Hvis du vil spise solsikkekerner, skal du køre tungen langs den salte ydre skal, knække frøet mellem tænderne og spytte huden ud, inden du tygger indersiden. Gentage. Denne artikel lærer om, hvordan man bliver en mester såmaskine: det vil sige en, der kan forbruge solsikkefrø, mens han udfører andre opgaver.
Trin
Metode 1 af 2: Få teknikken
Trin 1. Tag en pose solsikkefrø
Du kan få en pose frø, der fjerner skallerne, men det er sjovere at spise de frø, der kræver lidt mere arbejde at skrælle af. Vælg mellem en række forskellige varianter, såsom chipotle (krydret), salt eller grill.
Trin 2. Kom solsikkefrø i munden
Start med kun et frø, så du kan forstå teknikken.
Trin 3. Flyt frøene til kanten af din mund
Det er lettere at knække frøene i mundkanten end foran i munden.
Trin 4. Placer frøene mellem dine tænder
Brug tungen til at placere den i den rigtige position. Positionen kan være lodret eller vandret afhængigt af dine præferencer. Uanset hvad du vælger, skal skrælens yderkant være i kontakt med dine tænder.
- Brug kindtænderne (tand til at tygge) til at knække huden. Disse tænder har en fordybning i midten for at holde frøene.
- Det er sværere, hvis du bruger dine to fortænder; frøene kan glide og ridse dit tandkød.
Trin 5. Påfør et fast, stabilt tryk på frøene, indtil de brister
Huden må have revnet let efter at have været udsat for intens tryk i et stykke tid. Dog skal du ikke bide for hårdt, så frøene ikke smuldrer.
Trin 6. Fjern frøene fra dine tænder
Lad frøene falde på din tunge.
Trin 7. Adskil den indre fyldning fra huden
Brug din tunge og tænder til at adskille dem. Tekstur er nøglen til at gøre dette trin. Det spiselige fyld var glat, mens huden føltes ru.
Trin 8. Spyt hudflagerne ud
Efter træning vil skallen normalt revne op som en skal, så der er ikke noget rod med dette trin.
Trin 9. Spis frøene
Metode 2 af 2: Spise store mængder frø
Trin 1. Kom en håndfuld frø i munden
Nogle baseballspillere hælder en halv pose i munden ad gangen og tygger på den i en time. Jo flere frø du kan putte i kinderne, jo bedre.
Trin 2. Overfør frøene til den ene kind
Du skal placere alle frøene samme sted, så du kan kontrollere dem.
Trin 3. Flyt det ene frø til den anden side af din mund
Brug din tunge til at flytte det, så frøet er på den anden side af kinden.
Trin 4. Skræl huden af
Brug tungen til at placere frøet mellem dine kindtænder, og bid derefter for at knække huden.
Trin 5. Spyt skrællen ud og spis frøene
Trin 6. Gentag med de andre frø
Overfør frøet fra kinden, hvor det holder frøet til den anden kind, bid frøet mellem dine kindtænder, spyt huden ud og spis frøet.
Trin 7. Øg langsomt antallet af frø, du kan beholde på kinderne
Dette vil reducere antallet af genfyldninger for hver portion, og det er, hvad fagfolk gør.
Tips
- Hvis du vil sprede nogle frø ud af munden, skal du spytte dem ud i en kop eller beholder. Opfør dog høfligt og undgå at forstyrre andre med lyden af dit spyt.
- Hvis du er en seriøs såmaskin, kan du prøve at dyrke solsikker og høste dine egne frø. På den måde kan du bestemme, hvor meget salt du vil have.
- Bliv ikke modløs, hvis du ikke lykkes med dit første forsøg. Professionel solsikkefrøspiser tager mange års praksis og får det til at se let ud. Bliv ved med at øve, øvelse vil skabe perfektion.
- Sørg for at have en kop eller beholder til at fange frøspyttet, når du kører.
- For ikke at forstyrre dine kolleger, skal du prøve at knække frøene med lukket mund for at minimere den irriterende "revne" lyd.
- Sørg for, at du ikke bider i tungen, når du åbner frøene i munden.
Advarsel
- Overdreven indtagelse kan forårsage en afførende effekt på grund af fiberindholdet i solsikkefrø.
- Spise frø for længe vil forårsage en sviende smag på tungen på grund af saltindholdet.
- Vær forsigtig, når du tygger, så du ikke kvæles.
- Rådfør dig med din læge for at sikre, at du får lov til at tage 110 mg natrium (den sædvanlige mængde i en portion kommercielt tilgængelige solsikkefrø) med hvert måltid. Tjek næringsindholdsmærket på din solsikkefrøpakke.
