Vær ikke bange for at møde en hel avocado. Hakning av avocado er lige så let som denne frugt kan gøre for dig. Og når du først har formået at tage frugtkødet, mangler du ikke ideer til, hvordan du gør det til et lækkert måltid. Gad vide hvordan man skærer en avocado? Tjek de følgende lette trin.
Trin
Metode 1 af 2: Hakning af avocado
Trin 1. Skær avocadoen med en stor kniv i halve lodret
Trin 2. Vrid de to halvdele af avocadoen, indtil en af halvdelene løsner sig fra frøene
Hvis du kun planlægger at bruge en halv avocado, skal du ikke fjerne frøene og den indre hud endnu. Avocado, der er blevet frøet og skrællet, skifter farve hurtigere (til brun) end avocado med frøene stadig intakte.
Trin 3. Fjern frøene, hvis det ønskes, ved at indsætte en kniv eller ske under frøene og øse dem ud
Når du har fjernet frøene, kan du enten fjerne dem eller plante dem.
Trin 4. Skær avocadoen i firkanter
Skær avocadoen på langs i ensartede størrelser. Skær derefter avocadoen lodret vandret med en ensartet bredde. Derefter skeer du blot avocadofyldet med en stor ske.
Denne proces vil producere avocado -terninger eller terninger, der er egnede til en række forskellige retter eller bruges som pynt eller tilsætningsstoffer. De fleste opskrifter, der kræver avocado, kræver normalt, at du først skærer dem i tern
Trin 5. Alternativt skæres avocadoen tyndt på langs
Ved hjælp af lange strimler skæres avocadoen i en jævn tykkelse. Denne proces vil lave en dejlig avocadoskive som pynt.
- Skær med huden, hvis du kun vil skære et par skiver fra halvdelen af din avocado.
- Eller bare skær kødet i stykker, undgå at skære skindet.
- Når du er færdig med at skære, tager du forsigtigt avocadoskiverne ud med en ske. Arranger avocadoskiverne bredt på din tallerken for at skabe et flot udseende til retten.
Metode 2 af 2: Brug af avocado til andre fødevarer
Trin 1. Lav guacamole
Guacamole eller avocadosauce er uden tvivl kongen af dyppende saucer og er en fantastisk måde at opbruge ubrugte avocado -rester på, at hvis du ikke bruger dem med det samme, kan det gå dårligt og gå til spilde. Guacamole er meget let at lave og fejler næsten aldrig.
Trin 2. Brug avocado i salater
Den glatte og cremede tekstur af en avocado passer godt til de fleste salater, især når den er afbalanceret med den sprøde konsistens af salat eller nødder. Hvis du vil spise det, kan du prøve at lave avocadodip til salater eller avocadodressing.
Trin 3. Lav en snack eller dessert af avocado
På grund af deres glatte tekstur er avocado en vigtig ingrediens i mange desserter i kulinariske traditioner rundt om i verden. Opskrifter, især dem, der bruger kølet avocado og kondenseret mælk, vil helt sikkert blive elsket af avocado -elskere.
Trin 4. Lav ceviche med avocado
Ceviche er en skaldyrsret, der er fremstillet af rå fiskestykker, der kun bevares eller hærdes med tilsætning af lime eller citronsaft. Denne skål er populær i Mexico langs badebyer og tager de subtile smag af fisk og får mest ud af det.
Trin 5. Lav en avocadosaft eller ryst
Lignende men forskellige, disse to typer drikkevarer er afhængige af den karakteristiske smag og tekstur af avocado og gør den til en sød og lækker drink.
Tips
Du kan også til enhver tid lave guacamole -dip med avocado til at nyde med majschips eller tortillachips
Advarsel
- Smid ikke avocadofrø ned i afløb; dette kan risikere at tilstoppe din rørledning.
- Vær forsigtig, når du stikker kniven rundt om avocadofrøene, da de er meget glatte.
- Spis ikke avocadofrø!
