Sådan beregnes kalorier i protein er meget nyttigt, når du planlægger en måltidsmenu. Protein er meget vigtigt for at opretholde sundheden, fordi mangel på protein kan forårsage træthed, sult og andre fysiske symptomer. Planlægning af en madplan og beregning af antallet af kalorier i protein hjælper med at reducere problemer forårsaget af for lidt eller for meget protein.
Trin
Del 1 af 3: Forståelse af proteinmåling
Trin 1. Ved, hvor meget protein du har brug for i din kost
Proteinfødegruppen er en vigtig del af madpyramiden. Fødevarer fremstillet af kød, havdyr, fjerkræ, æg, nødder, sojabønner og frø er en del af proteinfødevaregruppen.
- Den nødvendige mængde protein afhænger af alder og køn. Voksne kvinder har brug for 141 gram protein dagligt. Gravide kvinder har brug for mere protein afhængigt af deres vægt og graviditetsstadium. Besøg en læge for yderligere diagnose.
- Mænd under 50 år har brug for 170 gram protein dagligt. Ved 50 års alderen ændres proteinbehovet til 141 gram om dagen.
Trin 2. Vide, hvordan man måler protein
Mange mennesker ved ikke, hvordan man tæller protein. Svaret afhænger af, hvilken type protein der indtages.
- 28 gram kød, fjerkræ eller fisk indeholder 28 gram protein. For andre fødevarer blandes eller kombineres protein med andre næringsstoffer i maden. Således har målemetoden ændret sig.
- 1/4 kop kogte kikærter indeholder 28 gram protein. Et æg indeholder 28 gram protein. En spiseskefuld jordnødder eller andet jordnøddesmør indeholder også 28 gram protein. 14 gram nødder eller frø indeholder 28 gram protein.
Trin 3. Læs fødevaremærker
Hvis du ikke er sikker på, hvor meget protein der er i et fødevareprodukt, skal du se på ernæringsetiketten. Du kan finde ud af, hvor meget protein der er i maden, og hvor mange procent af det daglige proteinbehov, der er behov for. Tallene på fødevaremærker er imidlertid baseret på en kost på 2.000 kalorier om dagen. Vær også ærlig om mængden af mad, du spiser. Mange mennesker ved et uheld spiser mere eller mindre mad end forventet.
Del 2 af 3: Tælling af proteinkalorier
Trin 1. Beregn samlede kalorier fra dagligt protein
For at bevare sundheden skal du vide cirka hvor mange daglige kalorier der kommer fra protein. Dette hjælper med at beregne dine makronæringsbehov.
- Tæl de samlede gram protein, der forbruges den dag. Du kan bruge en online kalorieberegner til at måle gram protein fra den mad, du spiser. Du kan også bruge ernæringsetiketter.
- Et gram protein indeholder cirka 4 kalorier. Gang de samlede gram protein med 4 for at bestemme de samlede kalorier fra protein på en dag.
- Konverter ounce til gram. De fleste vægtenheder, der bruges i fødevaremærker, er ounce. For at konvertere det til gram kan du bruge den konverteringsberegner, der er tilgængelig på internettet. Beregninger kan således udføres hurtigere og lettere. Afrund decimaltal.
Trin 2. Bestem procentdelen af protein i fødevaretypen
Du bør kende procentdelen af protein i hver type mad. Disse oplysninger er ret vigtige, hvis du vil spise mad med en bestemt procentdel af protein.
- Kend antallet af gram protein fra mad. Divider dette tal med de samlede kalorier fra maden. Multiplicer derefter resultatet med 100.
- For eksempel er det kendt, at en mad indeholder 200 kalorier og 8 gram protein. Derefter divideres 8 med 200, og du får 0, 16. Multiplicer med 100, og resultatet er 16. Således indeholder maden 16% protein.
Trin 3. Kend mængden af protein, du har brug for
For at anvende denne viden på din kost, find ud af, hvor meget protein du har brug for til en sund kost. Du kan konsultere en læge eller sundhedspersonale angående din kost, livsstil og mål for vægttab og fedt. De vil være i stand til at finde ud af, hvor mange kalorier fra protein, der skal indtages, og hvilke fødevarer der passer til dine særlige behov.
Generelt bør formlen for en sund kost indeholde 40% kulhydrater, 40% protein og 20% fedt. Dette tal afhænger af din kost, så konsulter først din læge eller diætist. Det er imidlertid meget nyttigt at øge din bevidsthed om proteinindtag, fordi mange mennesker i dag indtager et af disse makronæringsstoffer i overskud
Del 3 af 3: Valg af godt protein
Trin 1. Vælg fedtfattig protein
Hvis du tvivler på dine kostmenuvalg, skal du prioritere fedtfattigt protein. Tyrkiet, fjerkræ og skaldyr er gode proteinkilder, fordi de har lavt fedtindhold og kalorier.
Hvis du er vegetar, kan du få protein fra æg, bønner, kikærter, forarbejdede sojabønner og ost. Vælg fedtfattig ost, fordi den er sundere
Trin 2. Kog protein på en sund måde
Måden, hvorpå protein tilberedes, bestemmer, hvor mange kalorier kroppen indtager. Steg ikke eller kog protein i olie eller smør. Brug olivenolie, når du tilbereder protein. Æg skal koges og ikke steges. Giv ikke for meget salt, fordi det vil stimulere forhøjet blodtryk.
Trin 3. Hold dig væk fra forarbejdet kød
Forarbejdet kød, der normalt findes i frosne fødevarer, indeholder normalt mere fedt, kalorier og salt. Prioritér om muligt frisk kød.
