan gøre dette ved at dække et stykke jord med et tykt lag humus (i form af blade eller fyrrenåle), inden vinteren kommer.
- Du kan skrue dine tranebærplanter af om foråret (omkring 1. april), men du bør være forberedt på at lukke dem om natten, hvor vejret forventes at være frost, frostnætter kan dræbe nye skud og forhindre frugt i at vokse det år.
- Dæk ikke tranebærplanten med klar eller sort plastik, da dette kan øge temperaturen på jordbunden og kan dræbe planten.
